Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütik-képpel

sunday
Létrehozva: 2006. január 28. 09:03

Sziasztok!!!

Szeretnék fincsi sütirecepteket kapni ha lehet képpel együtt!!! Én tegnap csináltam ezt az almatortát (a receptet Alchritól kaptam) ha érdekel valakit szívesen odaadom...Nagyon könnyű elkészíteni!!!

  1. 2006. február 23. 19:21401.
    Köszi ,akkor én is inkább cappucinóval csinálom,esetleg még arra gondoltam,hogy lefőzött koffeinmenttes kávét keverek bele.Nekem a darált kávé olyan furán hangzik,szerintem az zavarna evés közben..persze lehet,hogy nem csak én gondolom így.Én ha jól emlékszem a Webcuki oldalról szedtem le a receptet.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_654202 (400)
    2006-02-23  18:50
  2. Torolt_felhasznalo_654202
    Torolt_felhasznalo_654202
    2006. február 23. 18:50400.
    Szia!  Én már többször is sütöttem, sőt több topicra is feltettem, ugyanezt. Irtó fincsi, de én nem darált kávét /nescafét!/ hanem capoccinót tettem! Bátran próbáld ki!
    előzmény:
    ungikati (370)
    2006-02-23  13:22
  3. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 23. 18:49399.
    Szerintem az a jó, hogy mindenki másképp csinálja,de mégis finom lesz!!!!
    Szóval nincs mennyiség, hanem csak annyi,hogy a fele krémbe kakaóport, hogy barna színe legyen,illetve olvasztott csokit is lehet.Na itt jön be a tej,vagy ét!Szerintem mindegy, úgysem kell bele sok,csak épp a színe miatt.Elég édes amúgy is,nem fog kiérződni belőle ez a mennyiség.
    előzmény:
    Zanyiro (397)
    2006-02-23  18:44
  4. Torolt_felhasznalo_654202
    Torolt_felhasznalo_654202
    2006. február 23. 18:47398.
    Szia! Én most jöttem meg és most olvasom a mai recepteket. Nem értem, hogyan alakítjuk a kosárkaformát, vagy ennek külön formasütője van?
    előzmény:
    Mandarin24 (378)
    2006-02-23  14:04
  5. 2006. február 23. 18:44397.
    Úristen akkor most már teljesen elvesztettem a fonalat Mennyi kakaó , kérdezem miután vettem egy tábla tej meg étcsokit.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_492151 (396)
    2006-02-23  18:24
  6. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 23. 18:24396.
    Akkorát koppant!!!!!
    Szóval most esett le ,hogy mit is kérdezel,mert visszanéztem az itt szereplő leírást.Az enyémben ugyanis kakaópor van
    (és nem 3 , hanem 4 kanál liszt a krémbe)
    előzmény:
    Zanyiro (388)
    2006-02-23  14:49
  7. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 23. 18:19395.
    Sziasztok!

    Ha már a vonatoknál tartunk...
    Persze nem tudom felvenni a versenyt Gally remekművével, de mentségemre legyen,hogy 2,5 évvel ezelőtt nem volt netem,nem volt hol kukucskáljak ötletekért stb.Itt nálunk "vidéken " ez is nagyon nagy örömöt okozott a négyévesnek!

    A korábban már leírt(nem általam)HÓLABDAaz alapja.Illetve sima csokis piskóta és a krém a hólabdáé.
    előzmény:
    Gally (392)
    2006-02-23  16:12
  8. 2006. február 23. 17:38394.

      ARANYGALUSKA ALMAPÜRÉVEL!!!!!  

    1-1,25dl tej, 3csapott ek. cukor,3dkg élesztő, 40dkg liszt, 1tojás, 2tojássárgája, 2csipet só, 1cs van.cukor, 1citrom reszelt héjja, 5dkg olvasztott vaj, tésztanyújtásához liszt!!!

    ALMAPÜRÉHEZ:80dkg alma, 1,5dl fehérbor,1 citrom leve,5csapott ek.cukor, darabka fahéj,1cs van.cukor, 2 szem szegfűszeg.

    A tésztához a tejet meglangyosítjuk,a cukrot beleszorjukaz élesztőt belemorzsoljuk!!!1 ek. lisztet is keverünk hozzáés 15-20percig pihentetjük.Ezalatt "megkel". Közben a lisztet tálba töltjüka közepébe mélyedést nyomunk: ide kerül a tojás tojássárgák só van.cukor meg a reszelt c.héj. A fölfuttatott élesztőt ráöntjük és 4-5 percig dagasztjuk. Közben apránként hozzáadjuk az olvasztott vajat is. Akkor jó ha elválik az edény szélétől. 1 kevés liszttel meghintjük és kb. 30 percig pihentetjük. ezután lisztezett deszkán 2 részre osztjuk.egyenként 25 db kis gombocot szaggatunk belöe amit olajban megforgatunk és 1 tüzálló tálba rakjuk.letakarjuk és 45 percig kelni hagyjuk. ezt köv. kb.200fokon 35 percig sütjük. Ezalatt az almát hámozzuk elnegyedeljük magházát kivesszük. Atöbbi hozzávalót 2edl vizben fölforraljuk és az almacikkeket 15 perc alatt puhára pároljuk. végül a fahéjat ésa szegfüszeget kiemeljük belőle és összeturmixoljuk. a kész galuskát meghintjük porcukival és meglocsoljuk az almapürével!!!!!!!!!        

    előzmény:
    sunday (393)
    2006-02-23  17:17
  9. 2006. február 23. 17:17393.

    Akkor most azért is egy jó kis aranygaluska receptet fogtok kapni tőllem!!!!!!!!!!!!!!   

      

    előzmény:
    Zanyiro (381)
    2006-02-23  14:12
  10. 2006. február 23. 16:12392.
    Hát köszönöm kedves vonatrajongók -/ a családom nevében is, családom ugyan nincs, de.....(ez csak a Süsüből van, egyik kedvencem )/ szóval van családom és rengeteg torta ötletem is, szerencsére - időnként elszabadul a fantáziám, s akkor csatatérré változtatom a konyhát (férjem szerint persze, mert ő áldott kis -ként jön mosogatni és mormogni, de akkorra nekem már hűlt helyem, szóval mormoghat )

    A vonat torta tulajdonképpen semmilyen recept, mert puszta szobrászat csak. Akkor szeptemberben süttem egy könnyű piskótát sok tojásból nagy tepsiben(hogy legyen miből építkezni ) - lehulló darabokból remek kókuszgolyót lehet gyúrni vagy lerakni pudingos piskótának )
    3 téglatestnyi piskótát tálcára téve imitáltam a vonatot, majd a lehulló nagyobb darabokból kitaláltam a részleteket(mozdony, kocsik, stb)A téglaformájúakat óvatosan felszeltem és megkentem lekvárral(de ha valaki bátor és ügyes akkor plusz kedvenc krémet is tehet közé, asszem nekem gesztenyekrém volt) s további lekvárral-krémmel hozzáalakítottam a formákat. A többi már csak smink, ugyanis 2 porcukrozott fólia közt kinyújtottam a marcipánmasszát, minél nagyobbra és leterítettem vele a formákat, ahol kellett ott lenyestem a többletet(na itt izzadtam meg, mert a vonatra kívülre is kentem a krémből és borzasztóan csúszott az egész - viszont fincsi is volt) de szerintem ha van egy jó krémed, akkor a marcipánköpeny el is hagyható, de akkor díszíteni csak a szilárdulás után érdemes.

    Díszítés - útmutatók: legjobb ha használod a fantáziád - gumicukormadzagból, de szerintem bármiből, tésztából sínt készítünk(elhagyhat&oacute a tálcára, erre helyezzük a bevont formát.
    A kerekek kekszek, a kémény fagyitölcsér, benne egy marshmallow, de tejszín füstje is lehet. Színes cukrokkal(főleg hogy fémes színű) lehet hangsúlyozni a vonat karakterét,smarties-sal imitálni az emberkéket, lámpákat, de erre a legolcsóbb zseléscukor is alkalmas és könnyen alakítható. Utána a szeneskocsi készül, melyre nyomtam alapnak egy kis habot és erre tettem az áfonyákat(hogy egy kicsit egészséges is legyen
    ) de ez lehet tortamorzsa vagy egyéb hasonló ehető bármi, majd az utolsó kocsi a rönkökkel, melyek egyben hagyott fahéjrudak.Körben töltésutánzatú drazsék, stb.

    Ami fontos, hogy biztonságos legyen, mert ugyan bármi felhasználható, de a gyerek meg ne fúljon tőle !!!!!!!!!

    DE! A legfontosabb hozzá egy vásott ünnepelt, akinek nagyon tetszik a csúcsús torta!

    Sok sikert, boldog szülinapot!
    előzmény:
    sunday (362)
    2006-02-23  09:52
  11. 2006. február 23. 15:42391.
    Sziasztok sütögetők!

    Most pár napja leltem rátok, remélem nem zavar beneteket a betolakodok közétek, bár inkább olvasó szoktam lenni. Találtam számomra új recepteket, melyeket mentegettem rendesen. Személyem nemcsak sütöget, hanem gyüjtöget is. Van egy szekrényre való recim, mindig elszánom magam a gépesítésre, de még nem jutottam a végére. Gondolom ott egyszerübb lenne a keresgélés is. Most küldön nektek egy kis aranygaluskát szemhizlalásra. Erről az édességről nem olvastam nálatok, hátha valakinek ez is tetszik. További jó sütést mindenkinek.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  12. 2006. február 23. 15:31390.
    Sziasztok!
    Ma megsütöttem az orosz almatortát. Nagyon jól néz ki!Csokimázat tettem rá tejcsokiból. Remélem finom is lesz!
    Apukám barátnője és a lányai betegek, ez lesz a gyógysüti!

    Továbbra is szupi a topic, mentegetek szorgalmasan.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. 2006. február 23. 15:15389.
    Sziasztok!

    Csokoládé

    50 dkg cukrot 1,5 dl vízzel, 3-4 evőkanál kakaóval, 1 cs. vaníliás cukorral felfőzünk.
    Habzástól számítva 4-5 percig főzzük. Majd levesszük a tűzről , hozzáadunk 15dkg vajat, jól összekeverjük, kicsit hűtjük. Majd hozzáadunk 3 cs. sovány tejport és csomómentesre kikeverjük.
    Enyhén kivajazott alufóliával bélelt tepsibe tesszük. Vizes késsel ceruzavékonyra simítjuk.
    (Lehet a tepsibe mogyorót, mandulát, stb. szórni és erre önteni a csokimázt.)


    Csokoládés túrórúd

    50 dkg túró
    15 dkg vaj
    8 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    30 dkg étcsoki

    A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert vajat, és a vaníliás cukrot. Jól eldolgozzuk, hűtőben megdermesztjük.
    Vékony hengereket formázunk a masszából, majd olvasztott csokoládéba mártjuk. Majd lehűtjük.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  14. 2006. február 23. 14:49388.
    Azt kérdeztem, hogy a kinder buenoba való csoki az tej vagy ét???
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_492151 (385)
    2006-02-23  14:41
  15. 2006. február 23. 14:49387.

    Hú, ez a diós és mákos kosárka gyerekkori kedvenc sütim, sőt még most is NUMBER1!!

    nem emlékszem a mi pontos receptünkre, de az biztos, hogy szigorúan vajjal készül tészta és a formákat nem is kell kivajazni, ugyanis rengeteg vaj sül ki a tésztából és könnyen ki is potyognak a sütik a formából.

    lehet, h sütök hamarosan.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  16. 2006. február 23. 14:47386.

    A kosárka recepteknek nagyon örülök. Hamarosan kipróbálom őket.

    Kapucíner szelet:

    Tészta:

    6 tojássárgáját habosra keverünk 6 ek. cukorral,hozzáadunk 1/2 cs sütőport,6 ek. lisztet,2 ek. olajat és 6 tojásfehérjéből vert kemény habot.Megsütjük.

    Krém:

    5 dl tejből 2 cs. tejszínízű pudingporral pudingot főzünk.25 dkg margarint elkeverünk 25 dkg porcukorral,ezt belekeverjük a kihűllt pudingba.Kétfelé vesszük a krémet,az egyik felébe 1 ek. kakaóport,a másik felébe 1 ek. darált kávét keverünk.

    A megsütött,kihüllt tésztára rákenjük először a kakaós,majd a kávés krémet,a tetejét csokival bevonjuk.

    Hétvégén kipróbálom,majd beszámolok,hogy milyen lett.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  17. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 23. 14:41385.
    Sziasztok!

    Jaj, egész nap ügyintézőben voltam,nemrég estem haza,most meg mindjárt megyek az ovibaa fiamért.
    Lehet ,hogy emiatt, ZANYIRO ne haragudj,de nem értem a kérdést.Majd este jövök megint.

    OFF:szolgáltatót szeretnénk váltani, holnap fogom lemondani ami most van.Most gondoltam bele,hogy ha rögtön megszüntetik, akkor nem biztos,hogy tudok jönni a képekkel szombaton. .Bocsi mindenkitől!!!
    előzmény:
    Zanyiro (361)
    2006-02-23  08:47
  18. 2006. február 23. 14:39384.
    Hasonlóképpen
    előzmény:
    anikoakos (383)
    2006-02-23  14:29
  19. 2006. február 23. 14:29383.
    Én is egy kis füzetbe irogatom ami tetszik. Amikor megsütöm és finom lesz az marad benne ami esetleg nem sikerül azt a lapot kitépem.   
    előzmény:
    Zanyiro (381)
    2006-02-23  14:12
  20. 2006. február 23. 14:28382.
    Köszi a recepteket. Holnap szerintem megsütöm valamelyiket.
    előzmény:
    Mandarin24 (378)
    2006-02-23  14:04
  21. 2006. február 23. 14:12381.
    Jobb is, ha távoltartod magad egy kicsit a topictól, mert megtelt a füzetkém, legalább pihizek egyet
    előzmény:
    sunday (380)
    2006-02-23  14:06
  22. 2006. február 23. 14:06380.
    na csajok most egy kicsit off leszek mert elmegyek ebédelni!!!!!!!!!!!! Majd jövök valamikor du vagy este!!! Sok pusssssz 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  23. 2006. február 23. 14:04379.

    A köv receptet én gulyás vagy bab leveshez szoktam csinálni ez ilyen sós kifli és nagyon fini!!

    Sós sörkifli: 5dkg élesztő, 1 tojás, 3kk só, 1kg liszt melyben elmorzsolunk 2 nagy kanál zsírt/mással nem helyettesíthető/, 6dl langyos tej!

    Egy edénybe felfuttatjuk az élesztőt kis tejjel 1mk cukorral. ez a kovász.

    Atöbbi hozzávalót 1 tálba tesszük és jól összegyurjuk a kovásszal. 2szer kelesztjük. A tésztából 5 cipót formázunk ezeket tányérnyira nyújtjuk s 8 felé vágjuk átlósan. a kis cikkejeket kifli formára feltekerjük tojással lekenjük szórunk rá sót szezámmagot és sütjük 200 fokot!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  24. 2006. február 23. 14:04378.

    KOSÁRKA

    tészta:
    28 dkg liszt
    20 dkg margarin
    8 dkg cukor
    2 db tojás sárgája
    1 cs. vaníliás cukor

    A tojás kivételével a hozzávalókat jól elmorzsoljuk, majd a tojással tésztává gyúrjuk.
    A tésztát hűvös helyen vagy hűtőbe pihentetjük.

    25 darab kosárka formát alaposan kikenünk margarinnal (nem kell megolvasztani).
    A tésztát 25 fele osztjuk és minden formába belenyomkodjuk a tésztát.

    töltelék:
    4 db tojásfehérje
    20 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    1/4 citrom leve, héja
    1-2 cs. vaníliás cukor

    A tojásfehérjét jó kemény habbá verjük. A porcukros diót egy kevés habbal elkeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a többi habot.
    A kosárkák belsejét vékonyan ki lehet kenni pikáns lekvárral, majd a habos diót elosztani mindegyik kosárba.
    A tetejét lehet magokkal gyümölcsökkel díszíteni.
    pl. dió, mandula, mogyoró, meggy, narancs, barack stb.
    kb. 180 - 200 fokon 30 - 20 perc alatt sül meg.

     

    Diós kosárka

    50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 5 dkg porcukor, 2 dkg élesztő, másfél dl tej, 1 dkg só, 1 db tojássárgája.Töltelék: 30 dkg darált dió, 15 dkg kristálycukor, 1 dkg fahéj, 2 dkg mazsola, 10 dkg meggy, 2 dl víz.
    A tésztát összegyúrjuk. Egyenlő darabokra osztjuk és sütőben
    pihentetjük (nem kell bekapcsolni!). Közben elkészítjük a diótölteléket. A cukrot a vízzel felforraljuk, majd a darált diót, fahéjat, mazsolát hozzáadjuk, Kihűtjük. A tésztát egyenként kinyújtjuk, majd a tölteléket beletéve és egy szem meggyet a
    közepébe nyomva kis golyókat formálunk. Kosárka formába tesszük, tojással megkenjük és sütőben aranysárgára sütjük.

    Kosár
    Tészta: 42 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 15 dkg margarin, 1/2 csomag sütőpor, pici tej, 1 tojás.
    Krém: 50 dkg vajat 50 dkg porcukorral, 2-3 kanál rummal, 1 tojás sárgájával 3/4 óráig keverünk (alaposan kikeverünk). 1 bögre tejet 2 púpozott kanál liszttel felfőzünk és hozzákeverjük.
    Zománc: 8 dkg porcukrot, 8 dkg margarint, 2 kanál tejet, 2 kanál keményítőt, 3 kanál kakaót összeolvasztunk, nem kell főzni! Rákenjük a kosárkák tetejére, rögtön rászárad

    előzmény:
    anikoakos (377)
    2006-02-23  14:00
  25. 2006. február 23. 14:00377.

    Szia!

    A kosárka tésztájának recetjét leírnád? Már régóta keresem, de nem nagyon ismeri senik pedig nagyon fincsi süti.

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_359263 (376)
    2006-02-23  13:55
  26. Torolt_felhasznalo_359263
    Torolt_felhasznalo_359263
    2006. február 23. 13:55376.

    Kosárkatöltelék lehet még:

    3 tojás fehérje kemény habbá verve, 20 dkg darált dió vagy mák, 20 dkg porcukor 

    ezeket összekevered és sütés előtt rakod a kosárkákba

    a töltelék alá raksz még egy kis lekvárt, savanykás a jobb

    nagyon fini

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  27. 2006. február 23. 13:47375.
    Na akkor beírom: előszőr is mindenféle ízű puddingal is jó vagy ha mindegyikbe teszel 1 karika banánt és leöntöd a következövel 3és fél dl szénsavas üditő (nem cola)málna kivi narancs meggy stb 1cs vaniliás pudig cukor felfőzni és rá a banán karikákra!!!!!!    
    előzmény:
    Zanyiro (374)
    2006-02-23  13:38
  28. 2006. február 23. 13:38374.
    Már, hogy ne érdekelne
    előzmény:
    sunday (373)
    2006-02-23  13:37
  29. 2006. február 23. 13:37373.

    Na azt én is de nekem nincs ilyen receptem sajna ugy hogy érdekelne!!!!!!!!!!  A kosarakat meg sütés utá kel tölteni!!!

    Van még hozzá más belevalóm is ha érdekel!!!

    előzmény:
    ungikati (370)
    2006-02-23  13:22
  30. 2006. február 23. 13:23372.
    Nem akarom eltolni a topic témáját, de ha már így szóba hoztad, most is ugyanakkora, mint a legfrissebb bemes képen Csak újabban nem tudok képet felrakni Mindenki hüledezik, mikor mondom, hogy másfél hét és szülök!! Már nagyon várom, hogy újra terhes legyek, nekem szupi volt...
    előzmény:
    sunday (368)
    2006-02-23  13:10
  31. Torolt_felhasznalo_869527
    Torolt_felhasznalo_869527
    2006. február 23. 13:23371.
    Tündéri ez a kisfiú!
    előzmény:
    M@mi (357)
    2006-02-22  23:43
  32. 2006. február 23. 13:22370.

    Sziasztok!

    sunday!A kosárka receptről van egy kérdésem először megsütöd a kosárkákat és utánna töltöd meg a krémmel ugye?

    Valaki sütött már Kapucíner-szeletet?Én hétvégén akarom kipróbálni,de kicsit furcsállom,hogy a krémbe 1 ek. darált kávé kell. 

    előzmény:
    sunday (363)
    2006-02-23  12:42
  33. 2006. február 23. 13:14369.

    Ja az almáspitéhez van egy tök szupi fahéjjas öntetem!!!!!!

    2dl tej, felforralni beletenni 2ek mézet, fahéjjat, cukrot és vizzel kikevert keményítővel besűríteni!!!!!!!! Nagyon szupi 

    előzmény:
    Zanyiro (367)
    2006-02-23  13:00
  34. 2006. február 23. 13:10368.

    jaj de kis édi hasad van.......... Már én is szeretnék egy babyt

    tervben van..........

    előzmény:
    Zanyiro (367)
    2006-02-23  13:00
  35. 2006. február 23. 13:00367.
    Na, ha ennyire elmaradoznak most már a képek, akkor én is beírok egy receptet. Biztos sokan csináltatok ilyet, de ez anyós receptje és nagyon egyszerű, SOK, és finom. Nálam mindig az a szempont, hogy sok legyen-D és nagyon jól kezelhető a tésztája!!!!!!!!

    ALMÁSPITE

    Hozzávalók::

    0,5kg liszt
    25 dkg margarin
    2 tojás sárgája
    1 tejföl
    1,5 dkg élesztő
    fél csomag sütőpor
    3 púpos evőkanál porcukor


    A tejfölben megfuttatom az élesztőt, a többi anyagot összekeverem, beleteszem a tejfölös cuccot, kettéosztom és fél órát pihentetem.
    Enyhén zsírozott tepsibe teszem a tészta felét, ráteszem a tölteléket (1,5kg reszelt alma, 10 dkg cukor, fahéj), úgy hogy az alma levét kicsit kinyomkodom, és erre jön a tészta másik fele. Villával megszúrkálom, tojásfehérjével megkenem. Közepesen meleg sütőben fél óra alatt megsül

    Tuti finom
    előzmény:
    Zanyiro (364)
    2006-02-23  12:51
  36. 2006. február 23. 12:54366.
    megadnád a jelszavadat?????????
    előzmény:
    Zanyiro (364)
    2006-02-23  12:51
  37. 2006. február 23. 12:53365.
    180-200 aranybarnának kell lennie kinyithatod és megnézed!!!!!!! 
    előzmény:
    Zanyiro (364)
    2006-02-23  12:51
  38. 2006. február 23. 12:51364.
    Ismét a sütési fok után érdeklődnék Kb. mennyi idő
    előzmény:
    sunday (363)
    2006-02-23  12:42
  39. 2006. február 23. 12:42363.

    Hoztam még egy jó kis "receficét" ahogy lejjebb fogalmaztak......

    Kosárkák: 10dkg cukor,15dkg margarin, 2tojás, 40dkg liszt, 1/2 sütöpor, összegyúrni kis gombocokat a formába igazítani.

    Töltelék:30dkg cukor, 2tojás 3ek. tej, 3ek. liszt, 3ek. kakaopor összekeverni felfőzni. langyosan belekverni 1 fél rámát és a kosarakba önteni. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  40. 2006. február 23. 09:52362.
    Hát ez a vonattorta!!!!!!!!!!!!!! ISTENIEN NÉZ KI!!!!!!!               
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  41. 2006. február 23. 08:47361.
    Ja, még egy kérdés, gondolom a csoki bele az tej, ugye??? Hogy minél jobban hízlaljon
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_492151 (356)
    2006-02-22  22:49
  42. 2006. február 23. 08:27360.
    Hú, micsoda huncut kiscsávó
    előzmény:
    M@mi (357)
    2006-02-22  23:43
  43. 2006. február 23. 08:26359.
    Köszi szépen, én is megcsinálom szombaton a saját köszöntésemre , úgyhogy majd egyeztetünk
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_492151 (356)
    2006-02-22  22:49
  44. Torolt_felhasznalo_805129
    Torolt_felhasznalo_805129
    2006. február 23. 07:18358.
    Szia Sunday!
    Nem csináltam még Kinder Buenot, a nagynénémtől kaptam a receptjét, aki szerint nagyon finom, de sajnos nem tudom, hogy milyen magas lesz. Most én is kedvet kaptam hozzá, hogy megsüssem. Üdv. Zsuzsi
    előzmény:
    sunday (335)
    2006-02-22  15:21
  45. 2006. február 22. 23:43357.

    En nagy csendben gyonyorkodom napok ota itt.De nem birom tovabb.Nagyon ugyesek vagytok lanyok! 

