Gasztro

Menü almára hangolva: 3 tuti recept

Napi egy alma az orvost távol tartja! – hangzik a közmondás, és nemcsak azért érdemes minél többször enni, mert rengeteg benne a C-vitamin és erősíti immunrendszert, hanem mert önmagában vagy bármilyen étellel társítva finom. Jól illik húsos és zöldséges ételekhez, és egész évben nagyon jó áron vásárolhatjuk a piacon.

Menü almára hangolva: 3 tuti receptAlma-sárgarépa-zabpehely saláta


Hozzávalók (2 fő részére):

• 1 alma
• 1 sárgarépa
• 4 evőkanál zabpehely (lehetőleg kisebb szemű)
• 1 evőkanál méz
• néhány szem dió
• néhány szem mazsola
• fél citrom vagy mandarin leve

Hámozzuk meg az almát, tisztítsuk meg a sárgarépát és reszeljük le mindkettőt.
Egy tálkába rétegezzük a hozzávalókat: zabpehely, reszelt alma, reszelt sárgarépa, méz, mazsola és az apróra tördelt dió. Locsoljuk rá a citrom vagy mandarin levét.
Hagyjuk állni, hogy az almától és a gyümölcslétől megpuhuljon a zabpehely.

Sült csirke almaszósszal


Hozzávalók:

• 1 nagyobb csirkemellfilé
• 1 nagy lila hagyma
• 3 édes alma
• 1 dl fehérbor
• 1 kiskanál méz
• 1 mokkáskanál fahéj
• só, bors
• majoránna

Menü almára hangolva: 3 tuti recept

Vágjuk fel szeletekre a csirkemellfilét, fűszerezzük kevés sóval, borssal, majoránnával. A hagymát karikázzuk fel, az almát vágjuk cikkekre, és rétegezzük egy jénai tál aljára. Fektessük rá a befűszerezett csirkemellszeleteket. Öntsük alá a bort, és lefedve süssük fél óráig. Fordítsuk meg a húst és fedő nélkül süssük készre.
Amikor a hús megpuhult, vegyük ki alóla a hagymát és az almát, és a szósszal együtt turmixoljuk össze. Fűszerezzük kevés fahéjjal és mézzel. Köretnek illik hozzá a burgonya.

Menü almára hangolva: 3 tuti receptAlmaszeletek bundában

Hozzávalók:
• 15 dkg liszt
• 1 kiskanál sütőpor
• 3 evőkanál cukor
• 1 kiskanál fahéj
• 1,5 dl tej
• 2+2 dkg olvasztott vaj
• 2 tojás
• 3-4 alma

Egy tálba keverjük össze a lisztet a sütőporral, cukorral és egy kevés fahéjjal. Egy másik edényben dolgozzuk össze a tojásokat a tejjel és 2 dkg megolvasztott vajjal, majd keverjük a liszthez.
Az almát hámozzuk meg, vágjuk ki magházukat. Szeleteljük kör alakúra és egyenként forgassuk meg a sűrű tésztába. Egy palacsintasütőben olvasszunk fel egy kanálnyi vajat és a bundás almákat süssük át mindkét oldalán.
Tálaljuk fahéjas porcukorral.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése