Gasztro

Egy tál dödölle. Ettél belőle?

Lázár Chefnél ez a hétvége is a közös főzésről, derűről, életvidámságról szól. Séfünk most is bizonyítja, hogy mindig, minden helyzetben, bárhol lehet jót főzni. Ez ezúttal sem lesz nehéz: a vidám dödöllekészítést olyan társak segítik, mint a remek stand upos Litkai Gergely és Hajdú Balázs.

Egy tál dödölle. Ettél belőle?

A séf legyen veled különleges receptjei szombaton és vasárnap 17:00 órakor, a TV Paprikán. A séf ajánlásával íme a szombati műsor kedvence a dödölle:

Dödölle

1 kg héjában, sós vízben megfőzött, majd megtisztított és egyenletesre tört burgonyához hozzáadunk 1 teáskanál sót és fél kiló lisztet, majd kézzel jól összedolgozzuk. A darabokra vágott masszából lisztezett kézzel hengereket sodrunk, nagyobb darabokra vágjuk, amelyekből nudlikat formázunk, majd addig főzzük, amíg feljönnek a felszínre (5-8 perc). Felforrósított serpenyőben megpirítunk 15 deka kockákra vágott császárhúst, hozzáadunk egy fél fej apróra vágott vöröshagymát, majd következnek a kifőtt nudlik, 3 gerezd apróra vágott fokhagyma és 1 mokkáskanál bors, és megpirítjuk. Forrón, tejföllel és savanyúsággal tálaljuk.

Egy tál dödölle. Ettél belőle?

 

 

További információ

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése