Gasztro

Mosolygós pizzafalatok – gyerekzsúrra

Az igazán jó buli titka a programokon kívül az étel és az ital, legyünk kreatívak!

Mosolygós pizzafalatokHozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 7 g szárított élesztő (1 zacskó)
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • csipet só
  • kb. 3 dl meleg víz
  • 1 evőkanál méz

A szószhoz:

 

  • 400 g paradicsomkonzerv
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • Bazsalikom
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • só, bors
  • 20 dkg mozzarella
  • 20 darab olívabogyó
  • 10 darab koktélparadicsom


Elkészítés:

Gyúrjuk alaposan össze a tészta összetevőit, majd kb. 10 perc alatt készítsünk ruganyos tésztát belőle. Meleg helyen kelesszük minimum 1,5 órát, gyúrjuk át, és kelesszük újra legalább 1 órán át.
Közben készítsük el a paradicsomszószt: pucoljuk meg a hagymát, vágjuk félbe, a fokhagymát szeleteljük fel vékonyra. Adjuk őket a paradicsomhoz az olajjal együtt, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzünk míg sűrű szószt kapunk. Az utolsó pár percben adjuk hozzá a friss bazsalikomot.
Nyújtsuk ki a tésztát, pohárral szaggassunk köröket belőle. Kenjük meg a köröket a paradicsomszósszal, tegyünk rájuk egy-egy sajtkarikát. 250 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt süssük készre. Felkarikázott olívabogyóból és negyedbe vágott, kimagozott paradicsomból készítsük el az arcokat.

Elkészítés 40 perc, sütés 15 perc, kelesztés 150 perc

Tipp:
A szemeket készíthetjük zöldborsóból is, ha esetleg a gyerekek nem szeretik az olajbogyót.
Joghurttorta friss gyümölcsökkel
A legfrissebb szám tartalmából:

• Bográcsban főtt ínyencségek
• Spórolós töltött finomságok
• Fogyjunk mediterrán diétával!
• Süssünk gyümölcsökkel!
• Tüzes ételek forró napokra

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése