Gasztro

Rebarbara koktél

A rebarbara nálunk kevésbé ismert zöldség, mely magas A-vitamin tartalma miatt egészséges. Megfõzni viszont nem szabad, így hát a legjobb, ha friss koktélt készítesz belõle!





Hozzávalók (1 literhez):

2 kg rebarbara
20 dkg cukor
2,5 dl piros ribizliszörp
2 dl víz
5 cl málnalikőr
jégkockák
citromszeletek


Elkészítése:

A megtisztított rebarbarát nagyobb darabokra vágjuk, majd a cukorral, a vízzel és a szörppel feltesszük főni. Lassú tűzön 15 percig főzzük. A levét átszűrjük, hagyjuk teljesen kihűlni, majd a likőrt beleöntjük. Poharakba töltjük, jégkockákat teszünk bele, és citromszeletekkel díszítjük.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top