Ochratoxin A-val szennyezett, spanyol eredetű fügedesszert miatt adott ki rasztást a ciprusi hatóság. A termékből a hazai Lidl üzletekbe is érkezett.
A termék pontos adatai: Deluxe Aszalt füge tallér egész mandulával, 200g (Fig Bread with almonds – A Mediterranean Taste Experience), tételszám: L-65409, minőség-megőrzési idő: 20/03/2020
Deluxe Aszalt füge tallér egész mandulával
A Nébih kéri, hogy ha vásároltál a fenti azonosító adatokkal rendelkező termékből, ne fogyaszd el, hanem vidd vissza bármely Lidl üzletbe, ahol visszakapod a vételárat – a vásárlást igazoló nyugta nélkül is.
Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az ochratoxin-A a legjelentősebb, erősen toxikus anyag. Fő támadási pontja a vese, azonban májat, idegrendszert, immunrendszert és a reproduktív szerveket károsító hatását is igazolták. Állatkísérletek bizonyították azt is, hogy rákkeltő anyag. A toxin különböző élelmiszerekben, pl. gabonában, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben, fűszerekben előfordulhat. Bár az élelmiszerek előállítása során folyamatosan törekednek arra, hogy csökkentsék az ochratoxinok szintjét, bizonyos mértékű jelenlétük elkerülhetetlennek tekinthető, ezért határértékkel szabályozzák eltűrhető mértékű előfordulásukat. Megbetegedéstől azonban csak akkor kell tartani, ha valaki hosszú időn keresztül, rendszeresen fogyaszt határértéket meghaladó ochratoxin-tartalmú élelmiszereket. Egyszeri vagy rövid időszakon keresztül történő fogyasztásától egészségártalom nem valószínűsíthető.
(Nyitókép: Getty Images)
