Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!
Torolt_felhasznalo_249556
2006. február 4. 23:41101.
hallo
en csak nezegettelek titeket meg csorgattam a nyalam. orias mega fogyokuraban vagyok igy hat nekem a kepekkel is jol kell laknom, de szerencsere sikerul is. de sutni imadok, lelkes amator kezdo letemre...
ma sutottem egy muffint, liszt es cukormentes. en csak egy minit kostoltam meg de a sznob mindenre-huzom-a-szam barataimnak nagyon islett. kepet sajnos nem tudok kuldeni, talan holnap: kicsit csunyacska szoval nem az a szep nagyfeju kedves kis kover muffin, de szepen kijon a papirbol es ami a lenyeg: semmi hizlalo nincs benne (max a csoki a tetejen) . ha kell a recept szivesen beirom. csok
előzmény:
Torolt_felhasznalo_603598 (0)
Torolt_felhasznalo_779392
2006. február 4. 23:31100.
Szia Maria47!
Szeretnék neked segíteni, mert látom Evus nem válaszolt még. Én megsütöttem a sajtos csigát, isteni finom! Kapós lett a családban. Nem kell a tetjét semmivel sem megkenni,(legalább is én nem kentem meg) mert a töltelékébe kevert, és a tésztájában levő margarin éppen elég ahhoz, hogy szép barnára süljön. Tapasztalatom az, hogy jó ha teszel alájuk sütőpapírt, mert a kiolvadó margarin miatt hamarabb megéghet az alja. Az első adaggal így jártam, aztán a sütőpapír segített a dolgon. Egy mokkáskanálnyi só elég, főleg, ha füstölt sajtot teszel bele, mert ugye az is fincsi sós. Remélem sikerülni fog neked is!
Meggyes csokis recept itt van valahol?! Köszi az ötletet! Most írtam ki a vaniliás kockádat! Nagyon guszta! A hab nem esik össze a tetején? Meddig szoktad hűteni?
Köszönöm szépen-így már van azért viszonyítási alapom...Írok nektek egy egyszerű és tuti sikeres túrós sütit!) Sajnos fotóm most nincs róla, de ha sütök majd felrakom azt is!
Rezgős-túrós
3 túró(75 dkg)
3 tejföl (6 dl)
1 kis csomag vaj (10 dkg)
6 ek. búzadara
6 tojás
5-6 ek kristálycukor
ízlés szerint reszelt citromhéjjal, vagy kaporral is készíthető!
kicsi zsemlemorzsa tepsi aljára
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig verjük a cukorral. A túróval, és tejföllel összekeverjük,beletesszük a búzadarát és csomómentesre eldolgozzuk. Végül a fehérjehabot is beleforgatjuk.
A tepsit a fél vajjal kikenjük és zsemlemorzsával meghintjük. A masszát beleöntjük ,a másik fél vajat "forgácsokban" a tetején szétszórjuk- 180 fokon tűpróbáig sül!
Utolsó percben érdemes csak elkészíteni, mert frissen az igazi! Összeesik amikor kihül. De másnap is finom azért...
előzmény:
Torolt_felhasznalo_950064 (96)
2006-02-04 20:20
Torolt_felhasznalo_950064
2006. február 4. 20:2096.
Sziasztok!
Lemértem. A tepsi 24 x 36 cm-es. De kisebb tepsibe is jó lesz, csak egy kicsit magasabb lesz abban. Hány fok, hány perc? Jó kérdés. Előmelegített sütő, közepes erősség, később még lejjebb lehet venni a lángot. Tűpróbáig. A régi sütőmben ez 50 percig tartott, a mostaniban csak 20-25 perc. Szóval nem tudom.
Nagyon megtetszett a sütid, meg is sütném csak légyszives áruld el, mekkora tepsire való ez a recept, és hány fokon, hány percig süssem?!
Köszi!
Esetleg van valakinek ötletet a Mikulás hegyek eltüntetésére?!
előzmény:
Torolt_felhasznalo_950064 (93)
2006-02-04 19:29
Torolt_felhasznalo_950064
2006. február 4. 19:2993.
Sziasztok! Az én sütim nagyon hasolít Erika10 sütijére.
Barnácska
1 darab tojás, 25 dkg cukor , 5 dkg vaj , 2.5 dl tej , 4 dkg kakaó , 25 dkg liszt , 1 cs sütőpor , meggybefőtt
A tojást a cukorral és a vajjal kikeverjük , hozzáadjuk a kakaóport és a tej felét és kikeverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet, amiben a sütőport elkevertük és a maradék tejjel higítjuk. Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, beletesszük a meggydarabokat és kisütjük.
Küldöm a hambi husi receptet mindenkinek aki kérte: szóval ebból az adagból 4 db huspogi lesz de ha többet akartok ennek megfelelően növeljétek az arányokat!!!!
Szia!Nagyon jol hangzik a menusorod!A chili meg afrodiziakum is,tuti jo estetek lesz!!! Desszertnek en a tojaslikoroset tudnam elkepzelni,vagy valamilyen kelyhes kremet...(mousse au chocolatte,vagy madartej esetleg poharban...)Kerunk beszamolot majd minden pici reszlettel...
előzmény:
Torolt_felhasznalo_594284 (77)
2006-02-03 18:33
Torolt_felhasznalo_886727
2006. február 4. 01:0985.
Sziasztok! Fantasztikus sütiket tudtok készíteni. Mindenkinek gratulálok! Ha még nem hallottatok volna a Zabpelyhes szeletről, most leírom a receptjét. Édesítőszerrel is lehet készíteni.
Hozzávalók: 2 cs zabpehely,(fél kg), 6 tojás, 10 evőkanál cukor, 7 dl tej, 10-15 dkg margarin, 1 cs. sütőpor, ízlés szerint 1 cs.van.cukor vagy 1 citrom reszelt héja, tetejére szeletelt alma(+fahéj) vagy bármilyen idénygyümölcs.
A zabpelyhet beáztatjuk a tejbe, közben a margarint a cukor felével, a sütőporral, a tojássárgákkal kikavarjuk, + van.cukor vagy citromhéj. Ez a zabpehelyhez keverjük, ha még van altta egy kis tej, lehet hozzá tenni pár evőkanál búzadarát. Ezt a masszát margarinnal kikent, morzsával meghintett tepsibe öntjük. Tetejére halmozzuk a gyümölcsöt, és félig megsütjük. Közben a tojásfehérjét a maradék cukorra felverjük habnak, és ha félig megsült a süti, rákenjük a habot és készre sütjük. Gyümölcs helyett lehet bármilyen savanykás lekvárral is készíteni.
Jó étvágyat hozzá!
Sajonos képet nem tudok küldeni róla.
előzmény:
Torolt_felhasznalo_603598 (0)
Torolt_felhasznalo_524766
2006. február 3. 23:4384.
Nagyon jó lehet a sajtos csigád! 50 dkg lisztből annyi lesz, mint amennyi a tányéron van? Mert akkor lehet, h nekem 1 kg lisztből kellene elkészítenem.
Hány személyre: 12 Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 50 perc Kategória: Sütemények Nehézségi fok: Könnyű
Rövid leírás
Omlós, puha, dúsan csokis tészta illatos csokoládéköntösben - sokáig eláll, mert a máz megvédi.
Hozzávalók
20+4 dkg vaj 30 dkg étcsokoládé 1 csipet só 20 dkg cukor 4 tojás 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál erős feketekávé 16 fél dióbél vagy sok fahéjas mandula
Elkészítés
A 20 dkg vajat megolvasztom, 20 dkg csokoládét darabokra töröm, és a vajhoz adva addig kevergetem a lassú tűz fölött, amíg megolvad. Leveszem a tűzről, hozzáadom a sót és a cukrot, és megint addig keverem, amíg a cukor felolvad. (Menni fog, mert meleg a krém. És nagyon illatos - nem beleenni!!!) A tojásokat egyenként hozzáadjuk és gondosan elkeverjük. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadom és kidolgozom az egészet. A koszorú formát kivajazom és morzsával megszórom, ebbe töltöm a csokoládés tésztát. 50 perc alatt 180 fokon megsütöm.
A mázhoz a 10 dkg csokit felolvasztom, hozzáöntöm a kávét és beleteszem a 4 dkg vajat. Óvatosan ráöntöm a kész sütemény tetejére, hagyom szerteszéjjel lecsorogni, mert az úgy nagyon guszta. A dióbeleket vagy a mandulát szép egyenletesen a tetejére teszem dísznek.
Kedves Sunday! Köszönöm szépen a kedves válaszodat!! Mi szilvesztert "ünnepeltük" a párom által készített hamburgerrel. Nem vagyok egy nagy húsevö, de az valami NAGYON FINOM volt!!De a tiéd is jól néz!!
Egyáltalán nem tartalak tolakodónak.... én egyetértek a döntéseddel mert ilyen csábítós estékre én is könnyű ételeket választok mindíg........kivéve ma mert ma van a kedvesem névnapja és ma általam kreált hamburget rendelt!!! Itt a képe elküldöm a húsit is én csinálom bele!!! Szóval azért kell ilyenkor könnyű ételeket választani...................ugye jól gondolom??????? Hát én is így szoktam......... mindent bele!!!!!!!!!!
Kedves Hölgyek és Lányok! Folyamatos olvasója vagyok a topicnak, és nagyon ügyesek vagytok!! Lenne egy kérdésem, csak kicsit más téma. Február 7-én leszünk a kedvesemmel két évesek, és szeretném meglepni. Már vettem neki egy könyvet Mallorcáról (a sziget a szerelme), begyakoroltam egy izgi kis sztriptízt, és készítek valami finomat. A tervem: 1. lazactatár (ez lazacfilé créme fraice-vel, zöld citrommal, friss füszerrel), ehhez friss francia baguette 2. mozarella chilivel, citrommal, créme fraiche-vel 3. süti -vagy kicsi képviselöfánkok tojáslikörös tejszínhabbal töltve -vagy snöcy receptje erröl az oldalról
Mit szóltok hozzá? Szerintetek ez nem kevés? Nem akartam nehéz ételeket, ezért választottam elöételeket. Kérlek írjátok le a véleményeteket! Elöre is nagyon szépen köszönöm, és bocsánat amiért csak úgy betolakodtam. Puszi: Krisz!
előzmény:
Torolt_felhasznalo_603598 (0)
Torolt_felhasznalo_133607
2006. február 3. 18:1276.
Szia!
Szeretném kérdezni, hogy a sütőpor az 1 mk-nyi és a sajtos tekercset mielőtt sütöm meg kell kenni vmivel,pl. tojás,v. olaj.
5 ek liszt 4 ek cukor 3 egész tojás 2 ek olaj 1 ek ecet (1o%-os) 1/2 cs. sütőpor
A tojásokat keverd össze a cukorral (lehet fakanállal is, nem kell elővenni a robotgépet), add hozzá az olajat, az ecetet, és a sütőporral összekevert lisztet. Keverd simára, tedd mikrózható edénybe, és rakd a mikróba, fedő NÉLKÜL, nagy fokozatra, kb.: 3-6 percre.
Ha langyosra hűlt, töltheted lekvárral, pudinggal, krémmel, stb.
Sziasztok!Picit az offhoz...Nalunk az oviban mar uzemi tortat sem lehet vinni(.Marad a torta az egyik aruhazlanctol egy bogresteszta-szeru valami.)Mert nem lehet olyan ami hutotarolasra szorul Ez biztos egeszsegesebb a sok ki tudja mi van bennevel...onOlyan gyonyorueket alkottatok,csak gyozzunk valogatni
Szóval a túrós cucc a piskótára, ekkor bele gyümölcs. Dermed, aztán tortazselé. Átolvastam, ez még kellett a tisztánlátáshoz Hiába, késő van már nekem
előzmény:
Torolt_felhasznalo_549025 (68)
2006-02-02 22:07
Torolt_felhasznalo_549025
2006. február 2. 22:0768.
Itt vagyok a recepttel Sütök egy 4 tojásos piskótát ( ha sietek, akkor a mikróban.) Amíg az sül, kikeverek 1/4 kg túrót + 1 nagy doboz ízesített joghurtot + 8 ek. kristálycukrot. 1 dl vízben felfőzök 1 cs. étkezési zselatint. Ezt a túrós keverékhez adjuk.( csak ha kész a piskóta, akkor kezdjük el a zselatint főzni, mert megköt ). Beledobáljuk a szabadon választott gyümölcsöket,Berakjuk a hűtőbe dermedni. Ha kész, elkészítünk 2 cs. Dr. Oetker tortazselét, ráöntjük, újra hűtő. Ízlés, kedv, ügyesség szerint díszítjük. Nekem, mi más is lenne, mint (tupperware) szilikon formám van, azzal ilyen lesz, mint a képen. Olyan, minta bevontam volna a piskótát, és persze semmi nem folyik le. De természetesen másban is meg lehet ugyanúgy csinálni Jó étvágyat, sok sikert kívánok!
