Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kínai karamell
Létrehozva: 2008. szeptember 7. 19:24
Sziasztok!
Arra hogy segiteni tudtok sok esély nincs, de egy próbát megér.
Szóval jó 15 évvel ezelőtt, még nem lehetett külföldi cukrokat venni, csak olyan valutás boltokban. Van aki még emlékszik rá? 
Apum is így tett és meglepett minket egy doboz kínai-japán? fehér karamellel. Leírása ahogy visszaemlékszem: piros fém dobozban volt, és nyuszi volt a tetején. Fehér finom karamella volt benne, piros csomagolásban. A különös ismertetőjele az volt, hogy a csomagolás alatt egy ehető-talán rizspapir?-volt, amibe belecsomagolták ezt a karamellát. Nagyon finom volt!
Van aki evett ilyet?
Valahol megvolt még a doboza most is, de nem találom.
Tudom nem kardinális kérdés, de még idősebb fejjel is emlegetem de fincsi volt.
Az nem melanin,hanem MELAMIN! Mig az első egy festék anyag, a masik egy műanyag vegyulet! Es sajnos ebben a cukorkaban utobbi van, pedig gyerekkoromban en is imadtam!!!
Lanyok! Mostansag nem kene ebbol a cukorkabol felhajtani, most olvastam a hirt:
Nálunk is kapható melanin tartalmú cukorka! Fehér nyúl Fehér nyúlnak hívják azt a cukorkát, amelyről tegnap jelentették be kínában, hogy melanint is tartalmaz..Főleg kínai termékeket tartalmazó boltban találtak eddig Kínából származó cukorkát. A melanin tartalmú tápszerektől az elmúlt időszakban több csecsemő betegedett és halt meg-adta hírül az RTL Klub.Köszi, köszi, így már érthető. Ki fogom próbálni, de azt hiszem inkább gázon. Valahogy a mikróban való főzés nem nagyon szimpi nekem.
Te próbáltad már elkészíteni ezt az édességet?
szia Fleury--ez az en hibam, mert mar nem tudok jol magyarul.
Szoval, --bar a forumnyito "kinai karamell"-nek nevezte, ez NEM egy KARAMELL, mert a karamell egy egetett valami (rendszerint barna lesz).
Nos, a microban, a kondenzalt tejt fozod amig majdnem minden nedve kimegy belole, de NEM lesz karamell:
WHITE RABBIT in the MICROWAVE: Pour sweetened condensed milk into large microwave-save bowl. Cook on MEDIUM (50%) power for 4 minutes, stirring halfway through heating time. Reduce power to MEDIUM-LOW (30%) power; cook for 12 to 16 minutes, stirring with wire whisk every few minutes, until thick and light caramel-colored. Note: Microwave ovens may vary; adjust timing accordingly.ez a cukrasz konyvembol van.
Magyarra forditom:
a kondenzalt tejet ( 8 ounze... 4? dl???)micro-biztos talba ontod.
aztan kb 4 percig fozod KOZEPES homersekleten .
Kozben parszor leallitod a microt es kevered.
(ezert, en,, inkabb a gazon szeretk fozni---no, de ez egyeni dolog...)
Ezutan a 4 perc utan leteszed 30%-os erore a microt es megint kevergeted, kb. 2-3 percenkent. Ezt 10-12 percig csinalod, ADDIG amig a massza teljesen suru nem lesz. Kifol belole a nedv, de nem lesz torekeny.
Szoval, microzni is lehet, meg fozni is.
Mint minden ilyen "inyenc" dolog, jo parszor proba-fozest kell csinalni amig igazan jo lesz.
cio
Én is emlékszem rá:
Fincsi volt!
Mégis hogy érted azt hogy a mikróban "kiszárítod"???
Fogalmam sincs hogy lehet egy tejet kiszárítani...
Na, most kinevetni fogtok engem, es nem fogjatok elhinni---de:
ez a "massza" nem mas mint:
edes condenzalt tejbol csinalt gombocok.
Veszel egy condensed-tejet es a microban lassan kiszaritod. Persze, elobb kinyitod a kannat...!
Aztan mikor mar nyomkodni lehet csinalhatsz formakat vagy gombocokat belole, es csokit is es kavet is keverhetsz belejuk.
Aztan ezeket becsavarod puha, vekony ostyaba.
Lehet venni "White Rabbit" neven az interneten
Szobahomersekleten kell tartani, NEM a fridge-ben!!!
Szia!
Húúúúú, tényleg milyen finom volt! És az én kedves ismerősöm épp kínában van! Meg is írom neki, hogy próbáljon venni valahol!
Csak azt nem tudom, hogy fogom neki ezt elmagyarázni, mert gyanítom Ő sosem evett ilyet, szemtelenük fiatal lévén...
Nekem még megvan a doboza
a gyerek abban tartja a ceruzáit.
Háááát nem tegnap volt. Emlékszem, milyen mérges volt az anyám, hogy nem lehetett leszedni a belső "papírt". hosszú percekig csiborászta, aztán rájöttünk, hogy elolvad a szájban - sztem vmilyen ostya lehetett.
tényleg nagyon fini volt
- de sajnos többet se láttam belőle 
Sziasztok
Én is imádtam lehet kapni kinai élelmiszer boltba zacskoban és elég drága de megéri. ha jól emlékszem a sárkányba is vettem már
Zacskósat találtam a neten
amazon.com
Képet mindjárt megpróbálok, igaz hogy valami olyasmi van aláírva, hogy használt, és $1,99 be kerül.
Talán még így is megéri
Húúú, emlékszem, nagyon szerettem :-)
Én a "papírját" mindig megpróbáltam leszedni. Gyerekként nem tudtam, hogy ehető.
Ha esetle valahol hozzájutsz, értesíts :-)
Igen, emlékszem rá. és a márkanév is fehér nyúl volt.
Nyam-nyam...
Nekem is volt ilyen, sőt a doboza még mindig megvan, gombokat tartok benne
Nekem egyáltalán nem ízlett, sajnos azt meg nem tudtam, hogy a papírja ehető.
Lehet, hogy azt szerettem volna pedig
http://gportal.hu/gindex.php?pg=11009198&gid=2270616
Legalul van két kép ezekről a cukorkákról
Kár...
Majd én is nyomozok utána.
Közben csak ezt találtam. De ezek szerint létezik zacskós formában is.
http://en.wikipedia.org/wiki/White_Rabbit_Creamy_Can dy
igen-igen, ebben a formátumban is kaptam, meg amit a nyitóban leirtam piros fém dobozban is
Honnan lehetne ilyet szerezni?
Szia!
Igen! Én is emlékszem rá! Imádtam!
Volt szerencsém májusban újra megkóstolni, mert a kínai büfé tulaja (ahol törzsvendég vagyok) hozott Kínából és megajándékozott pár szem ilyen cukorkával. Nyuszis papírja van, fehér alapon fekete nyuszi, kék és piros kínai betűk
Én is nagyon szeretem, olyan jó lenne szerezni valahonnan
Szia!
Én is kaptam ilyen gyerekkoromban, még megvan a doboza, most varródobozként funkcionál
Tényleg nagyon finom volt, emlékszem még rá
De azóta sem láttam. 
Mindjárt lefényképezem!