Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

104946 hozzászólás
  1. 2006. február 2. 15:3351.

    Szia!

    Kicsit OFF leszek: de jó Nektek, hogy be lehet vinni az oviba saját készítésű tortát, Nálunk sajna nem engedik meg csak azt amit a cukrászdában veszek, hozzáteszem nem kevés pénzért.  Pedig én is szívesebben vinném azt amit én sütök. 

     ON: Viszont nagyon ügyi vagy, kérjük a receptet! 

    Én meg ezt sütöttem tegnap! Fahéjas-almás süti.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_549025 (44)
    2006-02-01  22:15
  2. 2006. február 2. 09:1950.
    Huu nagyon ügyi vagy. Szerintem a diszítés is szupi lett és az íze biztosan fincsi. Kiváncsian várjuk a receptet.    
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_549025 (44)
    2006-02-01  22:15
  3. 2006. február 2. 09:0349.
    Nagyon klassz lett a torta! Várnám én is a receptett. A Kislányodnak pedig Boldog születésnapot kívánok!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_549025 (44)
    2006-02-01  22:15
  4. Torolt_felhasznalo_249556
    Torolt_felhasznalo_249556
    2006. február 1. 23:1848.
    hellnekem elarulhatnad a turotorta receptjet. en egy fogyokurs topikrol vagyok es nem is magyarorszagrol, de mindig ide jarok "nassolni" es tavasszl megeyk haza. megigertem a csajoknak hogy addigra elfogyunk es csinalok majd valami sutit. ez tokeletes lenne!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_549025 (44)
    2006-02-01  22:15
  5. Torolt_felhasznalo_549025
    Torolt_felhasznalo_549025
    2006. február 1. 22:4047.
    Holnap beírom.
    Köszi
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_151930 (46)
    2006-02-01  22:25
  6. Torolt_felhasznalo_151930
    Torolt_felhasznalo_151930
    2006. február 1. 22:2546.

    Nekem a díszités is nagyon tetszik!     Olyan kis vidám és aranyos...

    Írd le légyszi a receptet!  

    Köszi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_549025 (44)
    2006-02-01  22:15
  7. 2006. február 1. 22:2345.
    A Spar-ban és a Kaiser's ben mindig van, régebben a Cora -ban is volt, aztán egy darabig nem, úgyhogy ott mostanában nem néztem, lehet, hogy megint tartanak, szóval az első kettőben szoktam venni. Van egy íróval készült kenyér receptem is, amit nagyon szeretünk, úgyhogy gyakran veszek mostanság.
    előzmény:
    ancsa45 (43)
    2006-02-01  15:38
  8. Torolt_felhasznalo_549025
    Torolt_felhasznalo_549025
    2006. február 1. 22:1544.
    Sziasztok!
    A lányom holnap lesz 5 éves, és az oviba vinni sütöttem neki ezt a tortát.
    Ha valakit érdekel ennek a villámgyors túrós joghurt tortának a receptje, akkor bepötyögöm.
    Tudom a díszítés kicsit csálé lett, de este 10kor elnézem magamnak
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. 2006. február 1. 15:3843.
    Szia!Nagyon jól hangzik a recipe,de légyszives áruld el hol veszel irót?Évekkel ezelőtt kaptam utoljára,inni is nagyon finom és főleg egészséges!Előre is köszönöm!
    előzmény:
    Mohagazda (37)
    2006-01-31  22:23
  10. 2006. február 1. 14:3642.
    Köszi, örülök neki, ja és mellesleg finom is
    előzmény:
    linne (41)
    2006-02-01  14:33
  11. 2006. február 1. 14:3341.
    Szia Kivike!Nagyon tetszik a recid!Köszi, hogy közzétetted! Üdv.Linne.
    előzmény:
    kivike (13)
    2006-01-28  09:48
  12. 2006. február 1. 12:1840.

    Szia,

    nagyon jót találtál ki! Sokkal nagyobb kedvvel áll neki az ember, ha ilyen klassz fotókat láthat a finomságokról! Gratula! Sajnos én nem tudom föltenni a készítményeimet, otthon nincsenek kütyük .

    Mindenkinek további jó sütögetést és fotózást kívánok, csak így tovább!

    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  13. Torolt_felhasznalo_469831
    Torolt_felhasznalo_469831
    2006. február 1. 10:3439.

    Köszönöm a recepteket!

    előzmény:
    Mohagazda (37)
    2006-01-31  22:23
  14. 2006. február 1. 08:5238.

    Szia czmary! Gyönyörű a torta, minden elismerésem a tied! 

    Szeretném tőled megkérdezni, hogy hogyan díszíted a tortát mert egyszerűen el vagyok ájulva! Nekem két féle nyomózsákom is volt, de valahogy én nem tudok vele dolgozni, biztos van valami titka. Köszi

    előzmény:
    czmary (16)
    2006-01-28  10:06
  15. 2006. január 31. 22:2337.

    Csokoládétorta íróval

    a tésztához: 200gr búzaliszt, 2 csapott tk. sütőpor, 30 gr kakaópor, 170 gr cukor, 1 cs. vaníliáscukor, 4 tojás, 150 gr olvasztott majd kihűtött vaj vagy margarin, 125 ml író

    a töltelékhez: 100 gr vaj, 200 gr félkeserű tortabevonó, 200 gr habtejszín, 70 gr szitált porcukor

    A tésztához valókat összevegyítjük, keverőkanállal jól összedolgozzuk, alján kikent tortaformába öntjük és 180 C-ra előmelegített sütőben (légkeveréseben 160 C) kb. 45 perc alatt megsütjük. A töltelékhez a vajat és a csokibevonót kis darabokra vágjuk, a tejszínnel, porcukorral egy edényben gyenge hőfokon felolvasztjuk, időnként megkeverjük. A masszát hagyjuk kihűlni. Ahogy sűrűsödni kezd, fakanállal addig keverjük, míg kenhető nem lesz. A tortalapot vízszintesen 3 szeltre vágjuk, a lapokat és a torta tetejét és oldalát is megkenjük a krémmel. Hűvös helyen 2 órát pihentetjük. Tetszés szerint díszitjük.

    Mogyorós pudingtorta

    100 gr nyers marcipánmassza, 200 gr vaj

    a tésztához: 200 gr búzaliszt, 3 csapott tk. sütőpor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 200 gr cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 tojás, 1 tasak Jamaica Rum aroma, 100 ml tejszín, 150 gr darált, pörkölt mogyoró

    a töltelékhez: 1,5 cs. vaníliás pudingpor, 750 ml tej, 75 gr cukor, 50 gr vaj

    a megkenéshez: 400 ml tejszín, 2 cs. habfixáló

    100 gr félkeserű csokoládé, 12 "tenger gyümölcsei" praliné

    A marcipánt és a vajat kis darabokra vájuk, gyenge hőfokon megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A tésztához a hozzávaókat összevegyítjük, jól összedolgozzuk, a mogyorót a végén keverjük bele. A tésztát egy alján kikent tortaformába öntjük, 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. A töltelékhez a pudingporból, tejből és cukorból pudingot készítünk, majd a vajat a még forró pudingba keverjük. A tortalapot 3 szeletre vágjuk, az alsó és a középső lapot a még forró pudinggal megkenjük, hűlni hagyjuk. A tejszínt a fixálóval keményre verjük, a torta tetejét és oldalát megkenjük vele. A csokit gyenge hőfokon egy edényben felolvasztjuk, simára keverjük, a torta tetejét és oldalát becsíkozzuk vele. A pralinéval díszítjük.

     

    A gyümölcsös tortához kell sütni egy piskóta lapot, ketté vágni, 5 dl habtejszínt 2 cs. habfixálóval kemény habbá verni, a felével megkenni az alsó lapot, a másik felével a felsőt, és feldarabolt gyümölccsel díszíteni. Az eper-kiwi párosítás egyrészt nagyon finom, másrészt rendkívül jól mutat a színharmónia miatt.

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_469831 (29)
    2006-01-31  10:57
  16. 2006. január 31. 13:3136.
    Narancstorta   20 dkg cukor 5 tojás sárgája 5 tojás fehérjének felvert habja 15 deka őrölt mandula 3 ek zsemlemorzsa fél cs sütőpor 1 narancs külső sárga héja reszelve     20 deka cukrot 5 tojás sárgájával fél óráig habosra keverünk azután 15 deka őrölt mandulát, 3 kanál zsemlemorzsát, fél csomag sütőport, 1 nagy narancs héjának apróra vágott sárga külső részét és legvégül az 5 tojás keményre vert habját. A tortát három lapban sütjük, zsírozott/vajazott+morzsás tortaformában (kb. másfél merőkanálnyi masszánként).   Töltelék:   15 deka cukor 3 egész tojás 10 deka tört mandula 12 deka vaj 1 narancs leve   15 deka cukrot 3 egész tojással, habverővel állandó keverés mellett sűrűre főzünk. Ha kihűlt, 10 deka finomra tört mandulát, 12 deka vajat és 1 narancs levét keverjük hozzá. Az összeállított tortát fehér cukormázzal vonjuk be és narancsszeletekkel díszítjük.   Bevásárlólista: 8 tojás, 30 deka hámozandó mandula, vaj, 1 narancs
    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  17. Torolt_felhasznalo_469831
    Torolt_felhasznalo_469831
    2006. január 31. 12:2935.

    Hi-hi! Ezt a finomságot utólagos szülinapi ajinak tekintem, ugyanis pont a 26. szülinapon készült róla a kép! 

    előzmény:
    Snöcy (33)
    2006-01-31  11:23
  18. 2006. január 31. 11:2334.

    Palacsinta tallérok túróval

    A töltelékhez:
    25 dkg túró
    1 evőkanál mazsola
    2 tojás
    6 dkg cukor
    1 tasak vaníliás cukor
    1 kávéskanál reszelt citromhéj

    A tésztához:
    2 tojás
    12 dkg liszt
    2 dkg cukor
    2 dl tej

    A töltelékhez villával alaposan összetörjük a túrót. Kevés vízbe beáztatjuk a mazsolát. A tojást szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és összekeverjük a túróval. A mazsoláról leöntjük a vizet, és a masszába keverjük. Letakarjuk, a hűtőbe félretesszük.
    A tésztához szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját, a lisztet, a cukrot, a tejet 1 csipet sóval simára kikeverjük. A tojások fehérjéből habot verünk, és lazán a tésztába keverjük. Palacsintasütőben, nem túl forró olajon, evőkanállal kicsi korongokat alakítunk ki, és mindkét oldalukat kíméletesen megsütjük. A megsült tallérokat tányérra tesszük, és rátesszük a túrókrémet.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. 2006. január 31. 11:2333.

    A birsalmát alaposan megmossuk,meghámozzuk,negyedekbe vágjuk,magházát kiszedjük.A vízzel,mézzel borral és fűszerekkel felforraljuk,és kislángon 5 percig főzzük..Hűlni hagyjuk,lecsepegtetjük,és kis kockákra vágjuk.

    A piskótához  a tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük,a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.A lisztet a kakaóval összekeverjük.A kétféle tojásos masszát összekeverjük,óvatosan beleforgatjuk a lisztes kakaót és az olajat.Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk,és közepes lánggal(180 C0) megsütjük.

    A krémhez a gesztenye masszát,a cukrot és a vajat habosra keverjük.

    Megvárjuk míg a piskóta kihül majd egy őzgerinc forma széles és hosszú  csíkot a süti széléből levágunk (ez lesz a süti talpa),a többit a krém 2/3-ával megkenünk ,és óvatosan a kibélelt őzgerincformába csúsztatunk.Megtöltjük a lecsepegtette gyümölccsel.

    A zselatin lapokat egyesével a gyümölcs leszűrt levébe rakjuk,addig melegítjük amíg felolvadnak. Utána a birsalmára merjük,és a félretett piskótát vékonyan megkenjük krémmel,és beborítjuk vele a formát krémmel lefelé.

    Hűtöben egy fél napig dermesztjük.(3 óra is elég)

    Ezután kiborítjuk,a papírt vagy fóliát lehúzzuk róla,a maradék krémmel megkenjük olvasztott csokival beborítjuk,apróra vágott dióval díszítjük.

    A gesztenyekrém nem csak ízesít hanem szigetel is hogy a gyümölcs leve ne áztassa el a piskótát!

     

    Nem olyan bonyolúlt,mint első ránézésre látszik,ellenben nagyon finom!

    előzmény:
    Snöcy (32)
    2006-01-31  11:21
  20. 2006. január 31. 11:2132.

    Sziasztok!

    Ha már emlegetve lettem.. 

    Mézes birs alagút(Magyar Konyha)

    A töltelékhez:

    2 nagyobb birsalma

    fél citrom leve

    1 dl édes fehér bor

    3 evőkanál méz

    2 szem szegfűszeg

    fél rúd fahéj

    7 lap zselatin

    a piskótához:

    4 tojás

    8 dkg cukor

    6 dkg liszt

    1 csapott evőkanál kakaó

    1 evőkanál olaj

    a krémhez:

    20 dkg vaj

    25 dkg gesztenyemassza

    1 evőkanál rum

    1 evőkanál porcukor

     

    folyt köv.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. 2006. január 31. 11:1631.

    Csokidarabos keksz 

    Kell hozzá egy 2 és fél decis bögre (méréshez) 

    25 dkg vaj (puha, de nem olvasztott)
    ¾ bögre fehér cukor
    ¾ bögre lágy barna cukor
    1 teáskanál vanília aroma
    2 nagy tojás
    2 ¼ bögre finomliszt
    1 teáskanál szódabikarbóna
    1 teáskanál só
    2 bögre apróra vágott „Katica” ÉT tortabevonó (Kb. 3 tábla)
    1 bögre apróra vágott (nem darált) dió 

    Ebben a sorrendben összekeverni nagyon sűrű massza lesz. Kiskanállal kupacokat rakni egymástól elég messze 11-12 percig sütni 190 oC-on

    Ez Snöcy receptje!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_469831 (30)
    2006-01-31  11:02
  22. Torolt_felhasznalo_469831
    Torolt_felhasznalo_469831
    2006. január 31. 11:0230.
    Tök jól néz ki! Receptet megosztanád velünk? Köszi!
    előzmény:
    Nééne (26)
    2006-01-31  10:08
  23. Torolt_felhasznalo_469831
    Torolt_felhasznalo_469831
    2006. január 31. 10:5729.

    Szia!

    Elküldenéd mindhárom süti receptjét?! Nagyon jól néznek ki! Ügyi vagy!

    előzmény:
    Mohagazda (27)
    2006-01-31  10:09
  24. 2006. január 31. 10:5628.

    Szia Mohagazda!

    Leírnád az első meg a harmadik torta receptjét? Nagyon jól néznek ki!  

    előzmény:
    Mohagazda (27)
    2006-01-31  10:09
  25. 2006. január 31. 10:0927.

    Sziasztok! Én ezt az írós csokitortát a kislányom 1. szülinapjára készítettem nemrég, a képen ugyan nem látszik, de fenséges az íze!

    A második egy egyszerű piskóta lap, közötte tejszínhab, a tetején gyümölcsdarabok egy vékony tejszínhab rétegen. Egyszerű és könnyű nyári desszert.

    A harmadik egy marcipános-darált mogyorós tésztájú, pudingos krémmel töltött torta, tenger gyümölcsei csokidíszekkel, ez volt 2 éve a szülinapi tortám. Kívül az elmaradhatatlan tejszínhab.

    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03

Címlap

top