Hozzávalók:
4 tojás
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg puha vaj
15 dkg túró
8 dkg rétesliszt
5 dkg darált dió
1 csomag sütőpor
5 dkg mazsola kevés rumba áztatva
5 dkg csokoládékorong
Elkészítés:
A tojások sárgáját keverd össze a porcukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a vajat, keverd habosra, majd forgasd bele a túrót, a darált diót és a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéket verd fel kemény habbá, és a mazsolával, a csokikorongokkal keverd a masszába. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt elkészül. Szeletelve tálald, a tetejét porcukorral meghintve.