Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Bio vagy nem bio?

tengercsepp
Létrehozva: 2008. július 12. 11:57

Ma voltam egy budapesti biopiacon és ledöbbentem az árakon. Paradicsomot 800-1200 Ft között árulták, paprika darabja 250-300 Ft volt, sárgadinnye kilója 800 Ft. A horrorisztikus árak miatt felmerült bennem a kérdés, hogy valóban ennyivel jobbak ezek az áruk? A 200 Ft-os paradicsom az csupa vegyszer,  míg az 1000 Ft-os tökéletes? Talán a kettő között van az igazság, nem? Többnyire vidéki piacon vásárolok, néninéknél, elégedett vagyok, a kenyeret meg édesanyám süti. A kíváncsiság vitt ma ki, hiszen mindenhonnan ömlik ránk, "a hogyan éljünk egészségesen" szöveg.

Szívesen venném olyan emberek hozzászólásait, akik rendszeresen bioélelmiszert vásárolnak, hogy milyen változást észleltek? (Akár priviben is, pénztárcatúrkálás elkerülése végett.)

Persze, minden reagálásnak örülök.

Ja, és mi az a biobanán?

  1. 2008. július 12. 12:3926.
    Biztos, hogy van összefüggés. A káros anyagok, tartósítószerek lerakódnak, és látszik a bőrön. Ezért van, hogy a 40 kg-os lányoknak is van, sőt már a 12 éves szomszédlánynak is.
    előzmény:
    Sirmi (20)
    2008-07-12  12:33
  2. 2008. július 12. 12:3625.

    Az előttem lévő hölgy 5000 Ft-ot fizetett és csak paradicsomot és paprikát vett.

    Lehet, hogy lecsó lesz.

    előzmény:
    Szotyola* (22)
    2008-07-12  12:34
  3. 2008. július 12. 12:3524.
    Mi a papám termelte zöldségeket-gyümölcsöket esszük, 20 hónapos a kicsim, de a nagyobbaknak sem szoktam csupa E-s dolgokat venni. Nem hiszem, hogy sokkal drágább lenne a termesztésük, mert pl. katicabogarakkal lehet a levéltetvek ellen védekezni és sok természetesen védelem van a kártevők ellen. Én, józan paraszti ésszel nem is igazán értem azt, hogy pl. a barna kenyér, a teljes kiőrlésű miért drágább a fehérnél, mert ott ugye mégis több a macera, le kell hántani a búza stb. "héját". Anno a barna kenyér volt a szegények eledele, emlékezzünk ugye József Attila versére, amiben fehér kenyérre áhítozik. Tavagy voltunk Angliában és én megdöbbentem, mert ott a bio kaják nem drágábbak a nem bióknál, legalábbis amiket én néztem, azok nem. Sőt, a bio 3,6%-os tej olcsóbb, mint itthon. Magyarországon szerintem nagyon elszálltak a bio kaják árával, mert divat "biósan" étkezni és ezt kihasználják a termelők sajna.
    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  4. Torolt_felhasznalo_724117
    Torolt_felhasznalo_724117
    2008. július 12. 12:3423.
    hát nem erről van szó??????
    előzmény:
    Ametyst (19)
    2008-07-12  12:31
  5. 2008. július 12. 12:3422.
    4 fős családak 6000 ftból lecsó?
    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  6. Torolt_felhasznalo_724117
    Torolt_felhasznalo_724117
    2008. július 12. 12:3321.

    hm... MOM park ..ott amugy is drágább minden, én még nem is voltam ott.

     

    a Mammutban is van bio-részleg, és büfé is én ott naggyon finom sütiket ettem.

     

    a neten is lehet nézelődni van házhozszállitás is....cimeket nem tudok, mert bedöglött a gépem és elveszett az összes elmentett kedvenc...

     

     

    előzmény:
    tengercsepp (18)
    2008-07-12  12:29
  7. 2008. július 12. 12:3320.

    No szeritnem ez tényleg durva. Én nem vagyok "biosznob", de szívesen vásárolok a piacon a nagy bevásárlóközpontok helyett. Valamint: megnézem, hogy mit eszem. Pl: ezeket a bolti pudingokat, mű-húsokat, mű-élelmiszert nagyon nagyon keveset. Joghurtból natúrt, a túlédesített műcuccokat meg szinte teljesen elhagytam. Chipset sohasem eszem pl.

     

    Ésss: nem tudom, van-e összefüggés (állítólag van), de a csajokkal nemrég állapítottuk meg: nekem van a legkevesebb narancsbőröm (sőt, szerintem nincs is, de nagyképűlenne ezt mondnai.. :-) )

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  8. 2008. július 12. 12:3119.
    A könnyű és finom nem azért borzasztó, mert nem bio, és a biojoghurt sem azért finom, mert bio... Ez a benne (nem) lévő tartósítószerektől, ízfokozóktól függ és nem a bio-ságtól.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_724117 (17)
    2008-07-12  12:27
  9. 2008. július 12. 12:2918.

    A MOM parknál lévő piacon voltam, és ahol vettem a paradicsomot, ott nagyon sok rekesszel volt még, furcsállottam is, hogyan lehet ennyi paradicsoma, de azért vettem 4 db-ot. Meghagyom a páromnak, nem mondom meg, honnan van, ő nagyon fejlett ízérzékkel rendelkezik, vajon észrevesz-e bármit is.

    Ettem egy bio túrós táskát, aminek semmi íze nem lett volna, ha nincsen benne az édes túró. De a tudatomban benne volt, hogy ez milyen egészséges!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  10. Torolt_felhasznalo_724117
    Torolt_felhasznalo_724117
    2008. július 12. 12:2717.

    hát pl. egyél meg egy "könnyű és finomat" és mondjuk egy Intersparos bio-joghurtot.....fogod érezni a különbséget

     

    a vidéken, háztáji termelések, mint pl. a nagymamámnál is nyilván közelebb állnak a bio-hoz, mint a nagyüzemben  itöbb ezer együtt tartott tyúk tojás... ezek a szabványbesorolás szerint is 3-as kategoriába tartoznak, mig a bio 0-ás.

    előzmény:
    tanarilla (11)
    2008-07-12  12:22
  11. Torolt_felhasznalo_854281
    Torolt_felhasznalo_854281
    2008. július 12. 12:2716.

    Sziasztok!

     

    Én előnyben részesítem a bio termékeket, de nem mindenből veszek biot. Nem gondolom azt, hogy a bio tökéletes lenne, nekem bőven elég, ha csak fele annyi káros anyag van benne, mint az "átlagos" termékekben és nincsen benne adalékanyag.

    Tej, tojás, paradicsom, paprika ebből mindíg biot veszek. Egyébként zöldséget és gyümölcsöt csak és kizárólag magyart veszek abból is a minőséget, Mórakertit. ( Természetesen vanak gyümölcsök amelyek nálunk nem teremnek meg,  abból is szoktam venni, de ez csak egy kis részt tesz ki a gyümölcsfogyasztásomnak ). Meg amúgy is mindenben előnyben részesítem a magyar termékeket.

     

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  12. 2008. július 12. 12:2415.
    az egesz csupan uzlet. hogyan huzzuk le a buta sznobokat. mellesleg 1-2x ettem mar ilyesmit borzalmas izuk van :D en maradok a finom vegyszernel.
    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  13. 2008. július 12. 12:2414.

    Szia.

     Ezzel csak az a problémám, hogy lehetek-e biztos abban hogy a bio piacról vásárolt cucc tényleg bio-e? Mint tudjuk az emberek leleményesek. Multkor volt a tv-ben hogy a nem bio cuccot átcsomagolták biónak. Különben meg hiába nem vegyszerezi valaki a termést, attól még nem lesz teljesen vegyszermentes, mivel a talajvíz, szél, eső ugy is hoz rá egy kis ezt azt.

      Ráadásul sztem ez a bio dolog tul van pörögve, azért hogy jó drágán megvedd  a cuccot. Vásárolj piacról nénitől, és garantáltan lesz annyira bió mint a biópiacos, csak sokkal olcsobb.

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  14. 2008. július 12. 12:2313.
    De egyre gondoltunk!
    előzmény:
    foka (10)
    2008-07-12  12:20
  15. 2008. július 12. 12:2212.

    Szerintem egyáltalán nem jobbak ennyivel. Egyrészt, a mai világban már egyáltalán nem követhető, valami "tényleg" bio-e, mire elér a vevőhöz az áru, millió helyen el lehet érni egy kis "ráhatással", hogy ráüssék, bio, ami ugyebár 10x-es árat és 10x-es hasznot jelent.

    Másrészt, ha valami netán tényleg bio, az csak anynit jelent, hogy nem (nagyon) használtak vegyszert a termeléséhez. De attól még a korábban agyonvegyszerezett földön terem, az agyonszennyezett levegőben, agyonszennyezett eső mossa. És ezeket nem lehet kivédeni a legjobb indulattal sem.

     

    De ennek ellenére ha nagyon-nagyon-nagyon gazdag lennék, biztos bio cuccokat vennék, a lelkem megnyugtatása véget. 

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  16. 2008. július 12. 12:2211.

    Mi az hogy "tisztább ízű"? Tudjuk még egyáltalán, hogy milyen ízűnek is kell lennie egy paradicsomnak vagy egy baracknak?

    A szüleim vidéken élnek, nagyon kevés vegyszert használnak, mivel gyerekek is vannak a családban. Nem érzek különbséget az ízekben. (Itt nem a téli műzöldségekre gondolok.)

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_724117 (8)
    2008-07-12  12:15
  17. 2008. július 12. 12:2010.
    Nem is magával a termelővel van a baj, mert annak a nyakára jár a megfelelő hatóság, hogy tényleg bio-e a terméke. De.. Azt honnan tudja, hogy 2., 3. stb szomszédja milyen módon termel, és nem folyik-e által, vagy csöpög-e oda a permetlé. Vagy pl. itt az unokabátyám esete. Ő elkezdte a biotermelést. Eperrel. Ki is járt egy darabig az erdő mélyére csalánért, ki tudja milyen más természetes növényi trágyáért, permetezőszerért. Mikoris egyszercsak megtudta, hogy évekkel azelőtt szovjet katonai kiképző bázis volt a területen, tehát ki tudja, mit hagytak ott. Arra pedig nem volt pénze, hogy átvizsgáltassa az egész erdőt, hol van, és hol nincs károsanyag. Abbahygata az epertermelést, és méhekkel kezdett foglalkozni. Azt, hogy bioméz, már ki sem írhatja, mert ki tudja ellenőrizni, hová repkednek rajzás idején a méhek. Nem is hiszek egyetlen, magát biotermelőnek hívó méhésznek sem.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_215600 (6)
    2008-07-12  12:12
  18. 2008. július 12. 12:179.
    Én mondjuk azon filózom, ha a biogazda szomszédja hagyományps termelést folytat, akkor mi van? Nem szivárog át a talajon keresztül a locsolással, talajvízzel a felhasznált vegyszer a biocuccokba?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_724117 (4)
    2008-07-12  12:10
  19. Torolt_felhasznalo_724117
    Torolt_felhasznalo_724117
    2008. július 12. 12:158.

    nah hát szerintem meg ponthogy klasszisokkal finomabbak, vhogy tisztább ízűek, ami rögtön adódik hogy nem vegyszerezik, az állatokat pedig nem tömik antibiotikummal, és stb-vel.

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_744446 (2)
    2008-07-12  12:06
  20. 2008. július 12. 12:137.

    Ez jó! Naggyon tetszik!

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_744446 (2)
    2008-07-12  12:06
  21. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2008. július 12. 12:126.

    Keleten ez a hülyék aója.

    1., ott nem tartják be a szabályokat arra is ráírják,

    hogy bió ami nem az.

    2. nagyüzemben bió módszerrel  termelni szinte lehetetlen .

    3. Sokkal értelmesebb lenne, ha a termelő betartaná a vegyszerezési szabályokat és azt ellenőriznék tűzzel vassal.

    Valahol a termelői fejekben kellene elkezdeni az átprogramozást. 

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  22. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2008. július 12. 12:125.

    Hali. A bio cuccokat nem azért eszed mert jobb az íze, hanem megnyugtatod a lelkedet, hogy nincs benne vegyszer. Bár a bio élelmiszerek nagy része nem is az. Egyébként szigorú szabályok kötik a gyártokat , hogy ezt a "címkét" ráhtehessék a a dolgaikra.

    Bár én is kiváncsi lennék a biokávéra

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  23. Torolt_felhasznalo_724117
    Torolt_felhasznalo_724117
    2008. július 12. 12:104.

    Melyik biopiacon voltál?

     

    A hiteles biotermelésnek szigor

    úan szabályozott feltételei vannak, amiket ellenőriznek is.

     

    Ezért a nagy árkülönbség, vmint ezekből ugye kevesebb mennyiséget termesztenek, mint a hagyományos módon term. élelmiszerekből .

     

    Egyes allergiás megbetegedéseknél van hogy az orvosok is javasolják már a bioélelmiszerek fogyasztását.

     

    Szerintem ízre rögtön érezhető a különbség. Én sem tudok bio zöldségeket-gyüm. venni mindennapos fogyasztásra, de az Intersparnak vannak elérhető árú bio-termékei.

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  24. 2008. július 12. 12:083.

    Szerintem ez az egész "bioüzlet" itt kicsi hazánkban az üzletre épül. Sajnos. Tőlünk nyugatabbra ennek azért nincs ilyen pénz-íze. Mert azt gondolom, nem tudnám úgy enni azt a 800 ft-os paradicsomot, hogy ne az árára gondolnék. (Főleg, hogy nem is engedhetem meg magamnak ezt a luxust.)

     

    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57
  25. Torolt_felhasznalo_744446
    Torolt_felhasznalo_744446
    2008. július 12. 12:062.
    Lehet h egészségesek ezek a biocuccok, de hogy totál rossz ízűek SZERINTEM az is biztos. Németországban van egy főzős műsor, ahol főztek bio- és nem bio dolgokból, és egy 4fős társaságnak el kellett döntenie, hogy melyik ízlik nekik jobban. Egyértelműen a NEM BIO győzött...
    előzmény:
    tengercsepp (1)
    2008-07-12  11:57

Címlap

top