Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kenyér receptek
Létrehozva: 2003. december 19. 19:04
Sziasztok!
A szüleimnek vásároltunk egy kenyérsütőt és szeretném, ha karácsonykor ki is tudnánk próbálni. Mivel nekem nincs hozzá receptem és gyanítom, hogy a mamámnak sem ... ezért szeretném ha segítenétek nekem néhány egyszerű és bevált recepttel.
Így még teljesebb lehet a meglepetés:-)
A segítséget előre is köszönöm !
monik
A szüleimnek vásároltunk egy kenyérsütőt és szeretném, ha karácsonykor ki is tudnánk próbálni. Mivel nekem nincs hozzá receptem és gyanítom, hogy a mamámnak sem ... ezért szeretném ha segítenétek nekem néhány egyszerű és bevált recepttel.
Így még teljesebb lehet a meglepetés:-)
A segítséget előre is köszönöm !
monik
Én Hauser tipusu gépet kaptam, szeretném ma kipróbálni 1 kg-os egyszerű kenyér receptet küldjetek ha van valakinek.
Köszi
Beleestem én is a Trion TR-7492 - es kenyérsütő problémájába! Nincs a csomagolásban használati utasítás és ajándékba adtam.
Valaki segítsen nekem akár receptet akár egy használati utasítást küldjetek nekem! Van faxszámom 403-7886, bika70@freemail. hu email címem is .
Tanácsot is eléfogadok! Ezentúl biztosan megnézem mi van a dobozban!
köszi. . . . András
Beleestem én is a Trion TR-7492 - es kenyérsütő problémájába! Nincs a csomagolásban használati utasítás és ajándékba adtam.
Valaki segítsen nekem akár receptet akár egy használati utasítást küldjetek nekem! Van faxszámom , email címem is.
Tanácsot is eléfogadok! Ezentúl biztosan megnézem mi van a dobozban!
köszi. . . . András
ha neked is ilyen a gépet légyszi áruld el hány dkg kenyeret lehet benne sütni mert a leírásból ez sem derül ki remélem te tudod. . . köszi
kaptam karácsonyra egy trion tr-7492 tipusu kenyérsütőgépet , a leírásban két receptet találtam azt is rossz fordításban. . . kérlek segítsetek már én is szeretném érezni a friss kenyér illatát! várom receptjeiteket előre is köszönöm mindenkinek a segítséget! 75dkg ,
és 90dkg kenyérhez . sziasztok móni
igen, a sorrend is ez, fontos hogy a viz kerül be először, a végén pedig az élesztő. ennek a kettő dolognak nem szabad érintkeznie
Ciao,
J
A sorrend is ez?
Megkérdezném sokszázadikként:
KINEK MILYEN MÁRKÁJÚ ÉS TÍPUSSZÁMÚ GÉP VÁLT BE ?!
Az a helyzet, hogy az előzőekben olvastam többeknél, hogy a Kenwood megbízhatónak tűnik, az Alaska ehhez képest gyengébb stb. Szóval én 10-20 ezer forint között szeretnék Budapesten vásárolni egy igazán jó és másoknál bevált gépet. A nagyszüleimnek szeretnék csúcs-karácsonyi meglepetét okozni, úgyhogy nagy a tét :)
Tegnap a Corában jártam egy olcsó noname gépet árultak mindössze és azt nem igazán mertem bevállalni. Azt hiszem az a legjobb, ha konkrétan benneteket gyakorlott háziasszonyokat kérdezlek:
Hol és mennyiért vettétek azt a gépet (típusszámot is megköszönném) amelyik annyira megszerettetek és ezáltal mernétek ajánlani ?
Ha a kérdésemhez hozzáteszem, hogy mindezt férfiként kérdezem, talán már meg is értitek miért e kétségbeesett tanácstalanság :))
Válaszotokat előre is nagyon köszönöm!
ui. : SOS, mindjárt itt a karácsony!!!
Szeretnék kérni egy olyan receptet, amiben nincs élesztő. Nagyon fontos lenne, hogy ilyen kenyeret tudjak sütni.
Köszi
Rókalány
Nekem nagyon régóta van gépem. Van egy alaprecept, amit lehet variálni. A legfinomabb kenyeret barna lisztből lehet sütni. Most a KAISER-ben lehet kapni CERBONA SZALAGOS BARNA KISZTET KENYÉRSÜTŐGÉPHEZ.
Fehéret is lehet ugyanezt. 100 alatt van 0 kg.
A kenyértésztába én mézet, szódabikarbónát, sót, olivaolajat, élesztót rakok. Mindig variálgatom:szezámmag/lenmag/szotyi/ és újabban durvára tört dió. EZT PRÓBÁLJÁTOK KI, ISTENI.
Van egy csúcsszuper sajtos fehérkenyér receptem, már kétszer
megsütöttem kétkaros gépben, kb 1 kg lesz belőle:
250 ml viz, 1 késhegynyi aszkorbinsav, 40 gr olvasztott margarin,
1 tojás, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 150 gr reszelt sajt,
450gr finomliszt, 150 gr rétesliszt, 2 dkg élesztő.
Ez egyenlőre a család kedvence, de szivesen olvasnék finom
krumpliskenyér receptet, ha van valakinek.
Tesco áruházak 2004. november 24 - december 24-ig:
Trion kenyérsütő TR 7492
- 75-90 dkg-os kenyér sütéséhez
- 13 órás programozhatóság
- 600 W
7. 990, - Ft
Bomann inox kenyérsütő cb 584
- nemesacél burkolat
- űrtartalom 2 liter, ami megfelel 1 kg kenyérnek
- 12 sütőprogram
- lekvárfőző program
- LCD kijelző
- időzítő
- 450 W
14. 990, - Ft
Interspar áruházak 2004. 12. 01. -ig:
BM 2000 kenyérsütő
- 850 W teljesítmény
- többféle program
- 1 órás melegentartó funkció
- 13 órás programozható időzítő
- LCD kijelző
11. 990, - Ft
Metro áruházak 2004. december 24-ig:
Regal XBM-1068 kenyérsütő
- 600 W teljesítmény
- kb. 750-900 g kenyér sütésére
- 12 program
- 13 órával előre programozható
- kivehető, tapadásmentes sütőforma
- 60 perces melegentartó funkció
9. 988, - Ft
Kenwood BM 200 kenyérsütő
- 730 W teljesítmény
- 13 automatikus program
- 12 órás időzítő
- gyors, egyórás sütőprogram
14. 988, - Ft
itt van az a hely, ahol összegyüjtötték az nlc-n írottakat
vannak kenyeres receptek is
www. langsfeld. hu
Itt meg van egy egész kenyeres könyv pdf-be.
Ez egy másik könyv kivonata wordbe:
http://members. chello. hu/farago. istvan/kenyer. htm
Itt meg van a gyűjtemény:
http://kenyer. lap. hu
A linkekbe az összes pont elől a szóközöket ki kell törölni, nem én varázsolom bele, hanem az NLC.
Nem lényeges, hogy melyiket használod, ha kihagyod, azt sem fogod jelentősen megérezni.
Az élesztő munkáját segíti, szebben kell ki a kenyér.
Ahéten vettem ETA tipusú kenyérsütőt, eddig tök jó igaz még
csak kisérletezünk. Szerintetek ecetet jó hozzáadni a receptekhez vagy
aszkorbinsavat? Az aszkorbinsav egyenlő a citromsavval?
Fontos ez?
A Metró-ban vettem egy ALASKA típusú, két keverő-tengelyes gépet. '0 ezer Ft-ért. Még nem próbáltam ki, de tök jó néz ki. Ha esetleg valakinek vannak tapasztalati ilyen géppel, az írjon róla pár sort. Milyen alapanyagokat kell beszerezzek, ha cukor nélkül akarok kenyeret sütni, illetve hol van a legnagyobb választék (Auchan, Tesco, Interspar).