Ja, és továbbra is ilyen szuper recepteket szeretnék tőletek, képpel! Nagyon örülök ennek a fórumnak!
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A tojásokat habverővel lazán felverjük, belekeverjük a cukrot, majd fakanállal kevergetve olajjal és a szódabikarbónás liszttel simára dolgozzuk. Miközben kikeverjük, fahéjjal ízesítjük, és beleforgatjuk a kockacukornyi darabokra összevágott almát. Nagyobb tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és a masszát nem túl vastagon belesimítjuk. Durvára vágott dióval megszórjuk a tetejét, és nem túl meleg sütőbe tesszük. Amikor megsült, a tetejét megszórhatjuk pórcukorral.
Jó tanács: Nem szabad hirtelen sütni, mert a közepe nyers marad, és vastagon sem szabad kenni a tepsibe, mert akkor sem sül át megfelelően, miközben esetleg az alja megég.
Nagyon finom ,egyébként meg elég laktató. Nálunk 1 nap alatt elfogyott, igaz mi négyen voltunk rá.
Köszi mindenkinek! A napom nem úgy alakult, ahogy terveztem, mindjárt vendégek jönnek, de nem felejtem el (kiírtam , csak azért! ) még ma beírom a receptet! Addig is üdv. Erika
Kicsit OFF leszek: de jó Nektek, hogy be lehet vinni az oviba saját készítésű tortát, Nálunk sajna nem engedik meg csak azt amit a cukrászdában veszek, hozzáteszem nem kevés pénzért. Pedig én is szívesebben vinném azt amit én sütök.
Nagyon klassz lett a torta! Várnám én is a receptett. A Kislányodnak pedig Boldog születésnapot kívánok!
előzmény:
Torolt_felhasznalo_549025 (44)
2006-02-01 22:15
Torolt_felhasznalo_249556
2006. február 1. 23:1848.
hellnekem elarulhatnad a turotorta receptjet. en egy fogyokurs topikrol vagyok es nem is magyarorszagrol, de mindig ide jarok "nassolni" es tavasszl megeyk haza. megigertem a csajoknak hogy addigra elfogyunk es csinalok majd valami sutit. ez tokeletes lenne!!!
előzmény:
Torolt_felhasznalo_549025 (44)
2006-02-01 22:15
Torolt_felhasznalo_549025
2006. február 1. 22:4047.
Holnap beírom. Köszi
előzmény:
Torolt_felhasznalo_151930 (46)
2006-02-01 22:25
Torolt_felhasznalo_151930
2006. február 1. 22:2546.
Nekem a díszités is nagyon tetszik! Olyan kis vidám és aranyos...
A Spar-ban és a Kaiser's ben mindig van, régebben a Cora -ban is volt, aztán egy darabig nem, úgyhogy ott mostanában nem néztem, lehet, hogy megint tartanak, szóval az első kettőben szoktam venni. Van egy íróval készült kenyér receptem is, amit nagyon szeretünk, úgyhogy gyakran veszek mostanság.
Sziasztok! A lányom holnap lesz 5 éves, és az oviba vinni sütöttem neki ezt a tortát. Ha valakit érdekel ennek a villámgyors túrós joghurt tortának a receptje, akkor bepötyögöm. Tudom a díszítés kicsit csálé lett, de este 10kor elnézem magamnak
Szia!Nagyon jól hangzik a recipe,de légyszives áruld el hol veszel irót?Évekkel ezelőtt kaptam utoljára,inni is nagyon finom és főleg egészséges!Előre is köszönöm!
nagyon jót találtál ki! Sokkal nagyobb kedvvel áll neki az ember, ha ilyen klassz fotókat láthat a finomságokról! Gratula! Sajnos én nem tudom föltenni a készítményeimet, otthon nincsenek kütyük .
Mindenkinek további jó sütögetést és fotózást kívánok, csak így tovább!
Szia czmary! Gyönyörű a torta, minden elismerésem a tied!
Szeretném tőled megkérdezni, hogy hogyan díszíted a tortát mert egyszerűen el vagyok ájulva! Nekem két féle nyomózsákom is volt, de valahogy én nem tudok vele dolgozni, biztos van valami titka. Köszi
a tésztához: 200gr búzaliszt, 2 csapott tk. sütőpor, 30 gr kakaópor, 170 gr cukor, 1 cs. vaníliáscukor, 4 tojás, 150 gr olvasztott majd kihűtött vaj vagy margarin, 125 ml író
a töltelékhez: 100 gr vaj, 200 gr félkeserű tortabevonó, 200 gr habtejszín, 70 gr szitált porcukor
A tésztához valókat összevegyítjük, keverőkanállal jól összedolgozzuk, alján kikent tortaformába öntjük és 180 C-ra előmelegített sütőben (légkeveréseben 160 C) kb. 45 perc alatt megsütjük. A töltelékhez a vajat és a csokibevonót kis darabokra vágjuk, a tejszínnel, porcukorral egy edényben gyenge hőfokon felolvasztjuk, időnként megkeverjük. A masszát hagyjuk kihűlni. Ahogy sűrűsödni kezd, fakanállal addig keverjük, míg kenhető nem lesz. A tortalapot vízszintesen 3 szeltre vágjuk, a lapokat és a torta tetejét és oldalát is megkenjük a krémmel. Hűvös helyen 2 órát pihentetjük. Tetszés szerint díszitjük.
Mogyorós pudingtorta
100 gr nyers marcipánmassza, 200 gr vaj
a tésztához: 200 gr búzaliszt, 3 csapott tk. sütőpor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 200 gr cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 tojás, 1 tasak Jamaica Rum aroma, 100 ml tejszín, 150 gr darált, pörkölt mogyoró
a töltelékhez: 1,5 cs. vaníliás pudingpor, 750 ml tej, 75 gr cukor, 50 gr vaj
a megkenéshez: 400 ml tejszín, 2 cs. habfixáló
100 gr félkeserű csokoládé, 12 "tenger gyümölcsei" praliné
A marcipánt és a vajat kis darabokra vájuk, gyenge hőfokon megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A tésztához a hozzávaókat összevegyítjük, jól összedolgozzuk, a mogyorót a végén keverjük bele. A tésztát egy alján kikent tortaformába öntjük, 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. A töltelékhez a pudingporból, tejből és cukorból pudingot készítünk, majd a vajat a még forró pudingba keverjük. A tortalapot 3 szeletre vágjuk, az alsó és a középső lapot a még forró pudinggal megkenjük, hűlni hagyjuk. A tejszínt a fixálóval keményre verjük, a torta tetejét és oldalát megkenjük vele. A csokit gyenge hőfokon egy edényben felolvasztjuk, simára keverjük, a torta tetejét és oldalát becsíkozzuk vele. A pralinéval díszítjük.
A gyümölcsös tortához kell sütni egy piskóta lapot, ketté vágni, 5 dl habtejszínt 2 cs. habfixálóval kemény habbá verni, a felével megkenni az alsó lapot, a másik felével a felsőt, és feldarabolt gyümölccsel díszíteni. Az eper-kiwi párosítás egyrészt nagyon finom, másrészt rendkívül jól mutat a színharmónia miatt.
Narancstorta 20 dkg cukor 5 tojás sárgája 5 tojás fehérjének felvert habja 15 deka őrölt mandula 3 ek zsemlemorzsa fél cs sütőpor 1 narancs külső sárga héja reszelve 20 deka cukrot 5 tojás sárgájával fél óráig habosra keverünk azután 15 deka őrölt mandulát, 3 kanál zsemlemorzsát, fél csomag sütőport, 1 nagy narancs héjának apróra vágott sárga külső részét és legvégül az 5 tojás keményre vert habját. A tortát három lapban sütjük, zsírozott/vajazott+morzsás tortaformában (kb. másfél merőkanálnyi masszánként). Töltelék: 15 deka cukor 3 egész tojás 10 deka tört mandula 12 deka vaj 1 narancs leve 15 deka cukrot 3 egész tojással, habverővel állandó keverés mellett sűrűre főzünk. Ha kihűlt, 10 deka finomra tört mandulát, 12 deka vajat és 1 narancs levét keverjük hozzá. Az összeállított tortát fehér cukormázzal vonjuk be és narancsszeletekkel díszítjük. Bevásárlólista: 8 tojás, 30 deka hámozandó mandula, vaj, 1 narancs
A tésztához: 2 tojás 12 dkg liszt 2 dkg cukor 2 dl tej
A töltelékhez villával alaposan összetörjük a túrót. Kevés vízbe beáztatjuk a mazsolát. A tojást szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és összekeverjük a túróval. A mazsoláról leöntjük a vizet, és a masszába keverjük. Letakarjuk, a hűtőbe félretesszük. A tésztához szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját, a lisztet, a cukrot, a tejet 1 csipet sóval simára kikeverjük. A tojások fehérjéből habot verünk, és lazán a tésztába keverjük. Palacsintasütőben, nem túl forró olajon, evőkanállal kicsi korongokat alakítunk ki, és mindkét oldalukat kíméletesen megsütjük. A megsült tallérokat tányérra tesszük, és rátesszük a túrókrémet.
A birsalmát alaposan megmossuk,meghámozzuk,negyedekbe vágjuk,magházát kiszedjük.A vízzel,mézzel borral és fűszerekkel felforraljuk,és kislángon 5 percig főzzük..Hűlni hagyjuk,lecsepegtetjük,és kis kockákra vágjuk.
A piskótához a tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük,a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.A lisztet a kakaóval összekeverjük.A kétféle tojásos masszát összekeverjük,óvatosan beleforgatjuk a lisztes kakaót és az olajat.Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk,és közepes lánggal(180 C0) megsütjük.
A krémhez a gesztenye masszát,a cukrot és a vajat habosra keverjük.
Megvárjuk míg a piskóta kihül majd egy őzgerinc forma széles és hosszú csíkot a süti széléből levágunk (ez lesz a süti talpa),a többit a krém 2/3-ával megkenünk ,és óvatosan a kibélelt őzgerincformába csúsztatunk.Megtöltjük a lecsepegtette gyümölccsel.
A zselatin lapokat egyesével a gyümölcs leszűrt levébe rakjuk,addig melegítjük amíg felolvadnak. Utána a birsalmára merjük,és a félretett piskótát vékonyan megkenjük krémmel,és beborítjuk vele a formát krémmel lefelé.
Hűtöben egy fél napig dermesztjük.(3 óra is elég)
Ezután kiborítjuk,a papírt vagy fóliát lehúzzuk róla,a maradék krémmel megkenjük olvasztott csokival beborítjuk,apróra vágott dióval díszítjük.
A gesztenyekrém nem csak ízesít hanem szigetel is hogy a gyümölcs leve ne áztassa el a piskótát!
Nem olyan bonyolúlt,mint első ránézésre látszik,ellenben nagyon finom!
Sziasztok! Én ezt az írós csokitortát a kislányom 1. szülinapjára készítettem nemrég, a képen ugyan nem látszik, de fenséges az íze!
A második egy egyszerű piskóta lap, közötte tejszínhab, a tetején gyümölcsdarabok egy vékony tejszínhab rétegen. Egyszerű és könnyű nyári desszert.
A harmadik egy marcipános-darált mogyorós tésztájú, pudingos krémmel töltött torta, tenger gyümölcsei csokidíszekkel, ez volt 2 éve a szülinapi tortám. Kívül az elmaradhatatlan tejszínhab.
Sziasztok! Hátha kedvet kaptok megsütni Snöcy csokis kekszét Ti is! Én tegnap fordítottat csináltam, kakaóport tettem a liszthez, és fehércsokit szórtam bele, ill. tettem a tetejére! Iszonyatosan fini!!
Szasztok!!! Leírom mindenkinek az orosz almatorta receptjét......
25dkg margarin, 25dkg cukor,4 tojás,20dkg darált mogyi v. dió v. mandula,8dkg kakaópor, 25dkg liszt,2cs. van.cukor, 1cs. sütőpor, 5db nagy alma, kis tej.
A vajat a cukorral van. cukorral és a tojásokkal kikeverjük.Hozzáadjuk a lisztet sütőport,darált mogyit mandit vagy diót,kakakót és tovább keverjük.az almát meghámozzuk és belereszeljük a masszába.ha nagyon sürü tehetünk bele 1 kis tejet kb fél deci.előmelegitett sütőbe 170 fokon 1 ó sütjük finom omlos tészta lesz belőle aztán ezt lehet tölteni is de lehet csakmagába is fogyasztani
en csak nezegettelek titeket meg csorgattam a nyalam. orias mega fogyokuraban vagyok igy hat nekem a kepekkel is jol kell laknom, de szerencsere sikerul is. de sutni imadok, lelkes amator kezdo letemre...
ma sutottem egy muffint, liszt es cukormentes. en csak egy minit kostoltam meg de a sznob mindenre-huzom-a-szam barataimnak nagyon islett. kepet sajnos nem tudok kuldeni, talan holnap: kicsit csunyacska szoval nem az a szep nagyfeju kedves kis kover muffin, de szepen kijon a papirbol es ami a lenyeg: semmi hizlalo nincs benne (max a csoki a tetejen) . ha kell a recept szivesen beirom. csok
Szia Maria47!
Szeretnék neked segíteni, mert látom Evus nem válaszolt még. Én megsütöttem a sajtos csigát, isteni finom! Kapós lett a családban. Nem kell a tetjét semmivel sem megkenni,(legalább is én nem kentem meg) mert a töltelékébe kevert, és a tésztájában levő margarin éppen elég ahhoz, hogy szép barnára süljön. Tapasztalatom az, hogy jó ha teszel alájuk sütőpapírt, mert a kiolvadó margarin miatt hamarabb megéghet az alja. Az első adaggal így jártam, aztán a sütőpapír segített a dolgon. Egy mokkáskanálnyi só elég, főleg, ha füstölt sajtot teszel bele, mert ugye az is fincsi sós. Remélem sikerülni fog neked is!
Szia!
Tényleg hasonlít az én sütimre.
Az enyémben nincs megybefőtt, mert ha kettévágod azzal kened meg amivel akarod. A tied is finom így ránézésre. 
Köszönöm szépen-így már van azért viszonyítási alapom...Írok nektek egy egyszerű és tuti sikeres túrós sütit!
) Sajnos fotóm most nincs róla, de ha sütök majd felrakom azt is!
Rezgős-túrós
3 túró(75 dkg)
3 tejföl (6 dl)
1 kis csomag vaj (10 dkg)
6 ek. búzadara
6 tojás
5-6 ek kristálycukor
ízlés szerint reszelt citromhéjjal, vagy kaporral is készíthető!
kicsi zsemlemorzsa tepsi aljára
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig verjük a cukorral. A túróval, és tejföllel összekeverjük,beletesszük a búzadarát és csomómentesre eldolgozzuk. Végül a fehérjehabot is beleforgatjuk.
A tepsit a fél vajjal kikenjük és zsemlemorzsával meghintjük. A masszát beleöntjük ,a másik fél vajat "forgácsokban" a tetején szétszórjuk- 180 fokon tűpróbáig sül!
Utolsó percben érdemes csak elkészíteni, mert frissen az igazi! Összeesik amikor kihül. De másnap is finom azért...
Sziasztok!
Lemértem. A tepsi 24 x 36 cm-es. De kisebb tepsibe is jó lesz, csak egy kicsit magasabb lesz abban. Hány fok, hány perc? Jó kérdés. Előmelegített sütő, közepes erősség, később még lejjebb lehet venni a lángot. Tűpróbáig. A régi sütőmben ez 50 percig tartott, a mostaniban csak 20-25 perc. Szóval nem tudom.
Igen!!!!! Meggyes-csokis piskóta!!!!
Szia Tünde!
Nagyon megtetszett a sütid, meg is sütném csak légyszives áruld el, mekkora tepsire való ez a recept, és hány fokon, hány percig süssem?!
Köszi!
Esetleg van valakinek ötletet a Mikulás hegyek eltüntetésére?!
Sziasztok! Az én sütim nagyon hasolít Erika10 sütijére.
Barnácska
1 darab tojás, 25 dkg cukor , 5 dkg vaj , 2.5 dl tej , 4 dkg kakaó , 25 dkg liszt , 1 cs sütőpor , meggybefőtt
A tojást a cukorral és a vajjal kikeverjük , hozzáadjuk a kakaóport és a tej felét és kikeverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet, amiben a sütőport elkevertük és a maradék tejjel higítjuk. Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, beletesszük a meggydarabokat és kisütjük.
Szia Evus27 !
Szeretnélek megkérdezni,hogy a sajtos csiga tetejét meg kell kenni vmivel, tojással, v. olajjal.
Köszönöm segitségedet!
Sziasztok!!!
Küldöm a hambi husi receptet mindenkinek aki kérte: szóval ebból az adagból 4 db huspogi lesz de ha többet akartok ennek megfelelően növeljétek az arányokat!!!!
25dkg darált marhahús,1 duci gerezd fokhagyma,1/2 fej vöröshagyma,10dkg füstölt sajt,2ek. tejszín (főző),őrőlt bors,petrezselyem,só,2ek. vaj,2ek. olaj
Az olaj és a vaj keveréke a sütéshez kell! A többit jól összegyurmázzuk és 4 egyenlő nagyságú kissé lapos pogit csinálunk belőle és sütjük!!!
Fantasztikus sütiket tudtok készíteni. Mindenkinek gratulálok!
Ha még nem hallottatok volna a Zabpelyhes szeletről, most leírom a receptjét. Édesítőszerrel is lehet készíteni.
Hozzávalók: 2 cs zabpehely,(fél kg), 6 tojás, 10 evőkanál cukor, 7 dl tej, 10-15 dkg margarin, 1 cs. sütőpor, ízlés szerint 1 cs.van.cukor vagy 1 citrom reszelt héja, tetejére szeletelt alma(+fahéj) vagy bármilyen idénygyümölcs.
A zabpelyhet beáztatjuk a tejbe, közben a margarint a cukor felével, a sütőporral, a tojássárgákkal kikavarjuk, + van.cukor vagy citromhéj. Ez a zabpehelyhez keverjük, ha még van altta egy kis tej, lehet hozzá tenni pár evőkanál búzadarát. Ezt a masszát margarinnal kikent, morzsával meghintett tepsibe öntjük. Tetejére halmozzuk a gyümölcsöt, és félig megsütjük. Közben a tojásfehérjét a maradék cukorra felverjük habnak, és ha félig megsült a süti, rákenjük a habot és készre sütjük. Gyümölcs helyett lehet bármilyen savanykás lekvárral is készíteni.
Jó étvágyat hozzá!
Sajonos képet nem tudok küldeni róla.
