Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Bio vagy nem bio?
Ma voltam egy budapesti biopiacon és ledöbbentem az árakon. Paradicsomot 800-1200 Ft között árulták, paprika darabja 250-300 Ft volt, sárgadinnye kilója 800 Ft. A horrorisztikus árak miatt felmerült bennem a kérdés, hogy valóban ennyivel jobbak ezek az áruk? A 200 Ft-os paradicsom az csupa vegyszer, míg az 1000 Ft-os tökéletes? Talán a kettő között van az igazság, nem? Többnyire vidéki piacon vásárolok, néninéknél, elégedett vagyok, a kenyeret meg édesanyám süti. A kíváncsiság vitt ma ki, hiszen mindenhonnan ömlik ránk, "a hogyan éljünk egészségesen" szöveg.
Szívesen venném olyan emberek hozzászólásait, akik rendszeresen bioélelmiszert vásárolnak, hogy milyen változást észleltek? (Akár priviben is, pénztárcatúrkálás elkerülése végett.)
Persze, minden reagálásnak örülök.
Ja, és mi az a biobanán?
Az előttem lévő hölgy 5000 Ft-ot fizetett és csak paradicsomot és paprikát vett.
Lehet, hogy lecsó lesz.
hm... MOM park ..ott amugy is drágább minden, én még nem is voltam ott.
a Mammutban is van bio-részleg, és büfé is én ott naggyon finom sütiket ettem.
a neten is lehet nézelődni van házhozszállitás is....cimeket nem tudok, mert bedöglött a gépem és elveszett az összes elmentett kedvenc...
No szeritnem ez tényleg durva. Én nem vagyok "biosznob", de szívesen vásárolok a piacon a nagy bevásárlóközpontok helyett. Valamint: megnézem, hogy mit eszem. Pl: ezeket a bolti pudingokat, mű-húsokat, mű-élelmiszert nagyon nagyon keveset. Joghurtból natúrt, a túlédesített műcuccokat meg szinte teljesen elhagytam. Chipset sohasem eszem pl.
Ésss: nem tudom, van-e összefüggés (állítólag van), de a csajokkal nemrég állapítottuk meg: nekem van a legkevesebb narancsbőröm (sőt, szerintem nincs is, de nagyképűlenne ezt mondnai.. :-) )
A MOM parknál lévő piacon voltam, és ahol vettem a paradicsomot, ott nagyon sok rekesszel volt még, furcsállottam is, hogyan lehet ennyi paradicsoma, de azért vettem 4 db-ot. Meghagyom a páromnak, nem mondom meg, honnan van, ő nagyon fejlett ízérzékkel rendelkezik, vajon észrevesz-e bármit is.
Ettem egy bio túrós táskát, aminek semmi íze nem lett volna, ha nincsen benne az édes túró. De a tudatomban benne volt, hogy ez milyen egészséges!
hát pl. egyél meg egy "könnyű és finomat" és mondjuk egy Intersparos bio-joghurtot.....fogod érezni a különbséget
a vidéken, háztáji termelések, mint pl. a nagymamámnál is nyilván közelebb állnak a bio-hoz, mint a nagyüzemben itöbb ezer együtt tartott tyúk tojás... ezek a szabványbesorolás szerint is 3-as kategoriába tartoznak, mig a bio 0-ás.
Sziasztok!
Én előnyben részesítem a bio termékeket, de nem mindenből veszek biot. Nem gondolom azt, hogy a bio tökéletes lenne, nekem bőven elég, ha csak fele annyi káros anyag van benne, mint az "átlagos" termékekben és nincsen benne adalékanyag.
Tej, tojás, paradicsom, paprika ebből mindíg biot veszek. Egyébként zöldséget és gyümölcsöt csak és kizárólag magyart veszek abból is a minőséget, Mórakertit. ( Természetesen vanak gyümölcsök amelyek nálunk nem teremnek meg, abból is szoktam venni, de ez csak egy kis részt tesz ki a gyümölcsfogyasztásomnak ). Meg amúgy is mindenben előnyben részesítem a magyar termékeket.
Szia.
Ezzel csak az a problémám, hogy lehetek-e biztos abban hogy a bio piacról vásárolt cucc tényleg bio-e? Mint tudjuk az emberek leleményesek. Multkor volt a tv-ben hogy a nem bio cuccot átcsomagolták biónak. Különben meg hiába nem vegyszerezi valaki a termést, attól még nem lesz teljesen vegyszermentes, mivel a talajvíz, szél, eső ugy is hoz rá egy kis ezt azt.
Ráadásul sztem ez a bio dolog tul van pörögve, azért hogy jó drágán megvedd a cuccot. Vásárolj piacról nénitől, és garantáltan lesz annyira bió mint a biópiacos, csak sokkal olcsobb.
Szerintem egyáltalán nem jobbak ennyivel. Egyrészt, a mai világban már egyáltalán nem követhető, valami "tényleg" bio-e, mire elér a vevőhöz az áru, millió helyen el lehet érni egy kis "ráhatással", hogy ráüssék, bio, ami ugyebár 10x-es árat és 10x-es hasznot jelent.
Másrészt, ha valami netán tényleg bio, az csak anynit jelent, hogy nem (nagyon) használtak vegyszert a termeléséhez. De attól még a korábban agyonvegyszerezett földön terem, az agyonszennyezett levegőben, agyonszennyezett eső mossa. És ezeket nem lehet kivédeni a legjobb indulattal sem.
De ennek ellenére ha nagyon-nagyon-nagyon gazdag lennék, biztos bio cuccokat vennék, a lelkem megnyugtatása véget.
Mi az hogy "tisztább ízű"? Tudjuk még egyáltalán, hogy milyen ízűnek is kell lennie egy paradicsomnak vagy egy baracknak?
A szüleim vidéken élnek, nagyon kevés vegyszert használnak, mivel gyerekek is vannak a családban. Nem érzek különbséget az ízekben. (Itt nem a téli műzöldségekre gondolok.)
nah hát szerintem meg ponthogy klasszisokkal finomabbak, vhogy tisztább ízűek, ami rögtön adódik hogy nem vegyszerezik, az állatokat pedig nem tömik antibiotikummal, és stb-vel.
Ez jó! Naggyon tetszik!
Keleten ez a hülyék aója.
1., ott nem tartják be a szabályokat arra is ráírják,
hogy bió ami nem az.
2. nagyüzemben bió módszerrel termelni szinte lehetetlen .
3. Sokkal értelmesebb lenne, ha a termelő betartaná a vegyszerezési szabályokat és azt ellenőriznék tűzzel vassal.
Valahol a termelői fejekben kellene elkezdeni az átprogramozást.
Hali. A bio cuccokat nem azért eszed mert jobb az íze, hanem megnyugtatod a lelkedet, hogy nincs benne vegyszer. Bár a bio élelmiszerek nagy része nem is az. Egyébként szigorú szabályok kötik a gyártokat , hogy ezt a "címkét" ráhtehessék a a dolgaikra.
Bár én is kiváncsi lennék a biokávéra
Melyik biopiacon voltál?
A hiteles biotermelésnek szigor
úan szabályozott feltételei vannak, amiket ellenőriznek is.
Ezért a nagy árkülönbség, vmint ezekből ugye kevesebb mennyiséget termesztenek, mint a hagyományos módon term. élelmiszerekből .
Egyes allergiás megbetegedéseknél van hogy az orvosok is javasolják már a bioélelmiszerek fogyasztását.
Szerintem ízre rögtön érezhető a különbség. Én sem tudok bio zöldségeket-gyüm. venni mindennapos fogyasztásra, de az Intersparnak vannak elérhető árú bio-termékei.
Szerintem ez az egész "bioüzlet" itt kicsi hazánkban az üzletre épül. Sajnos. Tőlünk nyugatabbra ennek azért nincs ilyen pénz-íze. Mert azt gondolom, nem tudnám úgy enni azt a 800 ft-os paradicsomot, hogy ne az árára gondolnék. (Főleg, hogy nem is engedhetem meg magamnak ezt a luxust.)