Gasztro

Így készül a kürtőskalács házilag

A kürtőskalács nagyon finom, de több probléma is akad vele: drága, és kevés helyen kapható. De van megoldás! Bloggerünk megmutatja, hogyan készítheted el házilag!

Olvasszunk meg 5 dkg vajat! Előkészítjük a fáinkat, majd 4-5 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát enyhén lisztezett felületen.

1-1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk (függ a sütőfánk méretétől).

Így készül a kürtős kalács házilag

 

A fát bevajazzuk, majd rátekerjük a tésztát kis hézaggal. Ezután párszor átgördítjük az asztalon, hogy eltűnjenek a hézagok. Megvajazzuk a tésztát is, majd kristálycukorba forgatjuk és elkezdjük sütni. Ahogy karamellizálódik a cukor, vagyis körben ilyen szép barna lesz, forgathatjuk is az ízesített cukorban (fahéjas cukor, vaníliás cukor, kókusz, stb.).

Így készül a kürtős kalács házilag

 

Mi fahéjasat és kókuszosat készítettünk.

Így készül a kürtős kalács házilag

 

Ha kíváncsi vagy a pontos részletekre és a hozzávalókra is, hogy te is elkészíthesd, látogass el a Nassoló naplopó blogra!

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése