Gyűjtsük álmainkat!

klára13
Létrehozva: 2006. február 21. 21:43

          Gyűjteni nagyon jó! És bármit lehet! Szabad hirtelen, meggondolatlanul határozni, és azonnal, mintegy varázsütésre gyűjtővé válni! Varázspálca sem kell hozzá. De ha úgy gondolod, mégis kell, azonnal csapj fel varázspálcagyűjtőnek!

          Tegnap még nem voltál gyűjtő, ma gyűjtő vagy! Gyűjtsünk együtt! Én mindenféle kacatot gyűjtök. Babákat. Bohócokat. Kőtojást. Kőgolyót. Amarillisz t. Csigát.  Kavicsot.

De legesleginkább álmaimat gyűjtöm. És emlékeimet. Mindent megőrzök, amihez szeretet fűz. Ezért aztán gyűjtök mosolyokat, tekinteteket, sőt gyűjtök hangsúlyokat is. És érintéseket, kézfogásokat.

           Gyere velem! Legyél gyűjtő te is! Gyűjtsünk együtt! Mondd el, gyűjteményednek mi a legújabb darabja. Mi a legrégebbi. Talán egy mese. Talán egy versidézet. Egy gondolat, ami nem hagy békén. Egy színes kavics az udvarodról. Egy tojás, melynek rendellenes a formája, ezért megőrizni érdemes. Hangkazetta vagy fénykép. Gyűjtsünk együtt, fejtegessük együtt az élet titkait. Oszd meg velünk gyűjteményed legféltettebb darabját, így még inkább tiéd lesz, örömünk megsokszorozza örömödet.  Ha örömöt gyűjtesz, mondd el azt. Ha embereket gyűjtesz, mondd el őket. Ha barátokat, róluk beszélj! Hozd el ide gyűjteményedet!

   talán nem is tudod,hogy gyűjtő vagy! Fedezd fel a gyűjtőt magadban! Gyere, gyűjtsél velem! Remélem: velünk!

 

 

76289 hozzászólás
  1. 2019. október 13. 23:1876289.

      


    Lám, lám, mennyi finom étel előkerült.
    Hiszen nem akartam mást, mint hogy néhány percig elgondolkozzunk az iparszerű állattartás embertelenségén.
    E pillanatban érkeztem haza, Bazsiéktól. Nézem a választási eredményeket, egyelőre semmit sem tudok.

    előzmény:
    jara (76288)
    2019-10-13  15:09
  2. 2019. október 13. 15:0976288.

    Babázós koromban (11- 12 évesen) sokat készítettem krumplis tésztából ebédet anyukámnak. Úgy készítettem, mint Magdika írta. Volt sokfajta nudli. Még rántásos is. Cukorral szerettem azt is. Meg zsírban sült pogácsa, ehhez gombócleves járt. A gombócok lekvárral is készültek. Egy baja volt, nagyokra sikerült.

  3. 2019. október 13. 14:3176287.

    Zsuzsikám !Nekem is magvan ez a könyv , de az én bibliám a Horváth Ilona , és a gázosok szakácskönyve. Ezt szerintem férfiak írták, nagyon egyszerű a leírás . Fánkot nem sütök,csak csörögét , mert nem leszu elég szalagos. No és fánkot miniden sütödében lehet kapni


    Nálam a főzés azért isalakult ki, mert sok nyersanyagot kaptam hozzá, ami olcsóbbátette az étkezést. Ez akkoriban nagy segítség volt, mert bútort kellett vennünk, a kis kocsira  is volt kölcsönünk. Így tudtam spórolni. 

    előzmény:
    Zsumi45 (76281)
    2019-10-13  08:14
  4. 2019. október 13. 14:2876286.

    Az miért büntetés, mi szeretjük a kelkáposzta főzeléket, na persze egy kis husika feltéttel. 

    előzmény:
    szizsuzsóka (76285)
    2019-10-13  14:21
  5. 2019. október 13. 14:2176285.

    Köszönöm Magdikám !Kipróbálom! Holnap kelkáposztafasírozottatcsinálok, maradt fél fej kelkáposztám. Oénteken büntetésből kelkáposzta fözelék volt az ebéd .

    előzmény:
    Kusza (76284)
    2019-10-13  13:33
  6. 2019. október 13. 13:3376284.

    Nyáron többször beiktatok krumplis tésztát, mikor a szilva érik. Igaz télen is, mert rakok a fagyasztóba szilvát. Nagyon egyszerűen csinálom, olyan krumplit használok hozzá, amilyen éppen van otthon. A krumplit meghámozom, úgy főzöm. Már anyukámmal kitapasztaltuk, ha nem héjában főzzük, akkor nem csinál savat. Csak lisztet kicsi sót teszek bele, tojást nem. Ha nincs krumplinyomó akár villával is jól össze lehet törni. Ilyenkor csinálok nudlit is, és lángost, amit kacsazsírral megkenek.

    előzmény:
    szizsuzsóka (76279)
    2019-10-13  06:55
  7. 2019. október 13. 11:3276283.

    Nagyon szép-lecsendesedést, hitet árasztó vers.

    előzmény:
    jara (76280)
    2019-10-13  08:08
  8. 2019. október 13. 08:3376282.

    Napok óta gondolataim az elmúlás hangulatában keringenek. A fájdalom, az elfogadás és el nem fogadás...Sok tragédia történik ismeretségi körömben mostanában. Harc és versenyfutás az életért.


    Tegnap egy kis faluban ( Mindszenten) részt vettem egy volt osztálytársnőm emlékére állított kopjafa szentelésén. Ő volt az a Székesfehérváron praktizáló orvosnő, aki tavaly ősszel a férjével végzetesen eltévedt a Salgó vára közelében.(Több híradás foglalkozott keresésükkel. Férje infarktust kapott, ő próbálta újraéleszteni, térerő nem lévén, segítséget nem tudott kérni. Ő eltévedt, hatalmas zivatar tört ki, beesteledett....) Lányai, unokái, egykori diáktársak, kollegák vettünk részt.


    Az enyémek nyugvóhelyét rendbetették a gyerekek, pénteken kimentem, meglocsoltam a nemrég beültetett virágokat, gyönyörűen virágoznak.  

  9. 2019. október 13. 08:1476281.

    Zsuzsám, talán nem is olyan nehéz! Szokás és tolerancia kérdése. Ha a család elfogadja, csak tudatosság kérdése.


    Amíg dolgoztam, és léteztek menzák, munkahelyi üzemi konyhák, az egész család ott érkezett, csak hétvégén főztem. Lányom hasonlóan. Akkor jöttek fel a kilók! Munkahelyemen gyakran feleztük kolleganőimmel az adagot, a fizikai dolgozókhoz volt méretezve.


    Szakácskönyveim egyike: Túrós Emil: Ízesen, gyorsan, korszerűen. 1968! Sok mirelit, félkész és konzerv alapanyagból, egyszerűen elkészíthető étel és variációik szerepelnek benne. Később anyukám háború alatt kiadott tankönyveivel kombináltam, amik ma is megállják a helyüket szemléletükkel. (Természetesen kevesebb zsírral, cukorral!) Már akkor oktatták a kíméletes , tápanyagmegőrző és takarékos ételkészítést. A sütés-főzés mint hobbi csak a nyugdíjas éveimben alakult ki. A Zepter 2005-ben jött be a képbe.


    Örömmel tapasztaltam már tavaly is, hogy a harkányi kórház mennyire egészségesen állítja össze a napi menüsort. Talán még mindig több volt a húskészítmény, mint az én igényem.  Nagy úr a megszokás, sokan kifogásolták, kevesellték.


    Nudli ugyan nem volt, azt és a szilvás-barackos gombócot unokáim kedvéért minden évben elkészítem, mint ahogy a farsangi fánkot is- de csak egyszer.A zsiradékban sütötteket kerülöm.

    előzmény:
    szizsuzsóka (76279)
    2019-10-13  06:55
  10. 2019. október 13. 08:0876280.

    Szervusztok.


    Idehoztam a Fb-ról.


    REMÉNYIK SÁNDOR - HALOTTI BESZÉD A HULLÓ LEVELEKNEK
    Látjátok feleim, hogy mik vagyunk?
    Bizony bíbor és bronz és arany
    És örökkévaló szent szépség vagyunk.
    Ahogy halódunk, hullunk nesztelen:
    Bizony, e világ dőre, esztelen
    Pompájánál nagyobb pompa vagyunk.
    Nem történhetik velünk semmi sem,
    Mi megronthatná szép, igaz-magunk.
    Míg a fán vagyunk: napban ragyogunk
    S ha alászállunk: vár a hűs avar,
    Testvér-levél testvér-lombot takar,
    Ott is otthon vagyunk.
    Ha megkeményedünk és megfagyunk:
    Zuzmara csillog rajtunk: hermelin.
    Bíbor után a fehér hermelin.
    Bizony szépek vagyunk.
    Látjátok feleim, hogy mik vagyunk?
    Ha végre földanyánk része leszünk,
    Ott is szépek leszünk,
    Ott is otthon leszünk.
    És árvaság csak egy van, feleim:
    Az erdőn kívül lenni.
    Otthontalannak, hazátlannak lenni.
    Nagyvárosok rideg utcakövén
    A széltől sepertetni.
    Sok más szeméttel összekevertetni.
    Árvaság csak ez egy van, feleim.
    S amíg itthon vagyunk:
    Bizony bíbor és bronz és arany
    És örökkévaló szent szépség vagyunk.


    1923 október
  11. 2019. október 13. 06:5576279.

    Klárám ! Csináltam párszor, de krumplis nudli elég munkás ám !Csak fehér , héjában főtt krumpliból jó, amit át kell nyomni . A baj az, hogy a most kapható egyszerű krumplinyomók erre nem alkalmasak . Megpróbáltam géppel, úgy egész pépes massza lesz. Nálunk a krupmlis készítmény a tócsi , tócsni.. Géppel apritom a krumplit, teszek bele 1 tojást, lisztet. Pirosra kisütöm, , tejföllel kenve esszük. Másik amit szeretünk az almás palacsinta . Tésztájába teszem az almát, fahéjas cukorral négybe hajtva tálalom. A palacsintákat nagyon szeretjük( az unokák is, ezért mindig sokat kell sütnöm ) . A káposztás cvekedlit is, de annyi a káposzta , mint a tészta. Minden kifőtt tésztát sok töltelékkel készítek. Szeretjük a Puszta pastának nevezett, Jancsó Miklós kreálmányt is. Ez darált húst is tartalmazó zöldséges töltelékkel készül . Mivel elég munkás a töltelék, 4-5 ebédrevalót készítek belőle , lefagyasztom. A káposztát is nagyobb adagban készítem, lefagyasztom és csak tésztát kell hozzá kifőzni frissen . 


    Nehéz összeegyeztetni a kalóriákat, munkabefektetést, árat .....Erre 55 éves tapasztalatom van , azóta gyakorlatilag minden nap főzök ( hétfőre szoktam hagyni, mert az a rendelőben nehéz nap volt. )


     


     

    előzmény:
    klára13 (76276)
    2019-10-12  20:08
  12. 2019. október 12. 23:1976278.

    Szerintem az allattartasnak vege -  igy az etikai kerdesek sem lesznek idoszeruek hamarosan . Itt van mar a laboratoriumban keszult hus - New York  - ban mar vannak ettermek ,ahol csak ilyen hust arulnak . Husz evet adnak egyesek az elterjedesenek .


     Addig is barna heju tojast igyekszem venni .

  13. 2019. október 12. 22:5776277.

    Igen, KLára! Én is abban látom a megoldást, hogy azt a mérhetetlen fogyasztást kellene mérsékelni, amit a profitra törekvő "gyártók" is gerjesztenek a kínálatukkal reklámjaikkal. Mind az élelmiszerek, mind az egyéb kényelmi eszközök terén. 


    A közelmúltban egy népszerű "Burger Kings" parkolójában randevúztam unokanővéremmel. A diákok a közeli gimnáziumból özönlöttek, a kicsivel idősebbek új luxusautókon érkeztek. Mindenki dohányzott, mindenki kézben hozta az eldobandó fedeles pohár Colát szívószállal... Öltözékük, táskáik és a tenyerükön nyomkodott okostelefonok sem szegénységről árulkodott. ---Majd ők mennek klímatüntetni. 


    Jó ideje a saját, mosható tüll zacskóimmal, kis dobozkáimmal indulok vásárolni. Sajnos még legtöbb helyen ragaszkodik az eladó a nylonzacskóhoz. Miért? Csak.


      


     


     

    előzmény:
    klára13 (76276)
    2019-10-12  20:08
  14. 2019. október 12. 20:0876276.

     Amiről szólni akartam, az az állat életminősége. Az nem mindegy, hogy ami idő rendeltetett neki, azt milyen körülmények között, mennyi szenvedéssel tölti. És hogy döntésünk van: támogatjuk-e az iparszerű állattartást néhány forint nyereség érdekében, vagy nem. Ez saját elhatározás - olcsó csirkecomb pl pénteken, vagy netán egy krumplis nudli?
       





    30 dkg főtt burgonya
    30 dkg finomliszt
    1 db tojás
    1 kávéskanál 



    A pirított zsemlemorzsához

    2 ek napraforgó olaj
    3 ek zsemlemorzsa
    1 ek porcukor (a tálaláshoz)
    1 kávéskanál fahéj (a tálaláshoz)

     


    és saját készítésű finom lekvárotok!




     
    előzmény:
    szizsuzsóka (76275)
    2019-10-12  06:51
  15. 2019. október 12. 06:5176275.

    Az igaz, hogy a tojás nagyon hasznos élelmiszer. Az is igaz, hogy az állattartás kicsit álszent dolog, hiszen élete kiolthatóságáért tartjuk őket. Az is igaz, hogy az élőlények robotként, tárgyként való tartása embertelen. De mi is álszentek vagyunk, hogy vesszük. Én nem tudok egy csirkét megölni, de az üzletben megveszem . A hús elkészítése gyors.. Anyukám mindig azt mondta, ha jó étel akarsz enni , az vagy drága , vagy sok vele a munka.Ma kevés az idő , vesszük a gyorsan elkészíthető ételeket. 


    Azokon a területeken, ahol nem lehet jól növényt termeszteni, tarthatnának állatokat . Persze, el kell szállítani, felügyelni kell rájuk. Ez mind pénzbe kerül csökkenti a hasznot, ami szükséges a magánrepülőgépek, terepjárók jachtok és egyéb fontos kellékek megszerzéséhez, üzemeltetéséhez .

    előzmény:
    klára13 (76273)
    2019-10-11  11:23
  16. 2019. október 11. 12:3876274.

    Köszönöm.

    előzmény:
    szizsuzsóka (76272)
    2019-10-11  07:07
  17. 2019. október 11. 11:2376273.

      Tegnap láttam a tévében a pofátlanság és aljasság megtestesülését egy nyugodt, derűs holdvilágképen, amint nagy örömmel belehazudott a kamerába, azaz arcunkba. Állította, hogy a ketreces tojótyúk tartás végtelenül humánus dolog, mindent megkapnak az állatok, amelyre szükségük van, sőt, e tartásmódban jobban élnek, mint a szabadtartásúak, tojásaik pedig azokéval egyenértékű.
      E hazug szemét az tyúktartásszövetség - vagy hogyan hívják - egyik tótumfaktuma.
       Mert mi az igaz?
    "A tojás tápanyag-összetétele valóságos kincsesbánya a szervezetnek. Mondhatjuk, igazi szuperétel. 40-féle fehérjét tartalmaz, 18-féle aminosavat, amiből 9 esszenciális. Fehérje- (6-6,7 gr/tojás) és vitaminbomba (A, D, E, B1, B2, B5/pantoténsav, B6, B9/folsav, B12-vitamin), de mikroelemben is rendkívül gazdag (vas, cink, téz, magnézium, szelén, kalcium, foszfor, kálium). Optimális arányban tartalmazza a telített és telítetlen zsírsavakat. D-vitamin-tartalma különösen jelentős, hiszen ez a létfontosságú vitamin a tőkehalmáj után a tojássárgájában található a legnagyobb mennyiségben.


