Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia, megsütném a recit, de egy hülye kérdés:
a mínusz cukorból hol lesz plusz? :)))))
Köszönöm mindenkinek a segítséget, ötleteket, recepteket.
A brownie nagyon jól sikerült, remek ízt adott neki a narancsos csoki.
nekem nem fájt érte a szívem, mert az étcsokit nemigen szeretem (csak sütéshez!), de a férjem eléggé neheztelt, mikor kereste és közöltem vele hogy már megette a brownieban
Mondjuk nekem a szívem szakadna meg a narancsos étcsokiért, hogy brownie lesz belőle, mert imádom!
Amúgy meg tökéletes lesz tőle az a brownie ami ebből készül.
Én megpróbálnám a tejcsokisat is, kevesebb cukorral.
A hétvégén készült browniba tettem narancs kifacsart levét, kandírozott narancsot, szeletelt pirított mandulát és kardamomot!
Szerintem felhasználhatod nyugodtan. Figyelj ez itt van az NLC-n:
http://www.nlcafe.hu/gasztro/20101209/2_illato s_sutemeny_karacsonyra/
Én biztos kipróbálom.
A tejcsoki felejtős erősen.
Próbáld meg, biztosan jó lesz!
De a tejcsokit ne használd, ha jót akarsz.
Találsz róla receptet a YouTube-on is.
Szia!
Én ilyet csinálnék belőle:
http://www.nosalty.hu/forro_csokolade_fondant _recept_511
Nagyon fincsi! Bár még csak sima étcsokival próbáltam, de narancsossal is isteni lehet!
20 dkg rétesliszt
10 dkg kakaópor
1/2 tk sütőpor
3 tojás
15 dkg cukor
1 ek vaníliaszirup (ilyenem sosincs, vaníliáscukrot teszek bele)
20 dkg margarin
1 tk nescafé
Szárazanyagokat mínusz cukor összekevered, és beleadagolod a nedves hozzávalókba. Egy kis tepsinyi lesz belőle, középen 40 percig kell sütni papíron. Óvatosan, mert könnyen kiszárad. Lehet bele még tenni egy bögrényi vágott diót is.
Meglehetősen autentikus recept, szerintem finom, pláne egy kis fagyival a tetején.
Igen, köszi :-))
amit én eddig próbáltam abba 185 gramm csoki kell.