Tuti Tippek

Süssünk együtt! – 3 egyszerű süti, amelyet a kicsik is elkészíthetnek

Nehéz úgy konyhatündérnek lenni, hogy közben fél szemmel állandóan a gyerekre kell figyelni. Ez a kérdés adventkor és a karácsonyi készülődés idején különösen aktuális.

Pedig ha a csemete már elég nagy ahhoz, hogy könnyebb feladatokat rábízhatunk, akkor a közös sütés-főzés igazi élmény lehet. Az sem baj, ha néha kifolyik, mellémegy, esetleg eltörik valami. Tippjeinkkel és receptjeinkkel néhány ötletet szeretnénk adni, hogy ne csak a karácsonyfa körül érezzük jól magunkat és okozzunk örömet egymásnak. A sütik között van klasszikus recept, könnyű és gyorsan elkészíthető, és olyan is, ami biztosan mindenki kedvence lesz.

Amerikai cookie

Hívhatjuk keksznek, chocolate chipsnek, az biztos, hogy az amerikai filmekben sokszor felbukkan ez az édesség. Ami nem is csoda, hiszen olyan finomságról van szó, amelyet szinte el sem lehet rontani.

Hozzávalók:
• 250 dkg margarin
• 150 dkg barna cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipet só
• 2 tojás
• 300 dkg liszt
• fél tasak sütőpor
• 15 dkg étcsoki
• 10 dkg
• 10 dkg dió

Miben tud segíteni a gyerekünk?
Mivel a tészta összeállításánál nem kell figyelni túl sok mindenre, ezért átadhatjuk a fakanalat. A gyerekek abban is segédkezhetnek, hogy kézzel összetördelik a csokit és a diót, amelyet aztán a masszához keverhetnek.

Először a puha margarint kell a cukorral és a tojásokkal kikeverni, majd jöhet bele minden száraz összetevő. A masszához adjunk összetördelt csokit és diót. Ha az egész összeállt, vizes kiskanállal halmokat formálunk a kikent tepsibe, majd közepes hőfokon aranybarnára sütjük. Ha azt szeretnénk, hogy lapos korongokat kapjunk, kevesebb liszttel dolgozzunk.

Mézeskalács, a klasszikus

Mézeskalács nélkül, ugye, nincs ünnep, és ez a sütemény is számos lehetőséget ad arra, hogy együtt készítsük a gyerekeinkkel. A tésztát formázni, a kész mézeskalácsot pedig díszíteni lehet számtalan formában, csak győzzük fantáziával! Receptből is bőven akad, most egy olyat közlünk, ami kiadós és egyszerű.

Hozzávalók:
• 1 kg liszt
• 3 dl méz
• 10 dkg margarin
• 30 dkg porcukor
• 3 tojás
• 2 kávéskanál fahéj
• 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
• 2 kávéskanál szódabikarbóna
• csipet só
• a díszítéshez egy tojásfehérje és 5-6 evőkanál porcukor

Miben tud segíteni a gyerekünk?
A kihűlt sütit a gyerekek kedvükre dekorálhatják. A klasszikus tojásfehérjés díszítés mellett használhatunk bármilyen dekorációs elemet: színes ételfestékeket, cukorgyöngyöket, Smartiest vagy Duna kavicsot.

Minden hozzávalót összekeverünk, a tojás és a méz kivételével. Ezek lesznek az utolsók, amiket hozzáadunk. Fontos, hogy a tészta ne legyen túl lágy, és jót tesz neki az egy nap pihentetés. Amikor kinyújtjuk, 3-4 mm vastag legyen a tészta. A hagyományos karácsonyi formák helyett saját motívumokkal is kiszaggathatjuk a tésztát. Ha elkészültünk, közepes hőmérsékleten süssük meg, és vigyázzunk, mert nagyon hamar kész.

Csokiszalámi sütés nélkül

Mindig jól jön egy könnyű recept, ha kevés az időnk, hiszen itt még a sütéssel sem kell számolnunk. Ha nagyobb gyerekünk van, akkor szinte teljesen rábízhatjuk az elkészítését. Persze azért maradjunk a közelben, hátha szüksége lesz ránk.

Hozzávalók:
• 20 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg kakaó
• 5 dkg mazsola
• 1 dl tej
• 5 dkg dió
• 30 dkg háztartási keksz
• rumaroma

Miben tud segíteni a gyerekünk?
Amíg elkészítjük a masszát, kérjük meg a kicsiket, hogy törjék össze a diót. Mikor elkészültünk, engedjük, hogy a gyerekek szórjanak bele minden hozzávalót.

A hozzávalók közül a margarint, a cukrot, a kakaót és a tejet egy lábosba tesszük, és addig melegítjük, amíg a margarin elolvad. A masszához hozzáadjuk a mazsolát, a diót, az aromát és az apróra tört kekszet. Mikor kezd kihűlni, folpakkal kibélelünk egy őzgerincformát, és beletesszük a masszát. Alaposan belenyomkodjuk. Betesszük a hűtőbe, és 2-3 óra múlva szeletelhető.

Amerikai cookie

Hívhatjuk keksznek, chocolate chipsnek, az biztos, hogy az amerikai filmekben sokszor felbukkan ez az édesség. Ami nem is csoda, hiszen olyan finomságról van szó, amit szinte el sem lehet rontani.

Hozzávalók:
• 250 dkg margarin
• 150 dkg barnacukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipet só
• 2 tojás
• 300 dkg liszt
• fél tasak sütőpor
• 15 dkg étcsoki
• 10 dkg
• 10 dkg dió

Miben tud segíteni a gyerekünk?
Mivel a tészta összeállításánál nem kell figyelni túl sok mindenre, ezért átadhatjuk a fakanalat. A gyerekek abban is segédkezhetnek, hogy kézzel összetördelik a csokit és a diót, amit aztán a masszához keverhetik.

Először a puha margarint kell a cukorral és a tojásokkal kikeverni, majd jöhet bele minden száraz összetevő. A masszához adjunk összeördelt csokit és diót. Ha az egész összeállt, vizes kiskanállal halmokat formálunk a kikent tepsibe, majd közepes fokon aranybarnára sütjük. Ha azt szeretnénk, hogy lapos korongokat kapjunk, kevesebb liszttel dolgozzunk.

Mézeskalács, a klasszikus

Mézeskalács nélkül ugye nincs ünnep, és ez a sütemény is számos lehetőséget ad arra, hogy együtt készítsük a gyerekeinkkel. A tésztát formázni, a kész mézeskalácsot pedig díszíteni lehet számtalan formában, csak győzzük fantáziával! Receptből is bőven akad, most egy olyat közlünk, ami kiadós, és egyszerű.

Hozzávalók:
• 1 kg liszt
• 3 dl méz
• 10 dkg margarin
• 30 dkg porcukor
• 3 tojás
• 2 kávéskanál fahéj
• 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
• 2 kávéskanál szódabikarbóna
• csipet só
• a díszítéshez egy tojásfehérje és 5-6 evőkanál porcukor

Miben tud segíteni a gyerekünk?
A kihűlt sütit a gyerekek kedvükre dekorálhatják. A klasszikus tojásfehérjés díszítés mellett használhatunk bármilyen dekorációs elemet: színes ételfestékeket, cukorgyöngyöket, Smartiest vagy Dunakavicsot.

Minden hozzávalót összekeverünk, a tojás és a méz kivételével. Ezek lesznek az utolsók, amit hozzáadunk. Fontos, hogy a tészta ne legyen túl lágy, és jót tesz neki az egy nap pihentetés. Amikor kinyújtjuk, 3-4 mm vastag legyen a tészta. A hagyományos karácsonyi formák helyett saját motívumokkal is kiszaggathatjuk a tésztát. Ha elkészültünk, közepes hőmérsékleten süssük meg, és vigyázzunk, mert nagyon hamar kész.

Csokiszalámi sütés nélkül

Mindig jól jön egy könnyű recept, ha kevés az időnk, hiszen itt még a sütéssel sem kell számolnunk. Ha nagyobb gyerekünk van, akkor szinte teljesen rábízhatjuk az elkészítését. Persze azért maradjunk a közelben, hátha szüksége lesz ránk.

Hozzávalók:
• 20 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg kakaó
• 5 dkg mazsola
• 1 dl tej
• 5 dkg dió
• 30 dkg háztartási keksz
• rumaroma

Miben tud segíteni a gyerekünk?
Amíg elkészítjük a masszát, kérjük meg a kicsiket, hogy törjék össze a diót. Mikor elkészültünk, engedjük, hogy a gyerekek szórjanak bele minden hozzávalót.

A hozzávalók közül a margarint, a cukrot, a kakaót, és a tejet egy lábosba tesszük, és addig melegítjük, amíg a margarin elolvad. A masszához hozzáadjuk a mazsolát, a diót, az aromát és az apróra tört kekszet. Mikor kezd kihűlni, folpackkal kibélelünk egy őzgerincformát, és beletesszük a masszát. Alaposan belenyomkodjuk. Betesszük a hűtőbe, és 2-3 óra múlva szeletelhető.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top