    Gally: a vonattorta leirasat kernem szepen! A kicsi fiam 2. szulinapja aprilisban lesz,addig meg kiserletezgetnek! Legfeljebb a Rocky kutyank jol jar egyszer-ketszer. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  46. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 22. 22:49356.
    Pontról pontra átnéztem az én receficémet KINDER BUENO ügyben:

    A vágott diót a tésztába teszi,együtt süti,és eleve kb 20 dkg nutellát ír.
    De a szombati "vallatáson" kiderül minden.Pedig már csináltam ,de kb. 2 éve és nem emlékszem mindenre.
    Jó éjt mindenkinek!
    előzmény:
    Zanyiro (349)
    2006-02-22  21:12
  47. 2006. február 22. 22:38355.

    Sziasztok! Bár nincs fotóm, de ez egy isteni torta:

    NARANCS TORTA

    1 egész tojás 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor - ezt habosra keverni. Hozzáadni: 2 ek. zsemlemorzsát, 15 dkg darált mandulát, 2 ek. lisztet, 1 narancs levét és héjját. 7 t.fehérjét kemény habbá verjük és ezt is hozzáadjuk. Kerek, kizsírozott és lisztezett tepsiben sütjük.

    Krém: 4 t.sárgája, 25 dkg cukor, 1 ek. liszt, 2 ek. tej, 2 db. narancs héjja és leve. Ezeket gőz felett sürüre főzzük. Ha kihült 20 dkg habosra kevert margarint adunk hozzá.

    /Fogyasztás előtt 1-2 nappal készítjük el!/

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  48. 2006. február 22. 22:19354.

    Sziasztok!

    Ha érdekel valakit a diós sütikhez tettem fel néhány receptet.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  49. 2006. február 22. 22:03353.
    Szia! Feltettem a nanuk-szeletet és a hozzá való krém receptjét is a diós sütikhez. Szia: Marcsi
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_278379 (304)
    2006-02-22  11:12
  50. 2006. február 22. 21:52352.
    előzmény:
    snikol (350)
    2006-02-22  21:28
  51. 2006. február 22. 21:51351.
    megküzdöttem.....
    előzmény:
    Zanyiro (349)
    2006-02-22  21:12
  52. 2006. február 22. 21:28350.

    Szia Gally

    Igen, én erre gondoltam, remélem Spice is

    előzmény:
    Gally (347)
    2006-02-22  18:14
  53. 2006. február 22. 21:12349.
    Hú, ez nagyon jól néz ki tényleg te csináltad???

    A kinderbuenos sütibe, nutella nem jó????
    előzmény:
    Gally (347)
    2006-02-22  18:14
  54. 2006. február 22. 19:10348.
    Ez fantasztikus!

    Lementettem a Kinder buenot is, jól hangzik.
    előzmény:
    Gally (347)
    2006-02-22  18:14
  55. 2006. február 22. 18:14347.
    Jaj, de béna vagyok, ez nem az a torta. Na , megint....(olyan ideges vagyok épp, hogy gondoltam keresek itt valami finomat, amit megsütök ésaddig is lenyugszom - bár inkább megszeretgetem a kis szőkét, az kalóriamentes - aztán jöhet a sütike is, hihi
    előzmény:
    Gally (345)
    2006-02-22  18:08
  56. 2006. február 22. 18:10346.
    kössssssssssszzzzzzzzzzzzzzzziiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_344595 (344)
    2006-02-22  18:04
  57. 2006. február 22. 18:08345.
    Szia Snikol! Erre gondoltál? Emlegetett szamár pont erre járt.
    előzmény:
    snikol (342)
    2006-02-22  16:53
  58. Torolt_felhasznalo_344595
    Torolt_felhasznalo_344595
    2006. február 22. 18:04344.

    Tejes kalács (isteni)

     

    1 kg liszt

    20 dkg cukor

    kb 3 dl tej

    4 dkg élesztő

    2 dl tejföl

    10 dkg margarin

    2 tojás

    1 kiskanál só

     

    Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot, majd a közepébe mélyedést készítünk és ide öntjük a tejfölt és a margarint. A tejet a tészta keverése során fokozatosan adjuk hozzá, mert lehet, hogy kicsivel kevesebb vagy több kell ahhoz, hogy közepesen lágy kalácstésztát kapjunk.

    Jó alaposan megdagasztjuk, majd meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük.

    3-as vagy 4-es fonásban megfonjuk a tésztát, majd tepsibe tesszük. Cukros felvert tojással megkenjük, majd ismét 15 percig hagyjuk kelni. Ismét megkenjük a cukros tojással és a sütőben 170 fokon kb 35-40 percig szép pirosra sütjük.

     Én már csináltam, a családnak ízlett.

     

    Köszönöm a fánk és palacsinta tészta recepteket. megyek is sütni.

    előzmény:
    sunday (343)
    2006-02-22  17:52
  59. 2006. február 22. 17:52343.
    Fonott kalács recept????????? Valaki???????? 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  60. 2006. február 22. 16:53342.

    szia Spice

    A vonattorta a Mit főzzek c. topicban van, de hogy hányadik hozzászólás azt ne kérdezd. De lehet, hogy  ott a lányok meg tudják mondani. Feltéve ha azt a gyönyörű tortát keresed, melyet egy nagyon szép szöszi kissrácnak csinált az anyuja a 3. szülinapjára.

    Nikol

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_133792 (331)
    2006-02-22  14:51
  61. 2006. február 22. 16:43341.
    Egy ilyen fekete gázsütöbe való tepsibe kell de ugy hogy kell alá sütöpapir mert ez egész vékonyka kis tészta lesz és igy könnyebben kijön 
    előzmény:
    exe2 (339)
    2006-02-22  16:24
  62. 2006. február 22. 16:28340.
    hát igen, bennem is felmerült a kinderbueno magassága.
    2 evőkanál liszt kell csak bele?
    Nagyon tetszik, csak nem akarom elrontani.

    köszönöm, ha válaszoltok
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  63. 2006. február 22. 16:24339.

    Szia!

    Ezt a csíkos sütit mekkora tepsiben képzeljem el? Nagyon szeretem az ilyen "többlapos" sütiket  

    előzmény:
    sunday (337)
    2006-02-22  16:00
  64. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 22. 16:05338.
    Amit én csináltam még régebben az rendes tortanagyságú.Most is kapcsosba csinálom, de akitől kaptam a receficét,ő szokta uzsira csinálni tepsibe is.
    előzmény:
    sunday (335)
    2006-02-22  15:21
  65. 2006. február 22. 16:00337.

    Na akkor itt van még 1 finomság:

    Csíkos süti:3 lapot kell sütni 1diós, 1mákos, 1kakós

    1 lap:5ek. liszt,1mk. szódabikarbóna, 5ek. cukor, 1tojás, 1tejföl, +5ek. kakópor

    2.lap: ugyanaz csak + 5ek darált dió

    3.lap:ugyanaz csak 5ek mákkal

    Krém: 6dl tejben felfőzünk 5ek. búzadarát majd hűtjük. 1 rámát 25dkg porcukorral   összedolgozunk majd hozzákeverjük a búzadarához.

    sorrend:mákoslap,krém,kakaóslap,krém,diósla p. Tetejére porcuki ISTENI FINCSI 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  66. Torolt_felhasznalo_654202
    Torolt_felhasznalo_654202
    2006. február 22. 15:55336.
    Pontosan ilyen fánkreceptem van nekem is, amit már leírtak előttem! Próbáld ki, biztos finom!!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_344595 (328)
    2006-02-22  14:18
  67. 2006. február 22. 15:21335.
    Helló!!! A kinder buenot csináltad már???????? Milyen magas lesz???????? 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_805129 (317)
    2006-02-22  12:55
  68. 2006. február 22. 15:18334.

    Sziasztok!

    A Kinder Buenóra én is nagyon kíváncsi vagyok,a receptje már régóta megvan,de még nem próbáltam.

    Palacsinta:

    35 dkg liszt

    1 tojás

    3 dl tej

    1 csipet só

    4 ek. cukor

    3 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz

    2 ek. olaj

    Ezt összekevered.Nem lehet,hogy túl vékony palacsintákat sütsz vagy esetleg túl magas a hőfok vagy sok a tojás....szerintem ilyen okai lehetnek annak,hogy kiszárad a széle.De nem tudom.

    Szalagos fánk:

    3 dl tej

    3 dkg élesztő

    1 ek. cukor

    5 dkg margarin

    2 tojássárgája

    egy pici rum

    50 dkg liszt

    kb. 1 ek. tejföl

    A tejet meglangyosítjuk,belemorzsoljuk az élesztőt,hozzáadjuk a cukrot,amikor az élesztő felfut beleteszük a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk,megkelesztjük.Kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra.Kiszaggatjuk (én pohárral szoktam ),középforró olajba tesszük,az edényt lefedjük.Ha a fánkok egyik oldala megsült megfordítjuk őket és szép pirosra sütjük.(ekkor már nem kell a fedő),papírszalvétára szedjük,hogy a feleleges olajat felszívja,még melegen megszórjuk porcukorral.Én így szoktam tölteni:kicsit megmelegítem a baracklekvárt (de ez lehet akár puding is ),habzsákba teszem,a habzsákot oldalt beleszúrom a fánkba és így belenyomom a fánk közepébe a lekvárt.

    Nagyon finom!Meg is kívántam.Lehet,hogy holnap nálunk ez lesz az ebéd. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_344595 (328)
    2006-02-22  14:18
  69. Torolt_felhasznalo_344595
    Torolt_felhasznalo_344595
    2006. február 22. 14:53333.
    Köszönöm szépen!!! mindjárt megyek be is keverek két adagot. Én szoktam cukrot is tenni a palacsintatésztába...  majd most nem teszek.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_654202 (332)
    2006-02-22  14:51
  70. Torolt_felhasznalo_654202
    Torolt_felhasznalo_654202
    2006. február 22. 14:51332.

    Szia! Én a jól bevált receptem szerint sütöm a palacsintát. Íme:

    2o dkg liszt

    2 egész tojás

    1 mokk.kanál só

    2,5 dl tej

    2,5 dl szódavíz

    0,5 dl olaj

    Ezeket csomómentesre összekeverni, 15 percig állni hagyni. Utána még o,5 dl  szódavizet adjunk hozzá és az elsőnél ki kell kicsit olajjal kenni a sütőt, a többinél már nem szoktam.

    Kb. 15 db lesz belőle. Lehet többszörözni az adagot!Ez nem szokott száraz lenni, de én sosem teszek a palacsintába cukrot!!!!

    Később leírom a szalagos fánk receptjét is!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_344595 (328)
    2006-02-22  14:18
  71. Torolt_felhasznalo_133792
    Torolt_felhasznalo_133792
    2006. február 22. 14:51331.

    Sziasztok!

    Sok finomságot "loptam "tőletek, főleg a feketerózsa süti tetszik, alig várom hogy megsüthessem, gyönyörü és biztos finom lehet!

    De lenne egy kérésem, ha tudtok segitsetek légyszives!

    Még régebben láttam itt a nőklapjacafén egy bizonyos vonattortát fényképen. Azt szeretném megtalálni, de nem tudom hol lehet, kinek a bem oldalán.Már az összes tortás topicot végignéztem...esetleg  ha valaki találkozott vele...

    A fiaimnak lesz a szülinapjuk, nekik szeretném elkésziteni.Valami mutatós egyszerű tortát kellene elkészítenem.      

    előzmény:
    sunday (1)
    2006-01-28  09:03
  72. Torolt_felhasznalo_805129
    Torolt_felhasznalo_805129
    2006. február 22. 14:49330.
    Sziasztok!
    Jó sütögetést és várom a beszámolót szavakban és képekben! Üdv.: Zsuzsi
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_492151 (323)
    2006-02-22  13:44
  73. 2006. február 22. 14:45329.
    Szia, ilyen panaszom nekem is volt már, én azt találtam ki, hogy ahogy sütögetem őket, egy tányérra teszem, persze egymásra a kész palacsintákat, és letakarom alufóliával. Úgy értem, nem azonnal tekerem bele a tölteléket.
    Így már nem lesz száraz a széle.
    Próbáld meg legközelebb

    szia
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_344595 (328)
    2006-02-22  14:18
  74. Torolt_felhasznalo_344595
    Torolt_felhasznalo_344595
    2006. február 22. 14:18328.

    sziasztok,

    szuper jó recepteket adtok közre!!

    Felkutatom majd én is a kedvenceket és megosztom Veletek, DE most kérni szeretnék.

    Olyan igazi palacsinta tészta receptet és farsangi fánk receptjét.

    A palacsintát, hogy sütitek, hogy nem lesz száraz a széle? Nekem eddig nem sikerült olyat remekelnem és nem tudom az okát. Lehet rossz a palacsintatésztám?

    Segítsetek. Köszönöm

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  75. Torolt_felhasznalo_359263
    Torolt_felhasznalo_359263
    2006. február 22. 14:17327.

    Sziasztok!

    Ezt a receptet most találtam a mindmegettén, a képeken nagyon guszta. Én mára tervezem megsütni, majd rakok fel képeket róla.

    Barackos batyu  (Mirza receptje)
    Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin, 18 dkg liszt, 1 evőkanál víz. A töltelékhez: 1 nagy doboz (kb. 50 dkg) konzerv sárgabarack, 3 evőkanál cukor, 1 teáskanál fahéj, 1 csipet őrölt szegfűszeg, 1 csomag vaníliás cukor, 3-4 evőkanál baracklekvár, egy kis zsemlemorzsa a gyümölcsök alá. A kenéshez: 1 tojás szétválasztva + a szóráshoz kockacukor durvára törve
    Elkészítés:
    1.) Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, fóliába csomagoljuk és 30 percre a hűtőbe tesszük.
    2.) Kivesszük a tésztát a hűtőből és lisztezett deszkán kb. 30 cm átmérőjű kört nyújtunk belőle.
    3.) Kivajazott sütőformába tesszük a tésztát, és felvert tojássárgával megkenjük. (és megszórjuk egy kis zsemlemorzsával).
    4.) A barackot lecsepegtetjük, apró kockákra vágjuk, összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal.
    5.) A barackos tölteléket a tészta közepébe helyezzük, és elszórtan 3-4 evőkanál baracklekvárt teszünk a gyümölcsök közé.
    6.) A tészta széleit 3-4 ujjnyi vastagon felhajtjuk, mintha csak egy batyut készítenénk. A barack látszódjon ki a batyu közepén! A felhajtott tészta szélét tojásfehérjével megkenjük, és durvára tört kockacukorral megszórjuk.
    7.) Előmelegített sütőben kb. 200 fokon 30 perc alatt a batyut aranybarnára sütjük. A lekvár és a lédús barack miatt a töltelék levet ereszt, de ezt tálaláskor a süteményre kanalazhatjuk majd, és általa még finomabb lesz a sütemény. Langyosan vagy hidegen tálaljuk, így is, úgy is nagyon finom.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  76. 2006. február 22. 14:14326.
    Egy két napja itt a topicon egy egész csomó kokuszos recept  lett feltéve.Próbálj visszanézelődni egy pár napot.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_278379 (325)
    2006-02-22  13:58
  77. Torolt_felhasznalo_278379
    Torolt_felhasznalo_278379
    2006. február 22. 13:58325.

    Lányok!

    Kókuszos "őrültnek"  szeretnék sütit sütni! Valami olyat, hogy kókuszos piskóta vagy valami ilyesmi rá valami kókuszos krém! Tudtok ilyeT? Köszi

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  78. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 22. 13:46324.
    Nem baj,üde színfolt itt a sütis topikban!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_249556 (322)
    2006-02-22  13:40
  79. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 22. 13:44323.
    Megkíméltél a hosszú bepötyögéstől.
    Igen ,nekem is ez a KINDER BUENO van meg.Ezt fogom megcsinálni a hétvérére.Majd jönnek a képek!!!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_805129 (317)
    2006-02-22  12:55
  80. Torolt_felhasznalo_249556
    Torolt_felhasznalo_249556
    2006. február 22. 13:40322.
    jajj csajszik bocsi ez a fogyis topikba ment volna csak elkalandoztam!!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_249556 (321)
    2006-02-22  13:35
  81. Torolt_felhasznalo_249556
    Torolt_felhasznalo_249556
    2006. február 22. 13:35321.
    uuuuu


    m: 96
    d:69
    cs:97

    ruhaban!!!!!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  82. 2006. február 22. 13:09320.
    ÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Köszi,ez nagyon jól hangzik!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_805129 (317)
    2006-02-22  12:55
  83. 2006. február 22. 13:05319.
    Húúúúúú akkor tudom mit fogok készíteni hétvégén!!!!! Csak a fotogépem nincs itt..........sebaj 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  84. 2006. február 22. 13:03318.
    Hát itt is van Snöcy drága                 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  85. Torolt_felhasznalo_805129
    Torolt_felhasznalo_805129
    2006. február 22. 12:55317.
    Szia Sunday!
    Remélem ezekre a receptekre gondoltál! Üdv. Zsuzsi

    Kinder bueno


    Hozzávalók: 6 db tojásfehérje
    6 evők. cukor
    1 evők. étolaj
    2 evők. liszt
    2 evők. zsemlemorzsa
    ½ csomag sütőpor
    15 dkg vágott dió
    kb. ½ üveg mogyorókrém
    háztartási keksz

    Krém: ½ liter tej
    6 db tojássárgája
    25 dkg cukor
    1 csomag vaníliás puding
    3 evők. liszt
    10 dkg csokoládé
    25 dkg margarin
    2 dl tejszín


    Elkészítés:

    A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel.
    A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint két részre osztjuk és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe.
    A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.

    Milka csoki


    Hozzávalók: 2 dl tejszín
    ½ kg kristálycukor
    10 dkg vaj
    2 csomag vaníliáscukor
    25 dkg tejpor
    2 evőkanál kakaópor

    Elkészítés:

    A tejszínt, a cukrot és a vajat 5 percig főzzük, addig, amíg a cukor feloldódik. A tejport a kakaóval egyenletesen, csomómentesen belekeverjük. Alufóliás tepsibe öntjük, szobahőmérsékleten kihűtjük. Lehet hozzáadni mazsolát, mogyorót, puffasztott rizst stb.

    előzmény:
    sunday (311)
    2006-02-22  12:02
  86. 2006. február 22. 12:53316.
    Nem titkolózni!!!! Nekem is kell!!! 
    előzmény:
    sunday (315)
    2006-02-22  12:52
  87. 2006. február 22. 12:52315.
    ELKÜLDHETED PRIVIBEN IS............. 
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_492151 (314)
    2006-02-22  12:30
  88. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 22. 12:30314.
    A vaníliás kockádhoz hasonlít, arról jutott eszembe!

    Bár csak mézesmadzagnak szántam, de ha nagyon "türelmetlen" vagy,bepötyögöm.
    előzmény:
    sunday (311)
    2006-02-22  12:02
  89. 2006. február 22. 12:29313.
  90. 2006. február 22. 12:18312.

    ezt az oldalt most találtam  ezen rajta van

    http://a2.grocceni.com/magad-1.html

    előzmény:
    sunday (311)
    2006-02-22  12:02
  91. 2006. február 22. 12:02311.
    Hmmmmmmmmmm..... Kinder bueno????????Engem is érdekelne!!!!!! Nem tudja valaki a milka csoki receptjpét????? Én annyira emlékszem belőle hogy sok tejpor kellett bele és sütőpapírra kellett ráfolyatni hagyni megdermedni és valóban olyan íze volt!!!!!!!!!  Köszi
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  92. 2006. február 22. 11:56310.
    Hoztam róla másik képet:
    előzmény:
    Hustia (308)
    2006-02-22  11:36
  93. Torolt_felhasznalo_278379
    Torolt_felhasznalo_278379
    2006. február 22. 11:44309.

    Szia ! Közsi!

    Arra emlékeztem, hogy a tésztájába kell kávé! Köszi még egyszer

    előzmény:
    Snöcy (305)
    2006-02-22  11:20
  94. 2006. február 22. 11:36308.
    Ezt most sütöttem:

    Túrófelfújt

    Hozzávalók:

    50 dkg túró
    8 dkg vaj
    8 dkg cukor
    1 cs. vaníliáscukor
    4 db tojás
    ½ citrom leve és héja
    5 dkg gríz
    1 tk. sütőpor
    5 dkg mazsola

    6 dkg vajat keverjük habosra a cukorral és vaníliáscukorral. Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat adjuk a vajhoz és keverjük habosra. Adjuk hozzá a túrót, a citromlevet és- héjat, a grízt és a sütőport.
    Forrázzuk le a mazsolát, csöpögtessük le és vegyítsük a túrómasszához.
    Verjük fel keményre a tojásfehérjét és ezt is keverjük hozzá, óvatosan.
    Vajazzunk ki egy tálat és töltsük bele a masszát, hintsük meg zsemlemorzsával és dobáljuk rá a maradék vajat. Előmelegített sütőben, közepes lángon, süssük 20 percig.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  95. Torolt_felhasznalo_492151
    Torolt_felhasznalo_492151
    2006. február 22. 11:35307.
    Ismeri valaki a KINDER BUENO -t.Hétvégén azt fogom megalkotni, majd jövök recepttel és képekkel!!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  96. 2006. február 22. 11:21306.
    Nanuk szelet II.Hozzávalók:
    Tésztához:
    4 tojássárgája
    20 dkg porcukor
    8 kanál főzött kávé
    10 dkg darált dió
    20 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    5 tojásfehérje
    Krém:
    3 dl tej
    2 csomag vaníliás cukor
    3 evőkanál liszt
    20 dkg vaj
    20 dkg porcukor
    1 tojássárgája

    Elkészítés: A 4 tojássárgáját a porcukorral, kávéval habosra keverjük. A darált diót, lisztet, sütőport összekeverjük, és a felvert tojásfehérjével váltogatva belekeverjük a kávés tojásba. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon, kb 20-25 perc alatt megsütjük.

    A krémhez a tejet, lisztet, vaníliás cukrot összefőzzük, kihűtjük. Habosra keverjük a vajat a porcukorral, végül belekeverjük a tojássárgáját. A lisztes pépet összekeverjük a kikevert vajjal, és a megsült tésztára kenjük. Végül a sütit csokimázzal bevonjuk

     

    Nanuk szelet III.Hozzávalók:
    A tésztához:
    4 tojás
    28 dkg cukor
    10 evőkanál meleg víz
    10 dkg dió
    20 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor
    A krémhez:
    1/2 liter tej
    4 evőkanál liszt
    20 dkg vaj
    20 dkg porcukor
    7 dkg dió
    1 csomag vaníliás cukor
    1 tojás sárgája
    A tetejére:
    csokimáz

    Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük (sokáig, de az idő a géptől is függ). Ezután hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a diót és a habbá vert tojásfehérjét. 200 fokos sütőben megsütjük.
    A krémhez sűrűre főzzük a tejet a liszttel. Habosra keverjük a diót a vajjal, cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgával. Ha kihűlt a krém, összekeverjük a vajas krémmel. Rásimítjuk a kisült tésztára, hűtőben hagyjuk megdermedni, utána csokimázt teszünk a tetejére.

    Megjegyzés:
    A krémbe a liszt helyett lehet 4 evőkanál grízt is a tejjel felfőzni (ez sűrűbb állag&uacute.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_278379 (304)
    2006-02-22  11:12
  97. 2006. február 22. 11:20305.

    Szia!

    A mindmegettén hármat találtam:

    Nanuk-szeletHozzávalók:
    20 dkg porcukor
    20 dkg vaj vagy  margarin
    4 tojás
    20 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    1-2 evőkanál kakaó
    a cukormázhoz:
    30 dkg porcukor
    1 citrom leve
    1 evőkanál rum



    Elkészítés: Habosra keverjük a cukrot a vajjal meg a tojások sárgájával, hozzákeverjük a lisztet és a tojások habbá vert fehérjét. Kétfelé osztjuk, az egyik felét kakaóval keverjük el. A tepsibe felváltva öntünk 1 barna tésztacsíkot 1 sárgával, és a sütőben közepes tűznél megsütjük. Ha kihűlt, cukormázzal vonjuk be, amelyhez a porcukrot addig keverjük a citromlével meg a 2 evőkanál vízzel, míg fényessé válik, és még melegen a tésztára simítjuk

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_278379 (304)
    2006-02-22  11:12
  98. Torolt_felhasznalo_278379
    Torolt_felhasznalo_278379
    2006. február 22. 11:12304.

    sziasztok!

    Nem tudja valaki a nanuk-szelet receptjét?  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  99. Torolt_felhasznalo_654202
    Torolt_felhasznalo_654202
    2006. február 22. 10:59303.
    Szia! Köszönöm a recepteket, igazán aranyos vagy. Talán az első hasonlít legjobban a keresettre, mindenképpen kipróbálom.
    előzmény:
    alchri (297)
    2006-02-22  07:29
  100. 2006. február 22. 10:58302.
    Köszönöm
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_492151 (301)
    2006-02-22  10:06

Címlap

top