Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. 2008. november 7. 07:2261501.

    Pár csepp ételfestéket teszel a felvert habba és díszíthetsz is vele.

    A hulala nem hígul meg tőle,de a rendes tejszínbe tegyél fixálót.

    Majd mutasd meg milyen lett,várjuk a képeket.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_436518 (61500)
    2008-11-07  06:39
  2. Torolt_felhasznalo_436518
    Torolt_felhasznalo_436518
    2008. november 7. 06:3961500.

    Sziazstok!

     

    Csőriket tortát szeretnék késziteni, de nem marcipánosat, hanem habosat.

    Esetleg csinált már valai ilyrt?

    Hogyan tudok sárga habot csinálni??

    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  3. 2008. november 7. 06:3061499.

    Sziasztok.

     

    Valaki leirná nekem, hogy hogyan lehet innen menteni a recepteket?

     

    Eöre is köszönöm.

    előzmény:
    Zizi5 (61492)
    2008-11-06  20:56
  4. 2008. november 7. 02:1761498.

    Szia!

     

    Nem tudom, hogy neked mennyire tetszo es otthon mennyire megvalosithato az otlet, de en nemreg lattam egy szivarvanytortat amit kivulrol M&M cukorkakkal diszitettek. Szerintem jopofa volt es nekem izlett is.

    Csatolok 2 kepet, ami hasonlo.

    előzmény:
    #nobilis# (61464)
    2008-11-06  13:46
  5. 2008. november 6. 23:5861497.
    Ildikém!Ez annyira jól néz ki!Hol találom ezt Ottis oldalán?
    előzmény:
    nyestkutya (61478)
    2008-11-06  17:09
  6. 2008. november 6. 22:3361496.
    Ezt a golyót a tetején hogyan csináltad? Olyan érdekes, mintha burokban lenne..abban van?
    előzmény:
    *Csillagvirág* (61489)
    2008-11-06  20:38
  7. 2008. november 6. 21:5161495.

    Sziasztok!

     

    Köszönöm mindenkinek a dícsérő szavakat! :) Főleg ami a gyerkőceimet illeti

     

    A puncstorta az egyik kedvenc tortám, de még sosem csináltam, bár már nagyon rég készültem rá... Végül megsütöttem a születésnapomra, és nagyon finom lett :)

    előzmény:
    tavasz75 (61470)
    2008-11-06  15:12
  8. 2008. november 6. 21:1161494.

    Gyere csak nyugodtan, ha mindennap átrágod magad 100 hozzászóláson, akkor is 2 évig lett mit olvasni.

     

    Reméljük még akkor is itt leszünk, és nem fogy el addigra a "sütnivalónk".

    előzmény:
    KVTimi (61453)
    2008-11-06  10:45
  9. 2008. november 6. 21:0861493.

    Nyesti!

     

    Megbocsájtok , mert a nagymamád sütijére "vizuáltál".

     

    Meg azért, tudom ám, hogy ennek a topicnak "Sütik-képpel" a neve és nem "sütik wordre komponálva".

    előzmény:
    nyestkutya (61454)
    2008-11-06  10:58
  10. 2008. november 6. 20:5661492.

    Szia!

     

    E recept alapján  kétszer sütöttem pozsonyi kiflit, és nagyon finom volt:

     

    Pozsonyi kifli

     

     kb. 75 darab, 3 gáztepsivel

     

    Hozzávalók:

     

    60 dkg liszt, 12 dkg margarin, 12 dkg zsír, 150 ml tej, 3 dkg cukor, 1,5 dkg élesztő, 2 tojás, csipet só

    A diós töltelékhez: 20 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 150 ml tej, 5 dkg mazsola, reszelt citromhéj

    A máktöltelékhez: 20 dkg darált mák, 15 dkg cukor, 150 ml tej, 5 dkg mazsola, reszelt citromhéj, 3-4 ek. baracklekvár

    A tetejére: 2 tojássárga, 1 tojásfehérje

     

    A tejet a cukorral, élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a csipet sót, a tojásokat, alaposan összegyúrjuk. Hűvös helyen pihentetjük, amíg elkészülnek a töltelékek.

    A diót és a mákot külön-külön leforrázzuk a cukros tejjel, ízesítjük citromhéjjal, mazsolával, a mákosat baracklekvárral is.

    A tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, 10X10 cm –es négyzetekre vágjuk. Minden tésztalap sarkába rakunk a töltelékből. Felhengergetjük és kifli formára hajtjuk, a végeit összenyomjuk.

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük tojásságával, fél órát pihentetjük. Majd megkenjük tojásfehérjével és langyos helyen újabb fél órát pihentetjük. 190 fokon szép márványos- pirosra sütjük.

     

    Megjegyzés: nekem a töltelék sok lett, legközelebb a  2/3-át csinálom meg. Tejszínnel lazított gesztenyemasszával is tölthetjük. Ebből a tésztából 4 rúd beigli is készíthető.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_801779 (61487)
    2008-11-06  20:10
  11. 2008. november 6. 20:4561491.
    HALACSKA:40 dgk liszt 20 dkg rama 4 tojássárgája 4 evőkanál tejföl,ezekből tésztát gyúrni és egy éjszaka hűtőben pihi.Másnap-diótól picit kissebb nagyságú golyókat formálunk belőle és jó vékony kör alakú lapokat nyújtunk.
    Krém:4 tojásfehérjét 20 dkg porcukrot kemény habbá verem majd bele 20 dkg darált diót keverek ebből a krémből teáskanálnyit teszek mindeggyik kör közepébe és a két végét összecsípem a tésztának.Közepes tüznél sütöm, hamar megsül sokáig eláll.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. 2008. november 6. 20:3961490.
    Sziasztok.Én még most vagyok itt először és már is a segitségeteket kérem.Szeretnék franci krémest késziteni de a sárga krémet nem tudom hogyan csináljam hogy ne legyen lágy.Már csináltam egyszer,de nem lett az igazi.Köszi a segitséget.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. 2008. november 6. 20:3861489.
    Liszt nélküli csokitorta?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_801779 (61487)
    2008-11-06  20:10
  14. 2008. november 6. 20:3461488.

    sziasztok!

     

    szeretnék baklavát sütni ha valakinek van jó kis receptje hozzá kérem segitsen .

    Előre is köszönöm

    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  15. Torolt_felhasznalo_801779
    Torolt_felhasznalo_801779
    2008. november 6. 20:1061487.

    Sziasztok!

    A segítségeteket szeretném kérni. A falunkban lesz egy sütésverseny és szupi, bevált receptekre lenne szükségem. Először is a kötelező sütemény a pozsonyi kifli, arra lenne szükségem. Van egy szabadon választott is, arra pedig ötleteket várok, hiszen Ti nagyon kreatívak vagyok:) A téma: a család kedvence.

    Nagyon köszönöm a segítségeteket előre is!!!

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. 2008. november 6. 20:0861486.

    Tűpróbával, de nem kell sokáig sütni, mert akkor a teteje túl száraz lesz és törik.

    előzmény:
    nyestkutya (61485)
    2008-11-06  19:54
  17. 2008. november 6. 19:5461485.
    Andika, a verdens bestét kb. mennyi ideig sütötted? Honnan tudod, mikor jó? köszi!!
    előzmény:
    s_andi1976 (61477)
    2008-11-06  17:02
  18. 2008. november 6. 18:3961484.

    Köszönöm, ezt majd egy hagyományos tortámnál kipróbálom. Na jó, nem titokzatoskodom tovább, az izraeli süti alapját szeretném megcsinálni, arra jön majd a tejszínes gesztenyehab, ami azért fontos, hogy nagyon könnyű legyen, különben összenyomná a habkönnyű alapot.. 

    lehet, hogy nem jó az ötlet, de már annyira beleéltem magam! Szóval próba-szerencse, és különben is kutatom azt a réges-régi gesztihab receptjét, hátha ez a csak gesztenyés-tejszínes olyan lesz!! 

    előzmény:
    zsuzsigrín (61482)
    2008-11-06  17:36
  19. 2008. november 6. 17:3861483.

    ..van pár recepted, amit én is kipróbálok a 7végén

    oldalad már régen elmentettem a kedvenc könyvjelzőim közé

    Gratulálok a gyűjteményedhez

    előzmény:
    s_andi1976 (61480)
    2008-11-06  17:17
  20. 2008. november 6. 17:3661482.

    Biztos nagyon finom..

    ahogy elképzelem.. vaníliapuding, tejszín és gesztenye

    egy kis rummal megbolondítva...

    ajánlok egy másik receptet:

    250ml tejszín

    4 tojás sárgája

    4 ek. gesztenyepüré

    1 ek rum

    125g cukor

    Cukrot a tojás sárgájával habosra keverni gőz fölött,

    fele tejszínt is belekeverni, míg krémes állagú lesz.

    Gesztenyepürét belekeverni és kihűteni.

    a maradék tejszínt kemény habbá verni és a kihült gesztenyés krémmel és a rummal összekeverni.

    előzmény:
    nyestkutya (61478)
    2008-11-06  17:09
  21. 2008. november 6. 17:1861481.
    Helyes! NAgyon fogjuk díjazni az igyekezetedet!
    előzmény:
    s_andi1976 (61480)
    2008-11-06  17:17
  22. 2008. november 6. 17:1761480.
    Igyekszem! Van pár receptem amit ki szeretnék próbálni mostanában!
    előzmény:
    nyestkutya (61479)
    2008-11-06  17:11
  23. 2008. november 6. 17:1161479.
    Andi, nagyon remélem, több diétás finomságot is elkészítesz majd, és megosztod velünk, mert ha ezek tényleg olyan jók, mint az eredetijük, én is szívesen csinálnék ilyeneket! (persze nem a gyerekeknek, ők a rendeset kapnák, csak magamnak, hogy lelkifurd. nélkül hódolhassak a sütievésnek )
    előzmény:
    s_andi1976 (61477)
    2008-11-06  17:02
  24. 2008. november 6. 17:0961478.

    Ez valóban nagyon fininek hangzik! Nagymamám szokott csinálni ilyesmi tortakrémet, (igen, abban van egy kis margarin), isteni!

    Én viszont úgy értettem, hogy főként tejszínes krémet csinálsz, igaziból az érdekelt volna, mert én egy nagyon könnyű, habos krémet szeretnék most kikísérletezni, nem főzőset.  

     

    Régen volt olyan süti az iskolában (ezt írtam múltkor is) , ahol a vékony réteg piskótán egy réteg habkönnyű gesztenyés krém volt, majd ezen vékony réteg csoki. 

     

    HA mondjuk ilyen pudingos, vagy főtt krémes alappal csinálom, akkor sztem az nem ilyen lesz. (bár nagyon finom, az tény!) VAgy tévedek?

     

    Ottis oldalán találtam egy tisztán tejszínes gesztenyekrémet, ilyet:

     

    valami ilyesmire gondoltam, csak attól félek, nem esne-e össze a hab, ahogy belekeverem a gesztenyét... Sztetek? Esetleg egy pici zselatint teszek majd bele, hogy tutira ne folyjon szét, mert nálam az szokott általában történni a krémekkel... 

    előzmény:
    vanko.ili (61476)
    2008-11-06  15:46
  25. 2008. november 6. 17:0261477.

    Sziasztok!

     

     

    Én ma kipróbáltam az update1 Mirinda - szeletet! Hát ízre szinte ugyanolyan mint a normál! Aki fogyózik nyugodtan próbálja ki.

     

    Update1 Mirinda - szelet

     

    Andi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  26. 2008. november 6. 15:4661476.

    Szia, én úgy gondoltam babikám virágcseres virágját, hogy nem sütök sütit.

    A cserepet kibélelem(folpack) és szépen körberakom pici tejbe mártott babapiskótával.

    Utána a krém: 1 vaniliapudingot megfőzök kb. 2-3 dcl tejben, khűtöm. Kikeverek gesztenyemasszát egy kis tejszínhabbal, pici cukorral, és a kihült pudinggal szép habora keverem. Szerintem ez egy nagyon könnyű, nem túl tömény krém, talán még egy ici-pici maragin is mehet bele.

    Utána rétegenként beleteszem a cserépbe, tehát egy sor krém, egy sor piskóta, amig tele nem lesz.

    A többi már díszités dolga.

    De szerintem ez egy jó kis geszetenyekrém. Szia Ili.

    előzmény:
    nyestkutya (61406)
    2008-11-05  16:39
  27. 2008. november 6. 15:3961475.

    sziasztok

    én ma HÓEMBER tortát sütöttem

     

    a maradékból pedig mini hóemberkéket

     

    aranyosak lettek...

    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  28. 2008. november 6. 15:2261474.
    bocsi lányok, de mennem kell, kicsit később másolom a batyu receptet....
    előzmény:
    tavasz75 (61472)
    2008-11-06  15:18
  29. 2008. november 6. 15:1861473.

    Köszike, a gyors és megnyugtató válaszod!

    Igen segitettek, Györgyike is adott tanácsokat, és igazán jókat

    De ahogy közeleg az idő a torta elkészitésének, egyre bizonytalanabb vagyok, mert annyira szeretnék, igazán szépet,és az ünnepeltnek tetszőt késziteni

    Nagyon várom ,hogy milyen lesz az általad kigondolt csodatorta, mert igazán csúcsszuper ötleteid vannak

    Azthittem,csak én kerekitek ilyen nagy előkészületet a  tortáimnak... de látom nem csak én kezdem jó pár nappal előtte az előkészületeket

    előzmény:
    tavasz75 (61468)
    2008-11-06  14:38
  30. 2008. november 6. 15:1861472.

    Puncs szelet/ Timi30:

    3vagy 4 tojásból piskótát sütünk.(a tepsi méretétől függően)Ketté kell csak vágni ne legyen magas.

    Töltelék:4tojásból vizes piskótát sütünk,ha kihűlt kockákra vágjuk.

    Ráöntünk 3-4dl lekvárt,10dkg mazsolát,1dl rumot.Összekeverjük és

    állni hagyjuk.Gőz fölött sűrűre főzünk 2ek lisztet,2,5-3dl tejjel és 1egész tojást.25dkg margarint habosra keverünk 20dkg porcukorral és 2-3ek keserű kakaóval.A fözött krémhez keverjük.

    Ezt a krémet a lekváros piskótához keverjük és a két piskóta közé

    töltjük.Jó ha pár órára vagy egy éjszakára lenyomatjuk.(én leterítem sütőpapírral és két vastag könyvet teszek rá)

    Máz:20dkg porcukor,5cl rum,pár csepp piros ételfesték.



    Ha híg akkor még porcukor,ha sűrű akkor rum kell bele.Vízbe

    mártott késsel szépen el lehet kenni.1-2 óra múlva megszárad.

     

    előzmény:
    tavasz75 (61471)
    2008-11-06  15:14
  31. 2008. november 6. 15:1461471.
    Kerek mézes mogyorós

    Hozzávalók:
    a tésztához:
    75 g méz
    2 ek tejszín
    35 g vaj
    100 g búzaliszt
    1 csapott teáskanál sütőpor
    1 tk mézeskalács fűszer
    35 g apróra vágott tejcsokoládé
    100 őrölt mogyoró
    a bevonathoz:
    100 g félkeserű csokoládébevonó
    a díszítéshez:
    35 felezett mogyorószem

    Elkészítés:
    A mézet, tejszínt, és vajat felmelegítjük, majd hűlni hagyjuk. A lisztet és sütőport elvegyítjük, átszitáljuk, a mézeskalácsfűszerrel, vagdalt csokival és őrölt mogyoróval elkeverjük, majd a mézes masszával összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kb. 0,5  cm vastagra kinyújtjuk, 3-4 cm átmérőjű kerek formával kiszúrjuk (kb. 35 db), papírral bélelt sütőlemezre tesszük és 175-200 fokra (gázsütő 3-4 fokozat) előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
    A mézest rácson kihűtjük. A csokoládé bevonót vízfürdőben felolvasztjuk, ezzel a mézesek tetejét megkenjük és mindegyik közepére egy felezett mogyorót teszünk. Ízlés szerint tarka cukordarával díszítjük.

    előzmény:
    tavasz75 (61470)
    2008-11-06  15:12
  32. 2008. november 6. 15:1261470.

    Eu: nagyon szívesen! Én pedig köszönöm a dicséretet
    Flapje: Neked is kösziMinden szép amit készítettél, a pici babás tortád nagyon aranyos lett, biztosan örült neki a barátnőd
    Látom Ti is szeretitek a puncstortát A kisfiad Thomasos tortája is szuper lettDe a legszebbek a gyerekek, gratula!

    Nyestkutya, Illeskrisz: köszi A csíkozás nem volt nehéz. A recept szerint csináltam a torta bevonását, aztán még egy porcukros adagot bekevertem, beleraktam egy hűtős tasakba(ezek a legjobbak díszítéshez), lecsíptem a sarkát és díszítettem a tortát.

    Vanko Ilikém: köszi, nemsokára készül egy virágos torta...
    Babikam: köszi, mindjárt beírom a mézes receptjét

    Timi30: köszönöm,az én férjecskémnek is nagyon ízlett Te is biztosan finomabbnál finomabb sütikkel készülsz majd a karácsonyra... mint a hétköznapokra általában

    Tulipáncsokor: köszi a javítást
    Ancsi54: mindjárt írom a batyu receptet

    Csillagvirág:köszi
    Nobilis: köszi a dicséretet, mézes recept mindjárt...
    Erie: köszönöm mindjárt írom a recepteket. Nagyon guszták a sajtos stanglik
    M.szil: köszi, igen tényleg nagyon finom volt
    Bigacsiga: köszi

    Csirri: de jó, hogy Te még emlékszel a tavalyi marcipános-mézes szívecskékre.. megtisztelő

    írom a recepteket...

    előzmény:
    EU (61396)
    2008-11-05  15:22
  33. 2008. november 6. 14:4061469.

    .. úgy látom a szóismétléssel nekem is vannak gondjaim...

    előzmény:
    tavasz75 (61468)
    2008-11-06  14:38
  34. 2008. november 6. 14:3861468.
    Sziasztok!

    Szia Nobilis! Hívtál és én pont erre jártam  Szerintem úgy szuper lenne a torta belseje, ahogy kitaláltad és kívülről is jó lenne az elgondolásod szerint Szerintem gyönyörű lesz a tortád!!!
    Találtam Neked egy képet----->
    De úgy emlékszem hogy amikor felvetetted az ötletedet, raktak be a lányok Neked egy jó pár képet.....
    Marcipánosat most hirtelen nem találtam, de ha szeretnéd, majd keresgélek ha lesz egy kis időm.

    Én is tortázom (ma kezdem a figurák készítését), mert a párom keresztanyukája vasárnap 50 éves lesz (szombaton köszöntjük, meglepi parti keretében). Nagyon  szeretjük Őt, ezért szeretnék Neki egy nagyon elegáns, szép tortát készíteni. Minden szabadidőmet leköti az ötletkeresés (kívül, belül ). Most éppen dermedezik a hűtőben a mai kisérletem eredménye: marcipánkrém. A  receptet a Szatmári szilvatorta (az Ország tortája) leírásában találtam. Ha finom lesz ezzel, és csokikrémmel váltakozva tölteném meg a dobos lapokat...  Már nagyon kiváncsi vagyok milyen...
    előzmény:
    #nobilis# (61464)
    2008-11-06  13:46
  35. 2008. november 6. 14:2261467.

    Sziasztok!

     

    Egy gyakorlati kérdésem lenne. Hulala-t szeretnék ízesíteni nutellával és ezzel szeretném díszíteni a tortát. Mikor keverjem össze a kettőt vagy hogyan csináljam? Aki csinált már ilyet közületek, legyen szíves tanácsot adni!

     

    Előre is köszi!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  36. 2008. november 6. 13:4861466.
    .. úgy látom a szóismétléssel  vannak némi gondjaim... bocsika érte...
    előzmény:
    #nobilis# (61464)
    2008-11-06  13:46
  37. 2008. november 6. 13:4761465.

    Szia!

     

    A tepsiméret kb. 30x40 cm-es, 24 kockára vágom. Így szép nagyok lesznek.  

     

    Egyszerű elkészíteni, ami fontos, hogy a habot jó keményre kell felverni.

     

    előzmény:
    erie (61431)
    2008-11-05  20:29
  38. 2008. november 6. 13:4661464.

    Sziasztok!

    Hétvégén aktuálissá válik a szivárványtorta sütéseMár hetek óta foglalkoztat  a gondolat,de még mindig nem tisztult le teljesen

    Tavasz! neked olyan jó ötleteid vannak,a külső diszitésre van valami ötleted?

    Én úgy gondoltam-és várom a véleményeket-hogy bekeverem a piskótát,és mint a dobostortánál laponként fogom kisütni. Bekeverek egy jókora legalább dupla mennyiségű vaniliás tortakrémet, amit szétosztok annyi felé ahány szinem lesz. A krémet gondoltam szinezni és a lapokat felváltva tölteni meg vele. Kivülről pedig  ugy gondoltam,hogy a maradék krémeket külön külön zacsikba tölteném és körkörös mozdulatokkal felváltva egyszerűen disziteném.

    Marcipános ötletem nem jött... és nem is találtam a neten sem.... ezért is vetemedtem ahhoz,hogy Tavasz Tündér segitségét kérjem

    Bocsika a "szófosásért".....

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  39. 2008. november 6. 13:3461463.

    Tavasz,és M.Szil!

    Nagyon köszönöm Nektek is a segítéget virágtorta ügyben!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  40. 2008. november 6. 13:1761462.
    Bocs!!!! Bamba vagyok, most látom, hogy Auchan a kulcsszó.... Ráadásul itt van mellettünk egy
    előzmény:
    tavasz75 (61394)
    2008-11-05  15:10
  41. 2008. november 6. 13:1661461.

    Ezt a kiszúrókészletet hol lehet kapni???

    És ha már itt járok megkaphatnám a túrós batyu recit?

    előzmény:
    tavasz75 (61394)
    2008-11-05  15:10
  42. 2008. november 6. 11:4161460.
    Műanyag: tesco hatalmas doboz 40 figura 500 ft
    előzmény:
    Marcsi5 (61418)
    2008-11-05  18:52
  43. 2008. november 6. 11:3761459.

    szia,

    én most a hétvégén tervezek ilyesmit gyártani. kb 50 hozzászólással ezelőtt találsz pár túrós charlott recit, valamelyik lesz az alap. úgy tervezem a díszítést, hogy van egy csomag marcipánom, színezem, kinyújtom kerekre. ameddig leér, leér, a szoknya alja pedig tejszínhabrózsáktól lesz csipkés. plusz van egy üvegcse rózsaszín cukorszivecském, azzal lesz megszórve.

    ha erre nem vállalkozol, akkor lehet kapni zacskós színezett cukormáz-alapot (legalább 2 csomag fog kelleni!), és azt szépen ráöntöd/kened (de jó sűrű legyen, hogy egyenletesen oszlatható legyen!) + és tetszés szerint díszíted.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_455537 (61450)
    2008-11-06  08:38
  44. 2008. november 6. 11:2261458.
    szia, ezt a formát az auchanban/tescoban láttam már. egy nagy műanyag hengernyi formával együtt párszáz forintért.
    előzmény:
    Marcsi5 (61418)
    2008-11-05  18:52
  45. 2008. november 6. 11:2061457.
    szia, köszi szépen! csak tudjak választani :)
    előzmény:
    pingrin (61386)
    2008-11-05  14:15
  46. 2008. november 6. 11:1261456.

    köszi

     

    azért rutinosan úgy csinálom, hogy mindig elovasom a friss termést és utána megyek vissza éveket a múltba...

     

    talán karácsonyra behozom a lemaradást...

    előzmény:
    nyestkutya (61455)
    2008-11-06  11:04
  47. 2008. november 6. 11:0461455.

    Szia Timi!

     

    Hát ez úgy megy, hogy majd itt összeül a Titkos Sütitündér Bizottság, és hosszas tárgyalás után eldönti, hogy legközelebb engedélyezi-e Neked a kérdezősködést! Tudod, nem lehet itt csak úgy bármifélét kérdezni, ha az elejétől olvasod a topikot, biztos feltűnt, hoyg ez egy eléggé zárkózott és szőrösszívű társaság! 

     

    De sztem jó esélyekkel indulsz a kérdezősködéssel, csak hogy kicsit biztassalak 

     

    A nagy fa meg tényleg áll, mert miközben olvasol, itt folyamatosan megy a csicsergés.. szóval lehet, hogy 3 nap múlva megint 1000 hsz-szel több... de azért sok szerencsét!   

    előzmény:
    KVTimi (61453)
    2008-11-06  10:45
  48. 2008. november 6. 10:5861454.

    Bigacsiga, megkövetlek, hogy nem a Te aranygaluskádra fájt a fogam, de ez tényleg csak azért, mert képet nem raktál, én meg eléggé vizuális típus vagyok! Ráadásul nálunk csak a Nagymamám csinált aranygalit, amióta meghalt, (7 éve) nem ettem! Viszont Ő mindig kuglófformában csinálta, ezért a kép láttán annyira belémhasított, hogy milyen finom is az.. nekem az az igazi forma, bár tudom, hogy a legtöbben nem így csinálják.

     

    De ha ugyanilyen a Te recid is, mint Flapjéé, akkor vehetjük úgy, hogy ha legközelebb kipróbálom, akkor mindkettőtökre gondolok majd, miközben falom befelé!  Jó lesz így? 

    előzmény:
    bigacsiga2 (61443)
    2008-11-05  21:59
  49. 2008. november 6. 10:4561453.

    Sziasztok Konyha- és Sütitündérek!!!

     

    Bocsánat, hogy így ismeretlenül jövök közétek, de el kell mondanom, amit Ti itt összehoztatok, az szinte hihetetlen, mesés és varászlatos.....

     

    sajnos csak nemrég találtam Rátok, és azt hiszem iszonyú nagy fába vágtam a fejszém, mert elkezdtem előről olvasni a topicot, és lementegetni a jobbnál jobb recepteket, hát nem mondhatnám, hogy gyorsan haladok, annyi finomság van itt.....

     

    köszönöm mégegyszer!!!

    tutira lesznek még kérdéseim Hozzátok, jöhetek akkor is???

     

    timi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  50. 2008. november 6. 10:1261452.

    Sziasztok Tündérek ,

     

    szeretném ha tudnátok, hogy a lidőlbe és mától kapható aszalt vörösáfonya, pekán- és kesudió, 20 dkg-os kiszerelésben("MCENNEDY" amerikai). Pekándióval már régóta szeretném elkészíteni a Brazil diótortát.

    Valaki keresett natur krémtúrót, literes vödörben azt is árulnak.

    Emberke formát külön még nem láttam, de kábé 3 hete vettem a rosszmanóban kiszúróforma készletet, abban az is volt. Ja és a teszekóban állandóan kapható készlet is tartalmaz ilyet .

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  51. 2008. november 6. 09:4161451.
    És hol vannak a tavalyi marcipános-csokis mézeskalács szivecskéid??? Szerintem mutasd meg itt a lányoknak, hátha már nem emlékeznek rá, meg vannak újak is. Annyira szépek voltak!!!!!
    előzmény:
    tavasz75 (61393)
    2008-11-05  15:04
  52. Torolt_felhasznalo_455537
    Torolt_felhasznalo_455537
    2008. november 6. 08:3861450.

    Sziasztok!

    Meghívtak egy 6 éves kislány szülinapjára!

    És arra gondoltam hogy Barbie tortát csinálok neki!

    A segitségetek kellene!

    Láttam hogy valaki charlotte tortából csinálta!

    Mien krémből kell?

    ÉÉs ha még nem dolgoztam marcipánnal valami krémből is meg lehet szépen csinálni a szoknyát?

    ELőre is köszi!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  53. 2008. november 6. 08:2061449.

    Jóreggelt Mindenkinek!

     

    Kállai - !

     

     

     

    szép napot Lányok!

     

    B.

    előzmény:
    Kállai (61447)
    2008-11-06  07:02
  54. Torolt_felhasznalo_982205
    Torolt_felhasznalo_982205
    2008. november 6. 08:1861448.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  55. 2008. november 6. 07:0261447.

    Jó reggelt!

     

    Nagyon aranyos vagy , hogy ilyen részletesen leirtad nekem a fondan receptjét. tegnap nem, de ma reggel már megkaptam az üidet.

    Köszönöm. Ki fogom próbálni.

    előzmény:
    babikam (61434)
    2008-11-05  20:40
  56. 2008. november 5. 22:4161446.

    Nagyon szépek a sütijeid.

    Nekem különösen a mézes mogyorós tetszik.

    előzmény:
    tavasz75 (61393)
    2008-11-05  15:04
  57. 2008. november 5. 22:0861445.

    Nagyon gusztusosak a sütijeid!

    És helyes a két gyerköc is!

    előzmény:
    Flapje (61398)
    2008-11-05  15:38
  58. 2008. november 5. 22:0761444.

    Elvileg lehet, én csak kézzel szoktam, egyáltalán nem macerás. Így látszik, ha még ragad, lehet lisztezni, a margarin pedig szép simává teszi a felületét. Összeállítani 5-10 perc. A kelesztést én úgy szoktam, hogy zárt helyre teszem letakarva, pl.mikróba. Persze nem kapcsolom be! Próbáld meg egyszer géppel is, aztán eldöntöd.

    Kézi úton így néz ki:

    előzmény:
    ancsi54 (61442)
    2008-11-05  21:33
  59. 2008. november 5. 21:5961443.

    Na megállj te roszcsont , bezzeg az én aranygaluskám nem kellett, mert nem csatoltam képet hozzá, na de ez most már legyen az én bajom, amiért nem vagyok képes összerakni a számítógépemet használhatóra.

     

    ----

    Én is ilyen receptből szoktam csinálni és én is szaggatom kör alakura csak nagyobbakra.

    A kör alakú tepsibe teszem a korongokat csak nem egymás tetejére, hanem egymás mellé, ezt leszórom a dióval és a következő sort egy fél koronggal elcsúsztatva teszem rá.

    Így van helye a tésztának hova dagadni.

    Kb. 60 dkg lisztből félig lesz és teljesen tele kel a piskóta forma. 

     

    ----

    Ez a kuglóf formás viszont kinézetre nagyon kis formás. Legközelebb, ha jönnek vendégek kipróbálom neki ezt a verziót is.

     

    ----

    Anyukám meg lágyabb tésztát csinál mint én, megkeleszti és amikor már jól megkelt, olajos kanállal szaggatja a tepsibe és ott diózza.

    Ez lehet talán a klasszikus recept, de azért az ővé is finom szokott lenni.

     

    előzmény:
    nyestkutya (61401)
    2008-11-05  16:00
  60. 2008. november 5. 21:3361442.
    Erie! Nagyon köszönöm a gyors választ. Tényleg egyszerünek tünik. Vajon lehet gépbe dagasztani, keleszteni?
    előzmény:
    erie (61439)
    2008-11-05  21:06
  61. 2008. november 5. 21:1761441.
    Margarinból dupla mennyiség is mehet! Amennyit a tészta dagasztás közben felvesz. Sőt étolaj is jó. Elrontani nem lehet, és nem szoktam mérni, csak levágok egy darabot kb. a 6-od részét egy 250g-os kocka margarinnak!
    előzmény:
    erie (61439)
    2008-11-05  21:06
  62. 2008. november 5. 21:1561440.

    Meg kell nézni azt a Plusos túrót, mert lehet, hogy már nincs.

     

    Amióta a Spár megvette a Plust szépen szívárogtatja be a saját termékét a Plusost meg beszüntetei.

     

    Szoktam ilyen márkájú joghurtot venni, azóta persze nincs.

    előzmény:
    pingrin (61388)
    2008-11-05  14:24
  63. 2008. november 5. 21:0661439.

    A sajtos kiflik receptje:

    50 dkg liszt

    4 dl tej vagy (2dl tej + 2 dl víz)

    22,5g élesztő (fél kocka)

    kb. 20g olvasztott margarin

    1 kiskanál só

    1 kiskanál cukor

    reszelt sajt

     

    Az élesztőt 2 dl langyos cukros tejben felfuttatod, közben a lisztet kiméred, hozzákevered a sót és felolvasztod a margarint, meglangyosítod a maradék 2 dl tejet vagy vizet.

    A felfuttatott élesztőt a liszthez kevered és a 2dl langyos tejet vagy vizet. Jól át kell dagasztani, az olvasztott margarin felét is hozzáadod dagasztás közben. Inkább lágyabb legyen, ha nagyon ragad, lehet meghinteni liszttel. Mikor egyenletessé válik, cipót formálsz, és a keverőtálban (ruhával letakarva) keleszted kb. 1 órán át. Ha megkelt, átgyúrod, 3 egyforma cipót formálsz. Ezeket kerekre nyújtod, kb. 5mm vékonyra. 8 egyforma cikkre vágod. A maradék langyos margarinnal kicsit átkened, és kiflire tekered, a reszelt sajtba mártod.

    Tepsiben még kb. 1/2 órát pihen, majd 200°C-ra előmelegített sütőben sütöd. Mielőtt beteszed a sütőbe, langyos vízzel meg lehet locsolni, így jó páratartalom mellett nem sül szárazra. Ebből 24 db kis kifli lesz.

    Könnyű elkészíteni!!!

     

    előzmény:
    ancsi54 (61433)
    2008-11-05  20:33
  64. 2008. november 5. 21:0261438.
    erie - nagyon gusztusosak ezek a kiflik, most szívesen megennék belőle néhányat!!!!!!!!!!
    előzmény:
    erie (61428)
    2008-11-05  20:15
  65. 2008. november 5. 20:5261437.
    Én annyira ravasz vagyok, hogy még nem csináltam ilyen hóembert, de valamiből kiokoskodtam, hogy kókuszos lehet! 
    előzmény:
    Snöcy (61435)
    2008-11-05  20:47
  66. 2008. november 5. 20:5061436.
    Erie, de kis giszták a kiflikéid!! 
    előzmény:
    erie (61428)
    2008-11-05  20:15
  67. 2008. november 5. 20:4761435.

    Szia!

     

    Én csináltam már hóembert, itt megtalálod a receptet.

    előzmény:
    kiss.anni (61429)
    2008-11-05  20:16
  68. 2008. november 5. 20:4061434.

    Kállai - Tegnap este írtam neked privit és abban részletesen leírtam hogyan lesz a  pillecukorból fondan ! Ezek szerint nem kaptad meg?

     

     

    Tulipáncsokor - köszi, javítom a recit! még nem álltam neki

    előzmény:
    Kállai (61409)
    2008-11-05  18:04
  69. 2008. november 5. 20:3361433.
    Erie szia! Ennek a klassz pékkiflinek a receptjét beirnád? Nagyon szépen mosolyognak, biztos fincsi lehet. Köszi szépen: Anikó
    előzmény:
    erie (61428)
    2008-11-05  20:15
  70. 2008. november 5. 20:3061432.

    szia!

     

    én csináltam már ilyen virág alakú tortát, nem nehéz. nyugodtan próbáld meg.

     

     

    ezen a linken meg tudod nézni az általam készítettek. van kék-sárga és piros-sárga változat

     

     

    ha tudok vmiben segíteni írj nyugodtan.

     

    előzmény:
    amami (61363)
    2008-11-04  16:25
  71. 2008. november 5. 20:2961431.

    Szia!

    A krémes recept alapján milyen mennyiségű krémes lesz az eredmény?

    Elrontható vagy egyszerű elkészíteni ?

    előzmény:
    3kincs (61286)
    2008-11-03  20:14
  72. 2008. november 5. 20:2361430.

    tavasz75!

     

    szépeket sütöttél, gratula!

     

    sztem ezt a linzert már én is csináltam, akkor írtam is itt a topicban, tényleg nagyon-nagyon finom!!

    előzmény:
    tavasz75 (61394)
    2008-11-05  15:10
  73. 2008. november 5. 20:1661429.

    Valaki tudna ötletet adni, hogyan készítsem el a képen látható hóemberkéket. Mi lehet az alapanyag?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  74. 2008. november 5. 20:1561428.

    Sziasztok!

    A pékkifli-lázba én is bekapcsolódtam, az enyémek mini sajtos stanglik. Nagyon egyszerű és finom péksütemény. Én a felét mindig lefagyasztom, így 1 hét múlva is friss marad.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  75. 2008. november 5. 20:0761427.

    Szia!

    Nagyon szépek a linzereid! A Lajos Mari féle receptet elküldenéd nekem?

     

    A túrós batyu is érdekelne!

     

    Mindkettőre van receptem, de nem tuti! Én is ilyet szeretnék!!!

    Köszönöm előre is!  

     

    előzmény:
    tavasz75 (61394)
    2008-11-05  15:10
  76. 2008. november 5. 20:0361426.

    Szia!

     

    A csarnok altti Ázsia boltban minden féle szinű gyöngy cukrot,cukor konfettit lehet kapni.

     

    Én ha olyasmit csinálok amiherz fekete marcipán kell akkor azt kakaóporral jó sötét barnára szinezem,és kevés patikai széntablettát összetörök nagyon finomra és azzal szinezem feketére.

     

    Ne ijedj meg nem lesz senkinek semmi baja a széntablettától,én már többször csináltam.Gondolom úgyse egy egész tortát akarsz feketére szinezni.

    előzmény:
    #nobilis# (61423)
    2008-11-05  19:25
  77. 2008. november 5. 20:0161425.
    köszi!!!
    előzmény:
    *Csillagvirág* (61424)
    2008-11-05  19:55
  78. 2008. november 5. 19:5561424.

    Ezüst és arany cukorkát többféle méretben vehetsz a Szamos cukrászdákban.

    Gyöngyházszínű, fehér, különböző barna nekem Németországból van. 

    előzmény:
    #nobilis# (61423)
    2008-11-05  19:25
  79. 2008. november 5. 19:2561423.
    Szeretném tudni,hol lehet venni ilyen ezüst és fehér cukorkákat, én még csak rózsaszinben láttam.... és ételfestéket? sárga,zöld,kék,piros van... feketét hol kapok?vagy az nekem kell keverni ezekből a szinekből?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  80. 2008. november 5. 19:1361422.

    Nagyon ügyes vagy, szépek a tortáid, és a gyerekek is cukik

    előzmény:
    Flapje (61399)
    2008-11-05  15:39
  81. 2008. november 5. 19:1161421.

    Süti Tündér.... igazi Süti Tündér.... naggyon naggyonügyes vagy!!

    Jaj, de nagyon nagyon gusztákat hoztál !!!!

    a csokis mézes engem is érdekelne... a sütiformák pedig nagyon klasszak .. régóta keresek ilyeneket, bár van egy rakattal, de semmire sem valók... köszi,hogy beirtad,honnan való

    előzmény:
    tavasz75 (61393)
    2008-11-05  15:04
  82. 2008. november 5. 18:5661420.
    Isten éltesse a nagyon nagy kisfiadat! :)
    előzmény:
    nyestkutya (61406)
    2008-11-05  16:39
  83. 2008. november 5. 18:5461419.
    Szépek a süteményeid és a gyerekeid is.
    előzmény:
    Flapje (61400)
    2008-11-05  15:40
  84. 2008. november 5. 18:5261418.

    Sziasztok!!!

    Szeretném megkérdezni nem tudja-e valaki hol lehet ilyen emberke szaggatót kapni, lehet fémből is. Köszönöm a segítségeteket. 

    Üdv. Marcsi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  85. 2008. november 5. 18:5161417.

     

    Te valami csodálatosan ügyes vagy! 

    előzmény:
    tavasz75 (61394)
    2008-11-05  15:10
  86. 2008. november 5. 18:5061416.
    előzmény:
    tavasz75 (61393)
    2008-11-05  15:04
  87. 2008. november 5. 18:5061415.
    előzmény:
    tavasz75 (61392)
    2008-11-05  14:55
  88. 2008. november 5. 18:2861414.

    Szia Tavasz!

     

    Már megint mennyi gyönyörűség!!!!!

     

    Hogyan készült a Puncstorta teteje???? Mitől ilyen hullámos? És egyáltalán mi az rajta, fondan????

     

    illeskrisz

    előzmény:
    tavasz75 (61392)
    2008-11-05  14:55
  89. 2008. november 5. 18:2461413.
    Húúú lányok, de szép sütik készültek ma is. Csorog a nyálam, megcsippenteném szivesen mindegyiket  Tavasz! A túrós batyu receptet beirnád? Én is ilyen foszlós batyukat szeretnék, nekem van egy recim, de nem dobok hátast tőle, egyszer megcsináltam, de azt hiszem többet se. Úgyhogy kérném a Te recidet. Köszi, szép estét: Anikó
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  90. 2008. november 5. 18:1461412.

    Bocsi, bocsi, bocsi! Rosszul írtam a receptet!

     

    A sajttorta tésztájához 10 dkg vaj kell, nem 20.

     

    Elnézést kérek még egyszer!

    előzmény:
    tavasz75 (61390)
    2008-11-05  14:43
  91. 2008. november 5. 18:1161411.

    Bocsi, bocsi, bocsi! Rosszul írtam a receptet!

     

    A tésztához 10 dkg vaj kell, nem 20.

     

    Elnézést kérek még egyszer!

    előzmény:
    evelin.timea (61381)
    2008-11-04  22:06
  92. 2008. november 5. 18:1061410.

    Bocsi, bocsi, bocsi! Rosszul írtam a receptet!

     

    A tésztához 10 dkg vaj kell, nem 20.

     

    Elnézést kérek még egyszer!

    előzmény:
    babikam (61377)
    2008-11-04  20:54
  93. 2008. november 5. 18:0461409.
    Köszönöm a választ. Akkor az az a pille cukor amit a gyerekek is ehetnek. De akkor megint van egy kérdésem, abból, hogy lesz fondan?
    előzmény:
    bigacsiga2 (61380)
    2008-11-04  21:57
  94. 2008. november 5. 17:1961408.

    Szia Tavasz!

     

    Szerintem nagyon jól sikerült a Puncs tortád.Szerintem te nem is

    tudsz csúnya sütit csinálni,esetleg neked nem tetszik de attól még szép csak nem vagy megelégedve a végeredménnyel

     Hát szerintem nem baj,hogy nem látszik a piskóta allul és fellül.Így 

    biztos szaftosabb,jó töltelékes voltaz én férjemnek nagyon ízlett

    volna

    Nagyon jók az aprósütijeid is már én is válogatok a receptjeim

    közül,mi legyen idén a sütisdobozokban

    Üdv:Timi

    előzmény:
    tavasz75 (61392)
    2008-11-05  14:55
  95. 2008. november 5. 16:5461407.

    Sziasztok!

    Megsütöttem Illeskrisz receptje alapján a Szilvás papucsot. Nagyon finom lett! De a formája inkább emlékeztet valami kitaposott strandpapucsra. Ugyanis a szépen összefogott sarkak kinyíltak.  Ezért feltenni se igen merem! Ilyen sütik és torták mellé! Fantasztikusakat produkáltatok megint!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  96. 2008. november 5. 16:3961406.
    Ili, a charlotte gesztenyekrémjét hogyan csinálod majd? Én is valami könnyű gesztenyésen gondolkodom hétvégére, 4 éves lesz a nagyfiam!! 
    előzmény:
    vanko.ili (61404)
    2008-11-05  16:22
  97. 2008. november 5. 16:3761405.

    Flapje gratulálok, nagyon ügyes vagy! És a kisfiad is nagyon helyes

     

    Tavasz75 - nagyon szépek lettek az aprósütik (nekem a puncstorta is nagyon tetszik) a csokis mézesnek leírod a recijét? Köszönöm.

     

    vankó.ili - várom a képeket!

     

     

    Babi

    előzmény:
    Flapje (61400)
    2008-11-05  15:40
  98. 2008. november 5. 16:2261404.

    Krisztike (Tavasz) !

     

    Huh, de nagyon jó Téged újra itt látni, és természetesen megint

    "jössz-látsz-győzől!!!

     

    Isteniek a sütikéid, de a nyári tortáid- azért azok fenomálisak.

    Ezek szerint újra beindul a Tavasz-Sütöde!!-nsgyon sokunk örömére.

     

    Flapje: a tortáid gyönyörűek, nagyon nagyon ügyes vagy- gyere amilyen sűrűn csak tudsz.

     

    Babikám: a virágod fejben már le van játszva Erzsébet és Katalin napra, egy kis átlalaíkítással. Geszetenye scarlott-ot fogok csinálni.

     

    .

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  99. 2008. november 5. 16:0861403.

    Köszönöm :)

     

    Az aranygaluska receptje innen van: http://mirelle.freeblog.hu/search/aranygaluska

    előzmény:
    nyestkutya (61401)
    2008-11-05  16:00
  100. 2008. november 5. 16:0261402.

    Tavaszka, milyen lenne a puncstortád, ha sikerült volna?  Nekem ez a csíkozás sem menne, el nem tudom képzelni, hogy csináltad??

     

    A pogik is, és a batyuk is nagyon finik lehetnek!!!   

    előzmény:
    tavasz75 (61392)
    2008-11-05  14:55

Címlap

top