Gasztro

Tálalás mesterfokon: a macis szendvics, amiből egy morzsa sem marad

Itt a készlet, amivel koktélparadicsomot ölelő mosolymackó lesz a reggeli szendvicsből. De nem ám a semmiből jutottunk el idáig.

Most már biztos, hogy a japánok a tálalás nagymesterei, az apró, csini sushifalatkáktól a rizsből formázott Hello Kitti!-ig ezer formában buzog náluk a kreativitás a konyhában. A magyar kórházi menük összeállítóinak nyugodtan elő lehetne írni a japán ételfotók tanulmányozását.

Gyorsan mutatunk pár képet, hogy ne csak a levegőbe beszéljünk. Például nem állnak meg egy sima kakasos nyalókánál:

Pandás szendvics, amiből egy morzsa sem marad
Ő a nagymester, a 88 éves Jiro Ono, aki egy metróaluljáróban viszi a világ egyik legjobb shushiéttermét, és még mindig a tökéletesség elérésén dolgozik, bár a kézzel formázott falatkáiba élő ember nem köt bele. Közben az ötvenéves fia várja, mikor örökli meg apjától az étterem irányítását. Remek film is készült róluk.
Pandás szendvics, amiből egy morzsa sem marad
Ilyen egy szépen összeállított ebéd. A bento boxba nem ész nélkül válogatnak mindenféle finom falatot, a hagyományos arányok a következők: 4 rész rizs, 3 rész hal vagy más hús, 2 rész zöldség és 1 rész savanyúság vagy gyümölcs.
Pandás szendvics, amiből egy morzsa sem marad

Ha ennél tovább mennek, arca is lesz az ebédnek. Ez a kyaraban bento, a figurás bento:

Pandás szendvics, amiből egy morzsa sem marad

Szóval ezek után már nincs abban semmi meglepő, hogy most itt a japán szett, amivel koktélparadicsomot ölelő pandamacivá alakítható a reggeli szendvics vagy az iskolai tízórai:

Pandás szendvics, amiből egy morzsa sem marad
Pandás szendvics, amiből egy morzsa sem marad
Pandás szendvics, amiből egy morzsa sem marad
Tálalás mesterfokon: a macis szendvics, amiből egy morzsa sem marad
Tálalás mesterfokon: a macis szendvics, amiből egy morzsa sem marad

Forrás: Boredpanda

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése