Egészség

Gluténmentes csokoládétorta kezdőknek is

Csajos desszert csajos szülinapra. Vagy bármikorra, ha az édesség utáni vágy nem akar csillapodni. Kevés hozzávalóból, két edényben keverem-kavarom mozdulatokkal összeállítható szuperfinom csokitorta.

Hozzávalók 24 cm-es tortaformához:

  • 50 dkg ricotta
  • 25 dkg mandulaliszt (darált mandula)
  • 25 dkg 80 %-os kakaótartalmú étcsoki
  • 2 lime reszelt héja
  • 30 dkg nyírfacukor
  • 4 tojás
  • fél tk. fahéj
  • fél mk. vaníliapor vagy egy vaníliarúd kikapart belseje

A tetejére: étcsokiba mártott mandula, kandírozott gyümölcsök (citromhéj, áfonya, papaya)

A tálaláshoz: natúr cukormentes görög joghurt + fél zöld citrom leve, de lehet tejszínhab vagy mascarpone is egymagában

Az elkészítésről a Pálmafa Project blogon olvashatsz!

Gluténmentes csokitorta kezdőknek is

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top