Életmód

Túrófasírt – böjtre vagy csak úgy

Ha tartod a húsvéti böjtöt, vagy ha csak valami újdonságra vágysz, próbáld ki ezt a fogást! Bloggerünk receptje mindenképpen jó választás.

A nyúlünnepet megelőző böjtöt nagyon kevesen tartják. Pedig ennek volt értelme a régi időkben. A tél tele volt disznóvágással, nagy lakomákkal, viszont munka a nagy hideg miatt még nem volt sok. Kellett a gyomornak egy kis pihenés, emiatt volt a 40 nap húsmentesség (most már tisztában vagyunk vele, hogy nem a hús a legnagyobb ellenség, de próbálkozásnak nem volt rossz).

A következő étel teljesen beleillik ebbe az időszakba. Többféle zöldség található benne, mégis különleges az íze és laktató (én a szénhidrátcsökkentett lisztet használtam, de nem muszáj):

Túrófasírt kétféleképp, medvehagymás krumplipürével

Hozzávalók:Túrófasírt - böjtre, vagy csak úgy

500 g sovány túró

1 kis fej lila hagyma

Fél csokor petrezselyem

Fél kk. római kömény

10 dkg reszelt sajt

1 tojás

Só, bors, szerecsendió

Liszt

Olaj a sütéshez

Fél sütőtök

60 dkg burgonya

Ízlés szerint tej, vaj

1 csokor medvehagyma

Az elkészítésről A tetovált lány konyhája blogon olvashatsz.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése