Mézeskalács

Káposztás kocka







Kattints a képre!
Hozzávalók

• 300 g nagy kockatészta
• 1000 g fejes káposzta
• 100 g zsír
• 20 g kristálycukor
• só, őrölt bors


Elkészítése

A tésztát kifőzzük, leöblítjük. A káposztát megtisztítjuk – külső leveleit eltávolítjuk, megmossuk, félbevágjuk, és a reszelő legnagyobb oldalán lereszeljük. Megsózzuk és állni hagyjuk 15-20 percig. Amíg a káposzta a sóban áll, a zsírt felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, és aranysárgára pirítjuk. A káposztát nyomkodással kicsavarjuk, és a karamellizált cukorhoz adjuk, ha szükséges sózzuk, és enyhén borsozzuk. Gyakori kevergetés mellett a káposztát megpirítjuk, ekkor hozzáadjuk a megfőzött tésztát, összekeverjük, és forrón tálaljuk. A káposztás kocka alapvetően sós tészta, de nagyon sokan vannak, akik cukorral fogyasztják. Ebben az esetben a borsot mellőzzük a káposzta pirításánál.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése