Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Karácsonyi ajándékok a kon

riti00
Létrehozva: 2008. október 31. 14:42

Sziasztok!

Nemsokára nyakunkon az ünnepek, és talán vagyunk páran, akik szívesen készítünk magunk ajándékokat. Mondjuk a konyhából. Szerintem egyre többen vannak, akik jobban értékelik a saját kézzel készített ajándékokat, hátha még meg is lehet enni. Ebbe a topikba segíthetnénk egymásnak ilyen ötletek megosztásával. Szerintem, ha valaki már készített ehető ajándékot, fotózza is le, hogy ezzel is segítsünk másoknak. Üdv: Riti

  1. Torolt_felhasznalo_635779
    Torolt_felhasznalo_635779
    2008. november 20. 21:56153.

    Én idén (kezdő és meglehetősen tapasztalatlan kiskuktaként) mindinkinek, aki nem a szűk családi körömbe tartozik, karácsonyi muffint szeretnék sütni, benne valami kis kedves üzenettel :) Remélem, jól fog sikerülni...

     

    Jó hosszú ez a topic, mindjárt visszanézem a recepteket :)

    előzmény:
    riti00 (1)
    2008-10-31  14:42
  2. Torolt_felhasznalo_159143
    Torolt_felhasznalo_159143
    2008. november 20. 21:44152.

    Köszönöm!

    Javítottam a linket,azért beírom ide is,szóval ez a marcipán receptje.Volt hogy tortába is raktam vékonyra kinyújtva,mi nagyon szeretjük.

    előzmény:
    kivi39 (149)
    2008-11-19  21:19
  3. 2008. november 20. 08:12151.

    Unda! Ezeket az üvegeket még évekkel ezelőtt vettem telis-tele finom olajokkal, meg ecetekkel a www.vomfass.hu üzletben (Bp., XIII. ker.)

    Elég drága mulatság volt, ezért is tettem félre őket, hátha jó lesz még valamire...

    előzmény:
    unda (143)
    2008-11-19  19:01
  4. 2008. november 20. 08:03150.

     Szia!

    Írj e-mail címet és már küldöm is!

     

    tttimi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_159143 (148)
    2008-11-19  20:55
  5. 2008. november 19. 21:19149.
    Csodálatosak lettek a húsvéti bonbonjaid. Viszont hiába kattintok a linkre, a hamis marcipán receptje nem jelenik meg. Megtennéd, hogy beírod? Köszi!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_159143 (148)
    2008-11-19  20:55
  6. Torolt_felhasznalo_159143
    Torolt_felhasznalo_159143
    2008. november 19. 20:55148.

    Sziasztok!

    Köszi a sok Baileys receptet! Zsuzsa mogyorókrémporos receptje különösen tetszik,de lehet ,hogy többet is ki fogok próbálni.

    tttimi, elküldenéd nekem is a bonbon recepteket?Én idén húsvétra csináltam bonbonokat,de karácsonyra is tervezem,viszont szeretnék újakat is kipróbálni

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. 2008. november 19. 20:27147.
    Sajnos panelban lakom. De azért megpróbálom. Legfeljebb a családom kénytelen lesz megenni idő előtt.
    előzmény:
    tttimi (146)
    2008-11-19  20:10
  8. 2008. november 19. 20:10146.

    Szia!

     

    Nálam kb egy hónapig elállnak bár ahol tárolom, ott nincs közvetlenül fűtés, kb 18 fok lehet. Múlt évben kb 10 félét csináltam, fémdobozokban tároltam és mind elállt.

     

    Egyébként ha más is szeretné elkérni a recepteket, akkor szívesen elküldöm őket. Két részre szedtem 6 mb egyenként a sok kép miatt. Egyébként innen a nlc fórumokról és gasztroblogokból származnak a receptek úgyhogy lehet, hogy a sajátjaitokra is ráismertek. Igyekeztem mindegyikhez odaírni, hogy melyik kitől származik, de sajnos mindegyiknél nem tudtam, de ha a magatokéra ráismertek, szóljatok és feltüntetem az alkotót!

    előzmény:
    kivi39 (145)
    2008-11-19  19:17
  9. 2008. november 19. 19:17145.
    Sziasztok! Kaptam tttimitől egy halom csodálatos bonbon receptet. Olvastam, hogy van, aki már most készíti ezeket. Viszont én nem vagyok benne biztos, hogy ezek elállnak-e Karácsonyig. (nem arra gondolok, hogy a család megeszi, bár az is nagy probléma) Nem tudom hűtőben tárolni. A konyhában melegben meddig bírja ki? Lehet,hogy jobban járok, ha csak Karácsony előtt néhány nappal állok nekik?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  10. 2008. november 19. 19:02144.
    Ja, még azt akartam mondani, hogy Auchanban akciósak az aszalt gyümölcsök. A szilva pl. 200 g-os, 249 Ft. A barack is ennyi, csak a súlyban nem vagyok biztos...
    előzmény:
    unda (143)
    2008-11-19  19:01
  11. 2008. november 19. 19:01143.

    Szia!

     

    Hát ezek gyönyörűek, és ínycsiklandóak Nagyon ügyes vagy! Az angyalkák egyébként is a szívem csücskei

     

    Kérdezhetek? Hol kaptál ilyen szép üvegeket? Hobbiboltban? Háztartási boltban?  

     

    Szeretnék csinálni mézben aszalt gyümölcsöt, és mézben magvakat, de itthon nincs semmilyen szép üveg. Még azt is vadásznom kell... 

     

    Köszi!!!     Brigi 

    előzmény:
    riti00 (141)
    2008-11-19  15:26
  12. Torolt_felhasznalo_799831
    Torolt_felhasznalo_799831
    2008. november 19. 15:55142.

    Biztosan el fog fogyni a dupla adag is. Őszintén szólva én viszkyvel nem is próbáltam még. Szeretem , mert nincs vele semmi macera és az olcsó brandyvel is finom. És az hogy meddig áll el? Hát nálunk nem sokáig Egyébként nem kell félni, hogy megromlik, sokáig eláll, a szesz tartósítja, de akkor ivás előtt kicsit össze kell rázni megint.

    előzmény:
    KaTe (140)
    2008-11-19  15:17
  13. 2008. november 19. 15:26141.

    sziasztok, én a napokban az alábbi ajándékokat készítettem:

    - karácsonyi tojáslikőr
    - fűszerolaj, fűszerecet
    - karácsonyfa bonbonos tálak

     

    a linkeknél láthatjátok a recepteket, meg az elkészítésüket.

    üdv mindenkinek

     

    újabb ötletek??????

    előzmény:
    riti00 (1)
    2008-10-31  14:42
  14. 2008. november 19. 15:17140.

    akkor szerinted jó ha brandyvel csinálom?

    neked ez a recept bevált?  ha igen, akkor lehet h megpróbálkozom vele, egyszerűnek hangzik!! :)

    csak én 1 literes üvegbe, akkor duplázzam a hozzávalókat?

    és még valami: meddig áll el hűtés nélkül?

    köszi!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_799831 (139)
    2008-11-19  14:48
  15. Torolt_felhasznalo_799831
    Torolt_felhasznalo_799831
    2008. november 19. 14:48139.

    Én mindig brandyvel szoktam csinálni a baileyst:

     

    2 db tubusos cukrozott tejkrém

    2 db vaniliáscukor

    2 evőkanál nutellakrém

    2 dl brandy,

     

    Sötét színű 1/2 l-es üvegbe belenyomom a tejkrémet, tölcsérbe bele a vaniliás cukrot, nutellát, és öntöm rá a brandyt, kiskanállal kevergetem közben hogy átfollyon a tölcséren. Aztán rácsavarom a kupakját, jól összerázom és kész is.

    előzmény:
    KaTe (122)
    2008-11-12  10:17
  16. 2008. november 19. 14:38138.

    szia!

     

     hát, még én sem próbáltam soha házilag baileys-t készíteni, így nem tudom milyen lesz ez a recept! amúgy ezt innen, a fórumról kerestem! 

    írd be a keresőbe hogy bailesy vagy likőrök, így csomó ötletet, receptet lehet találni!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_159143 (135)
    2008-11-18  19:47
  17. 2008. november 19. 14:32137.

    Baileys:

    1/2 L tejszin

    2 dl tej ( 2,8 vagy 3,5) minnél zsirosabb annál jobb

    10dkg cukor

    2 dl wisky

    1 csomag hidegen készíthető mogyórokrémpor(aranka)

    Tejszint, tejet meg a cukrot felrakom melegiteni de forralni nem szabad, kihütüm és a wiskibe belekeverem az aranka krémport majd hozzáöntöm a tejszinhez. Három napig kell hűtöbe érlelni és mindennap felrázni.

    Szerintem olyan ize van mint a boltinak.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_159143 (135)
    2008-11-18  19:47
  18. 2008. november 18. 20:07136.

    Szia!

    Bocs, de tényleg elfelejetettem. Most küldtem két e-mail-ben ment el, de így is elég nagy volt, ha nem kapnád meg, szólj!

    tttimi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_387726 (134)
    2008-11-18  17:38
  19. Torolt_felhasznalo_159143
    Torolt_felhasznalo_159143
    2008. november 18. 19:47135.

    Látom vannak itt már Bailey's gyártók. KaTe,te próbáltad ezt a receptet vagy csak most fogod?Esetleg valaki más?Kíváncsi lennék,hogy tényleg olyan-e mint az igazi.

    Tavaly én is csináltam,abba tejszín és sűrített tej is kellett,de nem voltam annyira elragadtatva tőle.Nem volt rossz,de a Baileyshez nem sok köze volt...

    előzmény:
    KaTe (122)
    2008-11-12  10:17
  20. Torolt_felhasznalo_387726
    Torolt_felhasznalo_387726
    2008. november 18. 17:38134.

    Remélem,bonbonrecepteket nem felejted el....

    Már várom,mert szeretnék minél előbb bevásárolni az alapanyagokból... 

     

    előzmény:
    tttimi (133)
    2008-11-12  19:18
  21. 2008. november 12. 19:18133.

    Sziasztok!

     

    Elvileg mindenkinek elküldtem, aki kérte a gasztroajándékokat. Ha valaki nem nem kapta meg, kérm jelezze!

     

    tttimi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  22. 2008. november 12. 14:13132.

    Mendiant (joanne harris:csokoládé című könyve alapján)

    Tejcsokit felolvasztjuk gőzfürdőben, kis halmokat teszünk belőle egy szilikon lapra és amikor már félig megdermedt szórunk rá magvakat és aszalt gyümölcsöt.

    Pillanatok alatt megvan, nagyon finom és mutatós és a megmaradt mikulás vagy nyuszi csokik is felhasználhatóak.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  23. 2008. november 12. 14:07131.

    Már meg is kaptam, és tökéletesen meg tudtam nyitni

     

    Ahogy Neked kényelmesebb, vagy írd be ide (akkor többen látjuk), de szívesen látom képekkel együtt is, de csak akkor ha tényleg nem fáradtság Neked!

     

    Köszönöm szépen, már írom a bevásárló listát a házi ajándékokhoz

    előzmény:
    tttimi (129)
    2008-11-12  13:40
  24. 2008. november 12. 13:54130.

    Nagella féle süti:

    35 dkg étcsoki

    40 dkg sűrített tej

    2 ek vaj

    15 dkg pisztácia enyhén zúzva

    Összedolgozzuk és beletesszük egy kicsi mély tepsibe, hűtőbe tesszük és ha megdermed felkockázzuk 3-4 cm-es kockákra és celofánba csomagoljuk.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     

Címlap

top