    Azt persze nem árt tudni, hogy mindez csak akkor igaz, ha a tyúk megfelelő ellátásban részesül,
    ketreces tartás szabályai 2012. január 1-jével változtak, de az állatjóléti szempontok így is botrányosak. Egy állatra 0,075 négyzetméter terület jut ketrecen belül. A ketrecek nem csak egymás mellett, sokszor egymásra halmozva állnak. Az ilyen módon összezsúfolt állatoknál nagy a fertőzésveszély is, amit a baromfi esetében általában védőoltással, ritkább esetben antibiotikumokkal oldanak meg.
    mélyalmos, vagy alternatív tartásnál a törvény 9 állatra 1 négyzetméternyi területet ír elő. Ez nagyjából 0,1 négyzetméternek felel meg. Ezek a tyúkok istállón belül élnek, ahol legalább lehetőségük van valamennyire a kapirgálásra, azaz természetes viselkedésük megélésére, kinti legelőterület azonban ebben az esetben sincs. Első olvasatra némileg jobbnak tűnik a ketreces tartásnál, de ebben az esetben is össze vannak zsúfolva az állatok.
     A tartás módját 3-tól 0-ig jelölik, a 3-as a ketreces, a 2-es a mélyalmos, az 1-es a szabadtartású, a 0-s a biotojást jelenti. 


    Külföldi áruházláncok hamarosan beszüntetik a ketreces tojás árusítását. Talán majd a hazaiak is, de ez nem biztos. Nem állunk annyira jól erkölcsileg, hogy ilyen határozatot hozzanak. (Lásd: lignitbányák)
    Ezen információk nyomán a továbbiakban mélyalmost sem veszek, csakis szabadtartásút. Legyen kevesebb, de antibiotikum és egyéb gyógyszer nélküli a tojás. Mert azt tuszkolják a tojókba, amelyek nagyon hajlamosak belehalni az embertelen bánásmódba. Hiszen úgysem élet az, hogy elégett, elfeketedett lábujjakon ácsorognak kikelésük pillanatától életük végéig, mozdulatlanságra ítélve. 
    Persze, aki sajnál egy kicsivel több kiadást, vagy a tojással való spórolást, az csak támogassa az állatkínzást, egye és etesse családját az antibiotikumos tojásokkal.


     

  18. 2019. október 11. 07:0776272.

    Kedves , szép verseket hoztál. Örülök, hogy nem Te vagy a beteg, bár , ha ennyi időt töltesz orvosi váróben , nem ok nélkül teszed. Aki miatt ott vagy , neki kívánok gyógyulást , hitet.

    előzmény:
    Sheriff-2 (76269)
    2019-10-10  17:14
  19. 2019. október 11. 07:0376271.

    Örülök a, hogy benéztél. Azt is láthattad, hogy nem vicsorgó vén banyák vagyunk. A verset egy ismerősöm bejegyzéséből másoltam le. Pont Vekerdy Tamás halálának napján tette fel. Őt nagyon tiszteltem , és fájó érzésemet fejezte ki ez a vers .. Igen , nekünk is vannak fájó gondolataink, ha nem, is tudjuk ilyen szépen megfogalmazni őket.


    Szívesen beszélnék olvasmányaimról, mi is olvasunk itt mindnyájan, de Hozzád nem akarok írni erről.

    előzmény:
    Bagoly (76265)
    2019-10-10  16:39
  20. 2019. október 10. 17:1876270.

    Szép napot mindenkinek, nekem ma sok nagyon fontos elintéznivalóm van.

  21. 2019. október 10. 17:1476269.

    Horváth M. Zsuzsanna
    A könnyeket töröld le!

    Fenyőillat, gyertyalángja,
    csillagszórók fénye, mindenkit
    öleljen az ünnep melegsége.
    - Ó Istenem, esedezve kérlek,
    vedd oltalmadba, ki magányos lélek.
    Otthonokban élő, beteget, időset,
    óvjad, védjed ki utadba téved! -
    A Karácsony nekik is,
    békés, meghitt legyen,
    arcukra mosolyt csalj,
    a könnyeket töröld le.
    Összefonódó kezek látványa varázsos,
    számukra az ünnep nem lesz magányos.
    Dolgos fáradt kéz, a másikat szorítja,
    hálát rebeg, tekintetét felé fordítja.
    Az év minden napján
    szeretetkoszorút fonjunk.
    Mosolyt, simogatást
    önzetlen szívvel adjunk.
    Minden nap ezt kellene tenni,
    tiszta szívvel az embereket szeretni.​

  22. 2019. október 10. 17:1376268.

