Egészség

Durillo receptverseny

Jönnek az unalmas, szürke, õszi-téli esték. Ha már kimozdulni nincs kedvetek, és úgyis a konyhában töltitek minden szabad perceteket, itt az idõ, hogy kísérletezéseteknek gyümölcse is legyen.

Kedves Cafésok!







Indulhat a „boszorkánykonyha”! A Cerbona Rt. ezennel meghirdeti receptversenyét!

A verseny időtartama: 2004. november 18.-2004. december 18.

Kötelező hozzávalók: Durillo tésztacsaládunk bármely tagja (spagetti, makaróni, penne, orsó, fodros nagykocka, szarvacska, copfocska, pipa)

Egyéb hozzávalók: csak a fantázia szabhat határt!

A jobbnál-jobb eredeti recepteket a következő címre küldjétek be 2004. december 18-ig:






 durillo@cerbona.hu

 









A recepteket elbírálja, és az ajándékokat átadja: Gianni Annoni!




A legjobb 4 recept beküldőjét 2005. januárjában ajándékcsomaggal díjazzuk, valamint az általuk kreált finomság leírása, a Maxima hetilapban Gianni főzőiskolájában jelenik meg.


Íme egy kis segítség, mitől különlegesek Durillo tésztáink:

A belőle készülő durumdarából (más néven szemolinából) tojás, tojáspor és egyéb adalékanyag nélkül is jó főzési értékű, sárga színű tésztát gyártunk. Illat- és ízvilágában nem marad el a hagyományos tésztaféléktől. A búza természetes alkotórészei színezik. Nem tartalmaz tojást, így higiéniai és tárolási szempontokból is előnyösebb a hagyományos tésztánál.








Durillo tészta jellemző tulajdonságai:



• tojást nem tartalmaz (ebből eredően koleszterint sem)
• nagy a vízfelvevő képessége, emiatt jól főzhető
• színe a benne található természetes anyagoknak köszönhetően sárga
• energiatartalma kevesebb, mint a hagyományos tésztáknak.
• minőségét a gyártástól számított 18 hónapig megőrzi
• energiatartalma 1537 kJ (377 kcal)/100 g



A fenti tulajdonságaiból kitűnik, hogy egyaránt felhasználható levesbetétnek, főételnek, és köretnek is. Készíthető sós, édes formában, kihasználva a kínálat nyújtotta változatos formai világot, színesítheti egyhangúvá vált étkezéseinket.

 








Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top