Előkészítési idő: 40 perc
Elkészítési idő: 50 perc
Kategória: Sütemények
Nehézségi fok: Könnyű
30 dkg étcsokoládé
1 csipet só
20 dkg cukor
4 tojás
25 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál erős feketekávé
16 fél dióbél vagy sok fahéjas mandula
A mázhoz a 10 dkg csokit felolvasztom, hozzáöntöm a kávét és beleteszem a 4 dkg vajat. Óvatosan ráöntöm a kész sütemény tetejére, hagyom szerteszéjjel lecsorogni, mert az úgy nagyon guszta. A dióbeleket vagy a mandulát szép egyenletesen a tetejére teszem dísznek.
Köszönöm szépen a kedves válaszodat!!
Mi szilvesztert "ünnepeltük" a párom által készített hamburgerrel. Nem vagyok egy nagy húsevö, de az valami NAGYON FINOM volt!!De a tiéd is jól néz!!
Hellóka!!!!
Egyáltalán nem tartalak tolakodónak.... én egyetértek a döntéseddel mert ilyen csábítós estékre én is könnyű ételeket választok mindíg........kivéve ma mert ma van a kedvesem névnapja és ma általam kreált hamburget rendelt!!! Itt a képe elküldöm a húsit is én csinálom bele!!! Szóval azért kell ilyenkor könnyű ételeket választani...................ugye jól gondolom??????? Hát én is így szoktam......... mindent bele!!!!!!!!!!
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
15 dkg liszt+ 1/2 cs sütőpor keveréke.
3 egész tojás
A margarint+ a csokit 2 perc alatt megolvasszuk.Hozzákeverjük a többi alapanyagot, és 600 W-on 7 percalatt megsütjük.Porcukorral hintjük meg!
Jó étvágyat, sok sikert!!!
12 dkg olvasztott vaj
15 dkg liszt+1 cs. sütőpor keveréke
4 tojás
12 dkg porcukor
Jól kikeverjük, és 600Won, 6 percig sütjük a mikróban.
Ha nem torta alapjául használom, szoktam bele dobálni meggyet.
Van még egy mikrós sütim, mindjárt azt is közzé teszem itt
Folyamatos olvasója vagyok a topicnak, és nagyon ügyesek vagytok!!
Lenne egy kérdésem, csak kicsit más téma. Február 7-én leszünk a kedvesemmel két évesek, és szeretném meglepni. Már vettem neki egy könyvet Mallorcáról (a sziget a szerelme), begyakoroltam egy izgi kis sztriptízt, és készítek valami finomat. A tervem:
1. lazactatár (ez lazacfilé créme fraice-vel, zöld citrommal, friss füszerrel),
ehhez friss francia baguette
2. mozarella chilivel, citrommal, créme fraiche-vel
3. süti -vagy kicsi képviselöfánkok tojáslikörös tejszínhabbal töltve
-vagy snöcy receptje erröl az oldalról
Mit szóltok hozzá? Szerintetek ez nem kevés? Nem akartam nehéz ételeket, ezért választottam elöételeket. Kérlek írjátok le a véleményeteket!
Elöre is nagyon szépen köszönöm, és bocsánat amiért csak úgy betolakodtam.
Puszi: Krisz!
Szia!
Szeretném kérdezni, hogy a sütőpor az 1 mk-nyi és a sajtos tekercset mielőtt sütöm meg kell kenni vmivel,pl. tojás,v. olaj.
Köszönöm segítségedet.
Nekem van 1 mikroban készíthető piskótám:
Start piskóta /latsia/
5 ek liszt
4 ek cukor
3 egész tojás
2 ek olaj
1 ek ecet (1o%-os)
1/2 cs. sütőpor
A tojásokat keverd össze a cukorral (lehet fakanállal is, nem kell elővenni a robotgépet), add hozzá az olajat, az ecetet, és a sütőporral összekevert lisztet. Keverd simára, tedd mikrózható edénybe, és rakd a mikróba, fedő NÉLKÜL, nagy fokozatra, kb.: 3-6 percre.
Ha langyosra hűlt, töltheted lekvárral, pudinggal, krémmel, stb.
Átolvastam, ez még kellett a tisztánlátáshoz
Hiába, késő van már nekem
Sütök egy 4 tojásos piskótát ( ha sietek, akkor a mikróban.) Amíg az sül, kikeverek 1/4 kg túrót + 1 nagy doboz ízesített joghurtot + 8 ek. kristálycukrot. 1 dl vízben felfőzök 1 cs. étkezési zselatint. Ezt a túrós keverékhez adjuk.( csak ha kész a piskóta, akkor kezdjük el a zselatint főzni, mert megköt
Ízlés, kedv, ügyesség szerint díszítjük.
Nekem, mi más is lenne, mint (tupperware) szilikon formám van, azzal ilyen lesz, mint a képen. Olyan, minta bevontam volna a piskótát, és persze semmi nem folyik le.
De természetesen másban is meg lehet ugyanúgy csinálni
Jó étvágyat, sok sikert kívánok!
Ja, és továbbra is ilyen szuper recepteket szeretnék tőletek, képpel! Nagyon örülök ennek a fórumnak!
Hamarosan megkezdjük gyerekszoba dekorációs termékeink forgalmazását.
Gyerekszoba tapéták, bordűrök, tapéta matricák. Érdemes megnézni őket, bár még nem rendelhetőek.
Sziasztok!
Sós sütit is elfogadtok?
Sajtos csiga
Tésztához: 25 dkg margarin, 50 dkg liszt, kiskanál sütőpor, kávéskanál só, 1 tejföl, 2 tojás
Ezt összegyúrni, 3 cipóra elosztani, majd kinyújtani vékonyra.
Töltelékhez: 20 dkg margarin, 20 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is), kávéskanál só, ezeket kikeverni.
A kinyújtott tésztára rákenni, felcsavarni, pár órára hűtőbe rakni, kb. 1 centisre felszeletelni. Kb. fél óra alatt megsül.
Nagyon finom!
Megjöttem!
Tehát a Fahéjas-almás süti receptje:
Hozzávalók: 4 tojás, 2,5 dl cukor, 1/2 liter liszt, 2 dl olaj, 1 kk szódabikarbóna, 1 tk. őrölt fahéj, 4-5 alma, 15 dkg durvára vágott dió, vaj a tepsi kikenéséhez.