    Horváth M. Zsuzsanna
    Téli emlékeim

    Téli estén szívemben kigyúlt a fény,
    a legszebb emlékét ma is őrzöm én.
    Odakint nagy pelyhekben hull a hó,
    kristályosan, fagyosan csillogó.

    Oly drága kincs, fiókom rejtekén,
    rongybaba, mit gyermekként kaptam rég.
    Lehunyom szemem, ölembe veszem,
    puha testét magamhoz ölelem.

    Lelkem öröm, melegség járja át,
    akitől kaptam, ő már messze jár.
    Képzeletem madárszárnyon száll,
    átölel a múlt, már semmi nem fáj.​

  23. 2019. október 10. 17:0676267.

    Óhhhh, versek. Mostanában modernebb/újabb íróktól olvasok, pl.a szóban forgó időjárásról.....


    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


    Horváth M. Zsuzsanna
    Emberi sorsok

    Kilátástalan, szomorú emberi sorsok,
    jajkiáltásuk, a szívükben fájdalom mardos.
    Felnőttek, gyerekek minden nap éheznek,
    fűtetlen házakban, melegséget szebb éltet remélnek.
    Csontjaikig hatol a metsző jeges szél,
    kitört ablaküvegek nyoma a földön szerteszét.
    Ártatlan, könnytől homályos gyermekszemek,
    gondtalan éltet, emberibb jövőt szeretnének.
    Cirógató kezek, bújós ölelések, végtelen
    szeretetünk morzsái, célba kell, hogy érjen.
    Lélekmelegség, a sors fonalára,
    könnygyöngyszemből,
    szeretetforrást, mosolyvarázst,
    csaljon a maszatos arcocskákra.
    Kiáltásuk messzire szálljon, összefogás célba találjon,
    békés, boldogabb jövő virradjon az új nap hajnalán reájuk.
    2017. január 16.​


    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


    Horváth M. Zsuzsanna
    Patakparton.

    Kristálycsillanás a vízfodrokon,
    a patak csobogását hallgatom.
    Mohaágyon, kövek közt csörgedez,
    hangjával erdő csendjét töri meg.

    Fáknak sóhaja, harmatcseppet sír,
    avarpaplanra hullva gyöngyöt ír.
    Nap kél, fénysugáron pókháló csüng,
    ökörnyállal körbe szőve csend ült.

    Patak tükrében hajlongó ágat,
    a hullámkaréj fésüli, rázza.
    Kőágyon pihen, nyújtózik a fény,
    játszi könnyedséggel hárfázik a szél.
    2019. szeptember 28.

  24. 2019. október 10. 17:0176266.

    Köszönöm, azt hiszem kicsit félreérthetően írtam, ezért tisztázom.A beteg nem én vagyok, sőt lekopogom most igazi fán, hogy eddig a pillanatig koromhoz képest nagyon egészséges vagyok, köszönöm a sorsnak.


    Nekem vannak helyben orvos/fogorvos barátaim, és az unokahugom is diplomás ápolónő.


    A várótermekben fiatal/gyerektől kezdve idős betegekkel, ápolókkal, híres orvosokkal beszélgettem, de sajnos a saját családomban is többen meghaltak külömböző rákbetegségekben.


    A véleményen befolyásolja az hogy én is reeeengeteg pénzt költöttem az úgynevezett "alternativ-gyógyszerekre", pl. az elején 95 dollárt fizettem ezért a 2 dl.üveg darabjáért......mostanában már csak 80-at....Amazon.com: Flavin-7 Gold (200mL) TEN BOTTLES (Flavin7 Flavin 7) Brand: European Nature Inc: Health & Personal Care


    Szoktam magammal vinni vagy laptopot, vagy inkább apple tablet-et, olvastam is sokat, de leginkább információt kerestem.

    előzmény:
    szizsuzsóka (76262)
    2019-10-10  15:23
1 2 3 4 5

Címlap

top