Bár egyszerűnek tűnik, a főtt tojás fogyasztása számtalan előnnyel jár, hiszen kiváló állati fehérjeforrás, emellett alacsony kalóriatartalmú. Egy főtt tojás csak körülbelül 70-80 kalóriát tartalmaz, és körülbelül 6 gramm kiváló minőségű fehérjét biztosít. Ez a fehérje fontos az izomtömeg építésében, illetve abban, hogy a szervezet még pihenés közben is több kalóriát égessen el.
Nem mellesleg a főtt tojás különböző vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, például D-vitamint, B12-vitamint, szelént és kolint, amelyek fontosak az egészséges anyagcseréhez. A főtt tojás diéta mostanában egyre népszerűbb módszer, amellyel mindössze két hét alatt akár több mint 10 kilót is le lehet faragni.
Hogyan működik a főtt tojás diéta?
A főtt tojás diéta egy olyan étrend, amelynek a gerincét a magas, tojásból származó fehérjebevitel adja, melyet nem keményítőtartalmú zöldségek és alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök egészítenek ki. Amellett, hogy praktikus, ez az étrend a kalóriadeficitet is elősegíti, vagyis olyan állapotot, amikor a bevitt kalóriák száma kevesebb, mint amennyit a szervezet eléget. Ez a fogyás kulcsa.
A főtt tojás diétáról tudományosan bizonyított, hogy rövid távon gyorsítja a fogyást, valamint javítja a vérnyomást és a koleszterinszintet, de hosszú távú hatékonysága még vitatott.
A főtt tojás diétával kapcsolatos leggyakoribb aggály ugyanakkor, hogy a fogyasztható éltelek korlátozottsága miatt fennáll a veszélye annak, hogy a szervezet rostokból, vitaminokból és más alapvető ásványi anyagokból hiányt szenved. A nagy mennyiségű tojás fogyasztását meg kell fontolni magas koleszterinszint esetén is. Bár számos tanulmány azt mutatja, hogy a tojás nem feltétlenül emeli jelentősen a vér koleszterinszintjét, mégis bölcs dolog ésszerű határokon belül maradni.
Fotó: Getty Images
Főtt tojás diéta gyakorlatban
A főtt tojás diéta napi háromszori étkezést ír elő, ezek között pedig tilos a nassolás. A reggeli általában két főtt tojásból, egy adag zöldségből és egy alacsony cukortartalmú gyümölcsből, például grapefruitból áll.
Az ebéd és a vacsora zöldségekből és sovány fehérjéből például csirkéből vagy halból, valamint főtt tojásból áll.
A főtt tojás diéta során ajánlott élelmiszerek:
- Egész tojás és tojásfehérje
- Sovány fehérje: bőr nélküli csirke, hal, alacsony zsírtartalmú marhahús
- Nem keményítőtartalmú zöldségek: spenót, brokkoli, paradicsom, spárga
- Alacsony cukortartalmú gyümölcsök: grapefruit, görögdinnye, eper, citrom
- Egészséges zsírok: kókuszolaj, vaj (mértékkel)
- Italok: víz, feketekávé, cukor nélküli tea.
- Természetes fűszerek: kurkuma, bors, rozmaring, fokhagyma
Kerülendő élelmiszerek:
- Magas keményítőtartalmú zöldségek: burgonya, kukorica, hüvelyesek
- Magas cukortartalmú gyümölcsök: banán, mangó, aszalt gyümölcsök
- Búzakészítmények: kenyér, tészta, zabpehely
- Feldolgozott és gyorsételek
- Cukros italok: szóda, édes tea, csomagolt gyümölcslevek
A főtt tojás diéta eredményeinek maximalizálása érdekében végezz könnyű testmozgást, például aerobicot, kerékpározást vagy sétát!
Fontos, hogy a főtt tojás diétát nem szabad hosszú ideig követni, legfeljebb 2 héten át!