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A tojásokat habverővel lazán felverjük, belekeverjük a cukrot, majd fakanállal kevergetve olajjal és a szódabikarbónás liszttel simára dolgozzuk. Miközben kikeverjük, fahéjjal ízesítjük, és beleforgatjuk a kockacukornyi darabokra összevágott almát. Nagyobb tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és a masszát nem túl vastagon belesimítjuk. Durvára vágott dióval megszórjuk a tetejét, és nem túl meleg sütőbe tesszük. Amikor megsült, a tetejét megszórhatjuk pórcukorral.
Jó tanács: Nem szabad hirtelen sütni, mert a közepe nyers marad, és vastagon sem szabad kenni a tepsibe, mert akkor sem sül át megfelelően, miközben esetleg az alja megég.
Nagyon finom ,egyébként meg elég laktató. Nálunk 1 nap alatt elfogyott, igaz mi négyen voltunk rá.
Vaniliás kocka: tészta: 25,5dkg cukor, 6 tojás, 3ek víz, 24dkg finomliszt,1cs sütőpor, 7dkg darált dió
Krém:1l tej, 3cs vaniliás puding,20dkg cukor,1 ráma,25dkg porcukor,2cs vaniliás cukor
Teteje:3dl tej 2cs. tejszínhabpor
a cukrot a 6 tojássárgáját és a vizethabosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet sütőportdiót és a felvert tojásfehérjét.közepes lángon sütjük. (200 fok)
a pudingot a tejjel és a cukorral felfőzzük ha kihűlt belekeverünk 1 rámát porcukrot és vaniliás cukrot rákenjük a lapra.
a tejszínport felverjük a tejjel és a krém tetejére simítjuk. kakoporral megszórjuk és hűtőbe tesszük
HELLÓ HELLÓ MINDENKI!!!!
Szóval ma megint sütöttem mert a párom holnap tartja a melóhelyén a névnapját!!!! Itt vannak a képek a recepteket si rögtön leírom..........
A napom nem úgy alakult, ahogy terveztem, mindjárt vendégek jönnek, de nem felejtem el (kiírtam
Addig is üdv. Erika
Szia!
Bocsi, eddig a férjem uralta a gépet.
Persze majd beírom, de most a gyerkőcök lefoglalnak, este visszajövök.
Milyen szép tortát csináltál!!!!!
Ügyes vagy!
Szia!
Kicsit OFF leszek: de jó Nektek, hogy be lehet vinni az oviba saját készítésű tortát, Nálunk sajna nem engedik meg csak azt amit a cukrászdában veszek, hozzáteszem nem kevés pénzért.
Pedig én is szívesebben vinném azt amit én sütök.
ON: Viszont nagyon ügyi vagy, kérjük a receptet!
Én meg ezt sütöttem tegnap! Fahéjas-almás süti.
Köszi
Nekem a díszités is nagyon tetszik!
Olyan kis vidám és aranyos...
Írd le légyszi a receptet!
Köszi
A lányom holnap lesz 5 éves, és az oviba vinni sütöttem neki ezt a tortát.
Ha valakit érdekel ennek a villámgyors túrós joghurt tortának a receptje, akkor bepötyögöm.
Tudom a díszítés kicsit csálé lett, de este 10kor elnézem magamnak
Szia,
nagyon jót találtál ki! Sokkal nagyobb kedvvel áll neki az ember, ha ilyen klassz fotókat láthat a finomságokról! Gratula! Sajnos én nem tudom föltenni a készítményeimet, otthon nincsenek kütyük
.
Mindenkinek további jó sütögetést és fotózást kívánok, csak így tovább!
Köszönöm a recepteket!
Szia czmary! Gyönyörű a torta, minden elismerésem a tied!
Szeretném tőled megkérdezni, hogy hogyan díszíted a tortát mert egyszerűen el vagyok ájulva! Nekem két féle nyomózsákom is volt, de valahogy én nem tudok vele dolgozni, biztos van valami titka. Köszi
Csokoládétorta íróval
a tésztához: 200gr búzaliszt, 2 csapott tk. sütőpor, 30 gr kakaópor, 170 gr cukor, 1 cs. vaníliáscukor, 4 tojás, 150 gr olvasztott majd kihűtött vaj vagy margarin, 125 ml író
a töltelékhez: 100 gr vaj, 200 gr félkeserű tortabevonó, 200 gr habtejszín, 70 gr szitált porcukor
A tésztához valókat összevegyítjük, keverőkanállal jól összedolgozzuk, alján kikent tortaformába öntjük és 180 C-ra előmelegített sütőben (légkeveréseben 160 C) kb. 45 perc alatt megsütjük. A töltelékhez a vajat és a csokibevonót kis darabokra vágjuk, a tejszínnel, porcukorral egy edényben gyenge hőfokon felolvasztjuk, időnként megkeverjük. A masszát hagyjuk kihűlni. Ahogy sűrűsödni kezd, fakanállal addig keverjük, míg kenhető nem lesz. A tortalapot vízszintesen 3 szeltre vágjuk, a lapokat és a torta tetejét és oldalát is megkenjük a krémmel. Hűvös helyen 2 órát pihentetjük. Tetszés szerint díszitjük.
Mogyorós pudingtorta
100 gr nyers marcipánmassza, 200 gr vaj
a tésztához: 200 gr búzaliszt, 3 csapott tk. sütőpor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 200 gr cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 tojás, 1 tasak Jamaica Rum aroma, 100 ml tejszín, 150 gr darált, pörkölt mogyoró
a töltelékhez: 1,5 cs. vaníliás pudingpor, 750 ml tej, 75 gr cukor, 50 gr vaj
a megkenéshez: 400 ml tejszín, 2 cs. habfixáló
100 gr félkeserű csokoládé, 12 "tenger gyümölcsei" praliné
A marcipánt és a vajat kis darabokra vájuk, gyenge hőfokon megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A tésztához a hozzávaókat összevegyítjük, jól összedolgozzuk, a mogyorót a végén keverjük bele. A tésztát egy alján kikent tortaformába öntjük, 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. A töltelékhez a pudingporból, tejből és cukorból pudingot készítünk, majd a vajat a még forró pudingba keverjük. A tortalapot 3 szeletre vágjuk, az alsó és a középső lapot a még forró pudinggal megkenjük, hűlni hagyjuk. A tejszínt a fixálóval keményre verjük, a torta tetejét és oldalát megkenjük vele. A csokit gyenge hőfokon egy edényben felolvasztjuk, simára keverjük, a torta tetejét és oldalát becsíkozzuk vele. A pralinéval díszítjük.
A gyümölcsös tortához kell sütni egy piskóta lapot, ketté vágni, 5 dl habtejszínt 2 cs. habfixálóval kemény habbá verni, a felével megkenni az alsó lapot, a másik felével a felsőt, és feldarabolt gyümölccsel díszíteni. Az eper-kiwi párosítás egyrészt nagyon finom, másrészt rendkívül jól mutat a színharmónia miatt.
Hi-hi! Ezt a finomságot utólagos szülinapi ajinak tekintem, ugyanis pont a 26. szülinapon készült róla a kép!
Palacsinta tallérok túróval
A töltelékhez:
25 dkg túró
1 evőkanál mazsola
2 tojás
6 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 kávéskanál reszelt citromhéj
A tésztához:
2 tojás
12 dkg liszt
2 dkg cukor
2 dl tej
A töltelékhez villával alaposan összetörjük a túrót. Kevés vízbe beáztatjuk a mazsolát. A tojást szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és összekeverjük a túróval. A mazsoláról leöntjük a vizet, és a masszába keverjük. Letakarjuk, a hűtőbe félretesszük.
A tésztához szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját, a lisztet, a cukrot, a tejet 1 csipet sóval simára kikeverjük. A tojások fehérjéből habot verünk, és lazán a tésztába keverjük. Palacsintasütőben, nem túl forró olajon, evőkanállal kicsi korongokat alakítunk ki, és mindkét oldalukat kíméletesen megsütjük. A megsült tallérokat tányérra tesszük, és rátesszük a túrókrémet.
A birsalmát alaposan megmossuk,meghámozzuk,negyedekbe vágjuk,magházát kiszedjük.A vízzel,mézzel borral és fűszerekkel felforraljuk,és kislángon 5 percig főzzük..Hűlni hagyjuk,lecsepegtetjük,és kis kockákra vágjuk.
A piskótához a tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük,a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.A lisztet a kakaóval összekeverjük.A kétféle tojásos masszát összekeverjük,óvatosan beleforgatjuk a lisztes kakaót és az olajat.Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk,és közepes lánggal(180 C0) megsütjük.
A krémhez a gesztenye masszát,a cukrot és a vajat habosra keverjük.
Megvárjuk míg a piskóta kihül majd egy őzgerinc forma széles és hosszú csíkot a süti széléből levágunk (ez lesz a süti talpa),a többit a krém 2/3-ával megkenünk ,és óvatosan a kibélelt őzgerincformába csúsztatunk.Megtöltjük a lecsepegtette gyümölccsel.
A zselatin lapokat egyesével a gyümölcs leszűrt levébe rakjuk,addig melegítjük amíg felolvadnak. Utána a birsalmára merjük,és a félretett piskótát vékonyan megkenjük krémmel,és beborítjuk vele a formát krémmel lefelé.
Hűtöben egy fél napig dermesztjük.(3 óra is elég)
Ezután kiborítjuk,a papírt vagy fóliát lehúzzuk róla,a maradék krémmel megkenjük olvasztott csokival beborítjuk,apróra vágott dióval díszítjük.
A gesztenyekrém nem csak ízesít hanem szigetel is hogy a gyümölcs leve ne áztassa el a piskótát!
Nem olyan bonyolúlt,mint első ránézésre látszik,ellenben nagyon finom!
Sziasztok!
Ha már emlegetve lettem..
Mézes birs alagút(Magyar Konyha)
A töltelékhez:
2 nagyobb birsalma
fél citrom leve
1 dl édes fehér bor
3 evőkanál méz
2 szem szegfűszeg
fél rúd fahéj
7 lap zselatin
a piskótához:
4 tojás
8 dkg cukor
6 dkg liszt
1 csapott evőkanál kakaó
1 evőkanál olaj
a krémhez:
20 dkg vaj
25 dkg gesztenyemassza
1 evőkanál rum
1 evőkanál porcukor
folyt köv.
Csokidarabos keksz
Kell hozzá egy 2 és fél decis bögre (méréshez)
25 dkg vaj (puha, de nem olvasztott)
¾ bögre fehér cukor
¾ bögre lágy barna cukor
1 teáskanál vanília aroma
2 nagy tojás
2 ¼ bögre finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
2 bögre apróra vágott „Katica” ÉT tortabevonó (Kb. 3 tábla)
1 bögre apróra vágott (nem darált) dió
Ebben a sorrendben összekeverni nagyon sűrű massza lesz. Kiskanállal kupacokat rakni egymástól elég messze 11-12 percig sütni 190 oC-on
Ez Snöcy receptje!!
Szia!
Elküldenéd mindhárom süti receptjét?! Nagyon jól néznek ki! Ügyi vagy!
Szia Mohagazda!
Leírnád az első meg a harmadik torta receptjét? Nagyon jól néznek ki!
Sziasztok! Én ezt az írós csokitortát a kislányom 1. szülinapjára készítettem nemrég, a képen ugyan nem látszik, de fenséges az íze!
A második egy egyszerű piskóta lap, közötte tejszínhab, a tetején gyümölcsdarabok egy vékony tejszínhab rétegen. Egyszerű és könnyű nyári desszert.
A harmadik egy marcipános-darált mogyorós tésztájú, pudingos krémmel töltött torta, tenger gyümölcsei csokidíszekkel, ez volt 2 éve a szülinapi tortám. Kívül az elmaradhatatlan tejszínhab.
Sziasztok! Megsütöttem az "aljnélküli túrós sütit"
NAGYON FINOM!!
Szasztok!!! Leírom mindenkinek az orosz almatorta receptjét......
25dkg margarin, 25dkg cukor,4 tojás,20dkg darált mogyi v. dió v. mandula,8dkg kakaópor, 25dkg liszt,2cs. van.cukor, 1cs. sütőpor, 5db nagy alma, kis tej.
A vajat a cukorral van. cukorral és a tojásokkal kikeverjük.Hozzáadjuk a lisztet sütőport,darált mogyit mandit vagy diót,kakakót és tovább keverjük.az almát meghámozzuk és belereszeljük a masszába.ha nagyon sürü tehetünk bele 1 kis tejet kb fél deci.előmelegitett sütőbe 170 fokon 1 ó sütjük finom omlos tészta lesz belőle aztán ezt lehet tölteni is de lehet csakmagába is fogyasztani
Látom nagy sikere volt a tortának !
tetszik, mert nincs túlbonyolítva mint a feketeerdőtorták általában , közeleg 1 névnap nálunk , esélyes a torta !
Norka gyorsasági rekord tiéd a topicban !