Gasztro

Gyors vacsora: szalonnás krumplis frittata

Jöjjön egy gyors és egyszerű vacsora, ami nem bonyolultabb egy sonkás rántottánál, de olyan kiadós, hogy a pasiknak is jó lesz.

Szalonnás krumplis frittata

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 szelet (felkockázva) bacon
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 db gomba
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 4 db (legjobb ha új) burgonya
Kategóriavacsora
Elkészítési idő35 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A bacont az olajon kicsit megpirítjuk, majd beledobjuk a vékonyra felkarikázott krumplit, 10 percig sütjük, az utolsó 2 percben hozzáadjuk a rozmaringot. Közben a tejjel elkeverjük a sót, borsot és a tojást, majd hozzáadjuk a hagymát, a gombát és a fokhagymát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojást hozzáadjuk a krumplis szalonnához, majd betoljuk sütőbe. Fontos, hogy a serpenyő (ha abban csináljuk) ne műanyag fülű legyen. 10-15 perc alatt készre sütjük. Igény szerint sajttal megszórhatjuk.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top