2006. Június 01.

Spenót fõzelék

Van a spenótnál még jobb? Van. Az a spenót amelykben mégtöbb fokhagyma van. Mindenképpen próbáld ki a Fokhagymás ízbombával!

nlc

Hozzávalók 2-3 fő részére:

35 dkg mirelit parajpüré
5 dkg liszt
5 dkg vaj vagy margarin
5 dl víz vagy tej (vagy ezek keveréke)
3 db Knorr Fokhagymás Ízbomba
só, bors

Elkészítés:

A vajból és lisztből világos rántást készítünk. Felöntjük forró tejjel vagy vízzel. Lehetőleg habverővel simára keverjük, hozzáadjuk a felengedett parajpürét, majd kiforraljuk. Ha túl sűrűnek találjuk, kevés folyadékkal közepes sűrűségűre hígíthatjuk. Ízesítsük őrölt fehérborssal és 3 db Knorr Fokhagymás Ízbombával. Kevés tejszínnel dúsíthatjuk, kóstoljuk meg és kerekítsük ízlés szerint sóval vagy Ízbombával. Újszerű ízesítésként próbájuk ki a Knorr Petrezselymes Ízbomba – szerecsendió kombinációt a fokhagyma mellé.
Kitűnően illik hozzá a fasírozott.