Gasztro

Hogyan válasszunk görögdinnyét?

Ütögessük, tapogassuk, szaglásszuk, méregessük a dinnyét? Amióta nincs lékelés vásárlásnál, nehezebb a dolgunk, ezért utánajártunk a színek, magvak és méretek jelentőségének.

A fogyasztók leginkább a 4-5 kg tömegű görögdinnyét kedvelik, és exportra is ez a méret a legkeresettebb. A háziasszonyok a kisebb dinnyéket azért szeretik, mert ezek jobban elférnek a hűtőszekrényben.

A kánikula a legjobb dinnyeárus

A görögdinnye gömb alakú, megnyúlt vagy ovális, 3–12 kiló tömegű kobaktermés. A héjának a színe zöld vagy csíkos, a húsa jellegzetesen roppanó, piros (olykor sárga), 90-92 százaléknyi vizet, kevés cukrot és vitamint tartalmaz. Tápértéke tehát nem nagy, de a nyári hőségben jól oltja a szomjúságot és vesetisztító hatása is ismert. A legnagyobb kereslet kánikulában jelentkezik iránta, ha azonban az időjárás hűvösre, esősre fordul, akkor hatalmas dinnyehegyek halmozódnak fel.

Hogyan válasszunk görögdinnyét?

A dinnyeválasztás fortélyai

A fogyasztók nagy gondja, hogy miként ismerhetik fel a zamatos, érett görögdinnyét. Ennek a legfontosabb ismérvei a következők: az érett dinnye héja sötét és fényes, ha oldalról megütögetjük, akkor kongó hangot ad és rezeg, akár egy harang!

A növény indájának a végén levő kapaszkodó kacs leszáradt és a hajtáson levő serteszőrök is elszáradtak. A dinnye színe egyenletes zöld, csupán a földön fekvő, hasi része sárga.

Ha még nyers, otthon beérik a dinnye? És hogyan növesztik a mag nélkülit, ha nincs is magja, amiből kikeljen? Tovább a hobbikert.hu-ra!>>

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése