Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Paprikás krumpli 2012-ben

Nők Lapja Cafe
Létrehozva: 2012. szeptember 11. 22:22
A paprikás krumplit mindenki szereti, mindenkinek saját receptje van és persze, hogy az övé a legjobb. Igazi hungarikum az éttermek azonban mégis parkolópályára teszik...

Nők Lapja Café: Paprikás krumpli 2012-ben
  1. 2012. szeptember 12. 11:2726.

    Hat lehet...

    imadom a szalontudot de elkesziteni nem tudom hogy olyan finom legyen mint amit anno sokszor kisvendeglokben lehetett enni otthon.

     

    Amikor olyan 16 eves voltam, a Budafoki uton dolgoztam es legtobbszor a Moricz Zsigmond korterre jartam enni volt ott egy onkiszolgalo etterem.

     

    isteni fozelekek voltak, paradicsomos kaposzta, spenot, soska , borsofozelek 2  azaz ketto forint volt egy ures fozelek (ha kertel adtak ra porkoltszaftot)

     

    ugyanott maglyarakas, turogomboc es hasonlok.

     

    ma 40 evvel kesobb is osszefut a szamban a nyal hogy milyen izek voltak, pedig csak egy nagyon olcso egyszeru onkiszolgalo volt ahova a diakoktol a nyugdijasokig, munkasok jartak enni.

     

    valahogy ezeket az izeket kerestem amikor otthon voltam de nem talaltam.

     

    Haznal ott igen, de etteremben nem.

    előzmény:
    eda-1952 (23)
    2012-09-12  11:14
  2. 2012. szeptember 12. 11:2525.
    Egyszer egy idős nénivel beszélgettem, aki már vagy 50 éve cukrász. Ő azt mondta, hogy az ország tortájának valami igazi, finom csokoládétortát kéne készíteni. És nem minden évben másikat, hanem egyet, de az legyen valami nagyon finom.
    előzmény:
    CsillagViki (24)
    2012-09-12  11:16
  3. 2012. szeptember 12. 11:1624.

    Egy olyan országban, ahol az ország tortái olyan rémségek, mint amilyeneket az utóbbi években megtiszteltek ezzel a címmel, mit vársz?

     

    Nekem az ország tortája a dobostorta, anyukám diótortája vagy gesztenyetortája, nem mindenféle ehetetlen, disznóeledelből meg műanyagból készült izé.

     

    Nézz bele a Magyar Konyha című szennylapba! Ott a paprikás csike egy mértani formára vágott, zselébe merevített két négyzetcentiméteres izé néhány színes pöttyel körítve. Magyar konyha! :(((

    előzmény:
    Amarynda (22)
    2012-09-12  11:00
  4. 2012. szeptember 12. 11:1423.
    Rossz helyeken jártál...))) Hű, tényleg régen csináltam szalontüdőt zsemlegombóccal!
    előzmény:
    Amarynda (22)
    2012-09-12  11:00
  5. 2012. szeptember 12. 11:0022.

    12 eve jartam otthon. Akkor mar 13 eve eltem itt es mar elore orultem hogy ismet reszem lesz olya etelekben amik olyan nagyon hazaiak.

     

    hat meg kell mondjam oriasi csalodas volt.

     

    Kaptam en a lazactol az afonyas palacsintaig meg a pulykamell ilyen olyan modra keszult etelekig mindent, de egy szalontudot zsemlegomboccal egy rendes toltott kaposztat vagy paprikat vagy soletet fustolt hussal ....

     

    hat ezeket el lehetett felejteni. Csakugy mint a hagyomanyos cukraszsutemenyeket a mignont, a puncstortat , rigo jancsit vagy piramis szeletet.

     

    Ellenben voltak olyan sutemenyek amiket meg soha nem lattam.

     

    Nem mondom hogy nem voltak jok de en nem ezeket kerestem.

     

    De lehet hogy rossz helyen jartam

    előzmény:
    asztanaviszta (21)
    2012-09-12  10:47
  6. 2012. szeptember 12. 10:4721.

    Miért, a remek jó ország szendvicsei után mit várhatunk?

    Lényeg, hogy minél különlegesebb, meghökkentőbb legyen.

    Hogy szinte alig eszi meg valaki?

    Mit számít.

    előzmény:
    Amarynda (17)
    2012-09-12  09:19
  7. 2012. szeptember 12. 10:3520.

    A nokedli nem felesleges. Némely tájegységeken csak azzal főzik, nálunk is van benne, isteni.

     

    A többivel egyetértek

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_391572 (5)
    2012-09-11  22:57
  8. 2012. szeptember 12. 10:0919.
    Mik ezek? A Boszorkánykonyha terméke mint valami logikai fejlesztő játék gyerekeknek. A másikban pedig szinte krumpli sincs. Egyébként kinek elég ez az adag? Elképzelem, ahogy Mari néni Pista bácsi elé rakja vacsorára, mikor megjön az aratásból. 
    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  9. 2012. szeptember 12. 09:2118.

    yummmmm

    a masik variacio hasonlo csak rovid level es nincs  benne nokedli.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_741718 (9)
    2012-09-11  23:36
  10. 2012. szeptember 12. 09:1917.
    Koze nincs egyiknek se a paprikaskrumplihoz.
    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  11. 2012. szeptember 12. 08:2616.

    Eh, mar a paprikas krumpli receptjet is elfelejtettek? Pedig egyszeru:)

    Igazan egyik sem tetszik. Eloetelnek paprikas krumpli.. Na ez sem semmi:) 

    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  12. 2012. szeptember 12. 07:4115.
    ezek hülyék :))
    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  13. 2012. szeptember 12. 07:3714.

    Nos, legalább annyi értelme volt a cikknek, hogy amikor végig gondoltam, milyen is az igazi paprikás krumpli, jól meg is kívántam, így ma azt főzök. Egy igazi, finomat.

     

    A cikkekben szereplő flancszakácsok meg egyék meg amit főztek !

    előzmény:
    kivi39 (10)
    2012-09-12  00:13
  14. 2012. szeptember 12. 04:5713.
    Hosszú lével, nokedlival, és virslivel. Egytál étel, de nagyon laktató, na és persze ne feledjük a fincsi friss kenyeret hozzá
  15. 2012. szeptember 12. 00:2112.
    bő szafttal, nokedlival, fokhagymásan, és mellé ubisali
    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  16. Torolt_felhasznalo_391572
    Torolt_felhasznalo_391572
    2012. szeptember 12. 00:1911.
    Mindenképpen az viszi a "pálmát" :)
    előzmény:
    kivi39 (10)
    2012-09-12  00:13
  17. 2012. szeptember 12. 00:1310.
    Sok helyen raknak a paprikás krumpliba nokedlit, tehát nem egy Isten ellen való vétek. Viszont amit az a Borkonyhának nevezett boszorkánykonyha művelt szegény paprikás krumplival..., na azt büntetni kéne.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_391572 (5)
    2012-09-11  22:57
  18. Torolt_felhasznalo_741718
    Torolt_felhasznalo_741718
    2012. szeptember 11. 23:369.

    Mért szeretné mindenki? Én például nem vagyok különösebben oda érte.

     

    De ha már paprikás krumpli, az nagyjából így néz ki:

    (saját fotó céges buliról)

     

    Amiket ti beraktatok, az nem tudom, mi. 

    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  19. Torolt_felhasznalo_325942
    Torolt_felhasznalo_325942
    2012. szeptember 11. 23:038.

    krumpli

    szoktam

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_325942 (6)
    2012-09-11  23:01
  20. 2012. szeptember 11. 23:027.

    "beleképzeljük a virslit vagy kolbászt..."

    Megelőztél!

    Én egyenlőre tudok venni bele.

    De a legtöbbjének nokedli jut. 

    Én azzal csinálom.

    előzmény:
    mamóka (3)
    2012-09-11  22:38
  21. Torolt_felhasznalo_325942
    Torolt_felhasznalo_325942
    2012. szeptember 11. 23:016.

    Ugyan.

    Ez minden, csak nem paprikás krupli.

     

    Én is szokta paprikás kruplit készíteni, ha megkívánjuk.

    Talán évete  vagy félévente  egyszer/kétszer.

     

    Viszont ez az étel is úgy jó, ha nincsenek kispórolva belőle a hozzávalók.

    Például nálam nem leve van, hanem szaftja, akkor is ha csak  7-8 szem burgonyából készítem.

    Gyulai kolbásszal az igazi, nem szeretem a virslit és a savanyú kolbászokat.

    Inkább kevesebbet ételt készítek és csak így. 

     

    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  22. Torolt_felhasznalo_391572
    Torolt_felhasznalo_391572
    2012. szeptember 11. 22:575.

    Nekem itt egyik sem paprikás krumpli, még nyomokban sem. Maximum csak az első, de abba is felesleges a nokedli. A többiről már nem is beszélek.  Skótfelföldi vörös és francia lila burgonya, te jó ég! Miközben azt hangoztatják, hogy hungaricum a paprikás krumpli. Kissé ellentmondásos mikor egy séf magyar ételre hivatkozva ilyen kutyulmányt készít.....

     

    "Salátának" elkészítve, hát az is borzalom! :)

     

    A bodrogi féle étteremben pedig nem tudnak paprikás krumplit készíteni, ha keverik a lecsóval!

     

    A paprikás krumpli pont azért az, és attól jó, az ami! Nem kell bele se több se kevesebb! 

    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  23. 2012. szeptember 11. 22:554.
    A képeken látható izékkel egy gond van: egyik sem paprikás krumpli, hanem valamilyen flancos bemutató mintadarab. A kinézetüket és a mennyiséget illetően.
    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  24. 2012. szeptember 11. 22:383.
    "Vicces". Régebben átlagos kajaként főztem és virsivel vagy kolbásszal. Manapság, mióta dübörög a gazdaság, hónap közepétől gyakran főzöm és beleképzeljük a virslit vagy kolbászt...
    előzmény:
    Nők Lapja Cafe (1)
    2012-09-11  22:22
  25. 2012. szeptember 11. 22:222.
    A fokhagymaviragos mar nem paprikas krumpli, hanem 'vegyes burgonya-izelito', legalabbis szamomra...

Címlap

top