Gasztro

Mit főzzek ma vacsira? Gyorséttermi kaját!

Nem küldünk senkit gyorsétterembe természetesen, hanem a hamburgernek egy egészségesebb fajtáját készítjük el inkább vacsorára. A gyerekek és a férj nagy örömére.

Pulykaburger

Hozzávalók:

  • 0,5 kg darált csirkemell
  • 3 ek. zsemlemorzsa
  • fél citrom leve és reszelt héja
  • fél lila hagyma lereszelve
  • 1 kk. szárított kakukkfű
  • fél csokor felaprított petrezselyem
  • só, bors
  • 1 tojás

A tálaláshoz: teljes kiőrlésű lisztből készült zsemle, mustár, néhány szelet salátalevél, szeletekre felvágott paradicsom és tzatziki.

Elkészítése:

A darált húst keverjük össze a zsemlemorzsával, a kakukkfűvel, a citrom levével és reszelt héjával, a felaprított hagymával. Fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel, és dolgozzuk össze a tojással.

Formázzunk belőle laposabb fasírtgolyókat, és sütőbe téve 20-25 perc alatt süssük készre. A sütésidő felénél forgassuk meg.

Tálalása: a félbevágott zsemlét kenjünk meg egy kevés mustárral, rakjunk rá salátalevelet, paradicsomkarikát, aztán jöhet a pulykaburger, egy kevés tzatziki, erre tegyünk ismét salátalevelet, majd a zsemle másik felét.

Mit főzzek ma vacsira? Gyorséttermi kaját!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése