Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. Torolt_felhasznalo_249556
    Torolt_felhasznalo_249556
    2006. február 4. 23:41101.
    hallo

    en csak nezegettelek titeket meg csorgattam a nyalam. orias mega fogyokuraban vagyok igy hat nekem a kepekkel is jol kell laknom, de szerencsere sikerul is. de sutni imadok, lelkes amator kezdo letemre...

    ma sutottem egy muffint, liszt es cukormentes. en csak egy minit kostoltam meg de a sznob mindenre-huzom-a-szam barataimnak nagyon islett. kepet sajnos nem tudok kuldeni, talan holnap: kicsit csunyacska szoval nem az a szep nagyfeju kedves kis kover muffin, de szepen kijon a papirbol es ami a lenyeg: semmi hizlalo nincs benne (max a csoki a tetejen) . ha kell a recept szivesen beirom. csok
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  2. Torolt_felhasznalo_779392
    Torolt_felhasznalo_779392
    2006. február 4. 23:31100.

    Szia Maria47!

    Szeretnék neked segíteni, mert látom Evus nem válaszolt még. Én megsütöttem a sajtos csigát, isteni finom! Kapós lett a családban. Nem kell a tetjét semmivel sem megkenni,(legalább is én nem kentem meg) mert a töltelékébe kevert, és a tésztájában levő margarin éppen elég ahhoz, hogy szép barnára süljön. Tapasztalatom az, hogy jó ha teszel alájuk sütőpapírt, mert a kiolvadó margarin miatt hamarabb megéghet az alja. Az első adaggal így jártam, aztán a sütőpapír segített a dolgon. Egy mokkáskanálnyi só elég, főleg, ha füstölt sajtot teszel bele, mert ugye az is fincsi sós. Remélem sikerülni fog neked is!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_133607 (92)
    2006-02-04  18:18
  3. 2006. február 4. 21:1299.

    Szia!

    Tényleg hasonlít az én sütimre.   Az enyémben nincs megybefőtt, mert ha kettévágod azzal kened meg amivel akarod. A tied is finom így ránézésre.  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_950064 (93)
    2006-02-04  19:29
  4. 2006. február 4. 20:5498.
    Meggyes csokis recept itt van valahol?! Köszi az ötletet! Most írtam ki a vaniliás kockádat! Nagyon guszta! A hab nem esik össze a tetején? Meddig szoktad hűteni? 
    előzmény:
    sunday (95)
    2006-02-04  20:09
  5. 2006. február 4. 20:5297.

    Köszönöm szépen-így már van azért viszonyítási alapom...Írok nektek egy egyszerű és tuti sikeres túrós sütit!) Sajnos fotóm most nincs róla, de ha sütök majd felrakom azt is!

    Rezgős-túrós 

    3 túró(75 dkg)

    3 tejföl (6 dl)

    1 kis csomag vaj (10 dkg)

    6 ek. búzadara

    6 tojás

    5-6 ek kristálycukor

    ízlés szerint reszelt citromhéjjal, vagy kaporral is készíthető! 

    kicsi zsemlemorzsa  tepsi aljára

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig  verjük a cukorral. A  túróval, és tejföllel összekeverjük,beletesszük a búzadarát és csomómentesre eldolgozzuk. Végül a fehérjehabot is beleforgatjuk.

    A tepsit a fél vajjal kikenjük és zsemlemorzsával meghintjük. A  masszát beleöntjük ,a másik fél vajat "forgácsokban" a tetején szétszórjuk- 180 fokon tűpróbáig sül!

    Utolsó percben érdemes csak elkészíteni, mert frissen az igazi! Összeesik amikor kihül. De másnap is finom azért...  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_950064 (96)
    2006-02-04  20:20
  6. Torolt_felhasznalo_950064
    Torolt_felhasznalo_950064
    2006. február 4. 20:2096.

    Sziasztok!

    Lemértem. A tepsi 24 x 36  cm-es. De kisebb tepsibe is jó lesz, csak egy kicsit magasabb lesz abban. Hány fok, hány perc? Jó kérdés. Előmelegített sütő, közepes erősség, később még lejjebb lehet venni a lángot. Tűpróbáig. A régi sütőmben ez 50 percig tartott, a mostaniban csak 20-25 perc. Szóval nem tudom. 

    előzmény:
    andris09 (94)
    2006-02-04  20:06
  7. 2006. február 4. 20:0995.

    Igen!!!!! Meggyes-csokis piskóta!!!!

     

    előzmény:
    andris09 (94)
    2006-02-04  20:06
  8. 2006. február 4. 20:0694.

    Szia Tünde!

    Nagyon megtetszett a sütid, meg is sütném csak légyszives áruld el, mekkora tepsire való ez a recept, és hány fokon, hány percig süssem?!

    Köszi!

    Esetleg van valakinek ötletet a Mikulás hegyek eltüntetésére?! 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_950064 (93)
    2006-02-04  19:29
  9. Torolt_felhasznalo_950064
    Torolt_felhasznalo_950064
    2006. február 4. 19:2993.

    Sziasztok! Az én sütim nagyon hasolít Erika10 sütijére.

    Barnácska

    1 darab tojás, 25 dkg cukor , 5 dkg vaj , 2.5 dl tej , 4 dkg kakaó , 25 dkg liszt , 1 cs sütőpor , meggybefőtt

    A tojást a cukorral és a vajjal kikeverjük , hozzáadjuk a kakaóport és a tej felét és kikeverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet, amiben a sütőport elkevertük és a maradék tejjel higítjuk. Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, beletesszük a meggydarabokat és kisütjük.

     

    előzmény:
    Erika10 (7)
    2006-01-28  09:26
  10. Torolt_felhasznalo_133607
    Torolt_felhasznalo_133607
    2006. február 4. 18:1892.

    Szia Evus27 !

    Szeretnélek megkérdezni,hogy a sajtos csiga tetejét meg kell kenni vmivel, tojással, v. olajjal.

    Köszönöm segitségedet!

     

    előzmény:
    evus27 (64)
    2006-02-02  19:39
  11. 2006. február 4. 16:4791.
    Koszonom!!!
    előzmény:
    sunday (88)
    2006-02-04  12:31
  12. 2006. február 4. 14:3090.
    bocs de nem olvastam el rendesen
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_549025 (78)
    2006-02-03  18:41
  13. 2006. február 4. 14:2089.
    Jólenne ha a meggyeset is be irnád és még valamit milyen magas legyen az edény ugyan ugy mint ha sütőben sütném ? köszi előre is.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_549025 (78)
    2006-02-03  18:41
  14. 2006. február 4. 12:3188.

    Sziasztok!!!

    Küldöm a hambi husi receptet mindenkinek aki kérte: szóval ebból az adagból 4 db huspogi lesz de ha többet akartok ennek megfelelően növeljétek az arányokat!!!!

    25dkg darált marhahús,1 duci gerezd fokhagyma,1/2 fej vöröshagyma,10dkg füstölt sajt,2ek. tejszín (főző),őrőlt bors,petrezselyem,só,2ek. vaj,2ek. olaj

    Az olaj és a vaj keveréke a sütéshez kell! A többit jól összegyurmázzuk és 4 egyenlő nagyságú kissé lapos pogit csinálunk belőle és sütjük!!!

    előzmény:
    norka01 (87)
    2006-02-04  09:37
  15. 2006. február 4. 09:3787.
    Kernem a hamburgerhusi receptjet...Koszonom!
    előzmény:
    sunday (80)
    2006-02-03  19:31
  16. 2006. február 4. 09:3586.
    Szia!

    Nagyon jol hangzik a menusorod!A chili meg afrodiziakum is,tuti jo estetek lesz!!!

    Desszertnek en a tojaslikoroset tudnam elkepzelni,vagy valamilyen kelyhes kremet...(mousse au chocolatte,vagy madartej esetleg poharban...)

    Kerunk beszamolot majd minden pici reszlettel...

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_594284 (77)
    2006-02-03  18:33
  17. Torolt_felhasznalo_886727
    Torolt_felhasznalo_886727
    2006. február 4. 01:0985.
    Sziasztok!
    Fantasztikus sütiket tudtok készíteni. Mindenkinek gratulálok!
    Ha még nem hallottatok volna a Zabpelyhes szeletről, most leírom a receptjét. Édesítőszerrel is lehet készíteni.

    Hozzávalók: 2 cs zabpehely,(fél kg), 6 tojás, 10 evőkanál cukor, 7 dl tej, 10-15 dkg margarin, 1 cs. sütőpor, ízlés szerint 1 cs.van.cukor vagy 1 citrom reszelt héja, tetejére szeletelt alma(+fahéj) vagy bármilyen idénygyümölcs.

    A zabpelyhet beáztatjuk a tejbe, közben a margarint a cukor felével, a sütőporral, a tojássárgákkal kikavarjuk, + van.cukor vagy citromhéj. Ez a zabpehelyhez keverjük, ha még van altta egy kis tej, lehet hozzá tenni pár evőkanál búzadarát. Ezt a masszát margarinnal kikent, morzsával meghintett tepsibe öntjük. Tetejére halmozzuk a gyümölcsöt, és félig megsütjük. Közben a tojásfehérjét a maradék cukorra felverjük habnak, és ha félig megsült a süti, rákenjük a habot és készre sütjük. Gyümölcs helyett lehet bármilyen savanykás lekvárral is készíteni.

    Jó étvágyat hozzá!

    Sajonos képet nem tudok küldeni róla.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  18. Torolt_felhasznalo_524766
    Torolt_felhasznalo_524766
    2006. február 3. 23:4384.
    Nagyon jó lehet a sajtos csigád! 50 dkg lisztből annyi lesz, mint amennyi a tányéron van? Mert akkor lehet, h nekem 1 kg lisztből kellene elkészítenem. 
    előzmény:
    evus27 (64)
    2006-02-02  19:39
  19. 2006. február 3. 22:3483.
    Csokoládékoszorú
    Hány személyre: 12
    Előkészítési idő: 40 perc
    Elkészítési idő: 50 perc
    Kategória: Sütemények
    Nehézségi fok: Könnyű
    Rövid leírás
    Omlós, puha, dúsan csokis tészta illatos csokoládéköntösben - sokáig eláll, mert a máz megvédi.
    Hozzávalók
    20+4 dkg vaj
    30 dkg étcsokoládé
    1 csipet só
    20 dkg cukor
    4 tojás
    25 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor
    2 evőkanál zsemlemorzsa
    2 evőkanál erős feketekávé
    16 fél dióbél vagy sok fahéjas mandula
    Elkészítés
    A 20 dkg vajat megolvasztom, 20 dkg csokoládét darabokra töröm, és a vajhoz adva addig kevergetem a lassú tűz fölött, amíg megolvad. Leveszem a tűzről, hozzáadom a sót és a cukrot, és megint addig keverem, amíg a cukor felolvad. (Menni fog, mert meleg a krém. És nagyon illatos - nem beleenni!!!) A tojásokat egyenként hozzáadjuk és gondosan elkeverjük. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadom és kidolgozom az egészet. A koszorú formát kivajazom és morzsával megszórom, ebbe töltöm a csokoládés tésztát. 50 perc alatt 180 fokon megsütöm.

    A mázhoz a 10 dkg csokit felolvasztom, hozzáöntöm a kávét és beleteszem a 4 dkg vajat. Óvatosan ráöntöm a kész sütemény tetejére, hagyom szerteszéjjel lecsorogni, mert az úgy nagyon guszta. A dióbeleket vagy a mandulát szép egyenletesen a tetejére teszem dísznek.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. 2006. február 3. 21:2982.
    Leírnád a receptet a hamburinak? A húsra gondolok és, hogy mit teszel bele. Nagyon jól néz ki.
    előzmény:
    sunday (80)
    2006-02-03  19:31
  21. Torolt_felhasznalo_594284
    Torolt_felhasznalo_594284
    2006. február 3. 20:4881.
    Kedves Sunday!
    Köszönöm szépen a kedves válaszodat!!
    Mi szilvesztert "ünnepeltük" a párom által készített hamburgerrel. Nem vagyok egy nagy húsevö, de az valami NAGYON FINOM volt!!De a tiéd is jól néz!!
    előzmény:
    sunday (80)
    2006-02-03  19:31
  22. 2006. február 3. 19:3180.

    Hellóka!!!!

    Egyáltalán nem tartalak tolakodónak.... én egyetértek a döntéseddel mert ilyen csábítós estékre én is könnyű ételeket választok mindíg........kivéve ma mert ma van a kedvesem névnapja és ma általam kreált hamburget rendelt!!! Itt a képe elküldöm a húsit is én csinálom bele!!! Szóval azért kell ilyenkor könnyű ételeket választani...................ugye jól gondolom??????? Hát én is így szoktam......... mindent bele!!!!!!!!!!  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_594284 (77)
    2006-02-03  18:33
  23. Torolt_felhasznalo_549025
    Torolt_felhasznalo_549025
    2006. február 3. 18:4979.
    15 dkg csoki (nagyon megfelenek a kimaradt figurák )
    15 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    15 dkg liszt+ 1/2 cs sütőpor keveréke.
    3 egész tojás

    A margarint+ a csokit 2 perc alatt megolvasszuk.Hozzákeverjük a többi alapanyagot, és 600 W-on 7 percalatt megsütjük.Porcukorral hintjük meg!

    Jó étvágyat, sok sikert!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. Torolt_felhasznalo_549025
    Torolt_felhasznalo_549025
    2006. február 3. 18:4178.
    A mikrós piskótám:
    12 dkg olvasztott vaj
    15 dkg liszt+1 cs. sütőpor keveréke
    4 tojás
    12 dkg porcukor
    Jól kikeverjük, és 600Won, 6 percig sütjük a mikróban.

    Ha nem torta alapjául használom, szoktam bele dobálni meggyet.
    Van még egy mikrós sütim, mindjárt azt is közzé teszem itt
    előzmény:
    NTünde (75)
    2006-02-03  15:50
  25. Torolt_felhasznalo_594284
    Torolt_felhasznalo_594284
    2006. február 3. 18:3377.
    Kedves Hölgyek és Lányok!
    Folyamatos olvasója vagyok a topicnak, és nagyon ügyesek vagytok!!
    Lenne egy kérdésem, csak kicsit más téma. Február 7-én leszünk a kedvesemmel két évesek, és szeretném meglepni. Már vettem neki egy könyvet Mallorcáról (a sziget a szerelme), begyakoroltam egy izgi kis sztriptízt, és készítek valami finomat. A tervem:
    1. lazactatár (ez lazacfilé créme fraice-vel, zöld citrommal, friss füszerrel),
    ehhez friss francia baguette
    2. mozarella chilivel, citrommal, créme fraiche-vel
    3. süti -vagy kicsi képviselöfánkok tojáslikörös tejszínhabbal töltve
    -vagy snöcy receptje erröl az oldalról

    Mit szóltok hozzá? Szerintetek ez nem kevés? Nem akartam nehéz ételeket, ezért választottam elöételeket. Kérlek írjátok le a véleményeteket!
    Elöre is nagyon szépen köszönöm, és bocsánat amiért csak úgy betolakodtam.
    Puszi: Krisz!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     

Címlap

top