Egyszerű, gyors bögrés sütik

Elkészítés

1 bögre 2,5 dl

1. A vajat és a tejet összeolvasztjuk mikrohullámú sütőben, majd fel is forrósítjuk, és a grízt vékony sugárban adagolva, állandó keverés mellett belekeverjük. Én turmixgéppel szoktam. Öt percig hagyjuk hűlni, ennyi idő alatt gyönyörűen ki fog dagadni a gríz a melegtől. 

2. Ezután hozzákeverjük a cukrokat, a tejfölt, majd a lisztet, a sütőport, és a tojásokat.

5. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, és a tetejére rakosgatjuk a gyümölcsöt.

6. 170 fokos sütőben, alul-felül sütés programon tűpróbáig sütjük. Kb. 25-30 perc.

7. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Elkészítés

Ami kiemeli a dobálós-gyümölcsös sütik sorából, az a finom, vajas-cukros teteje, és hogy meglepően magasra nő. Bár nem tűnik túl nagy fordulatnak megkenni a piskótát olvasztott vajjal és megszórni kristálycukorral, mégis meglepő, hogy mennyi pluszt visz bele a sütibe. 

A bögre 2,5 dl-es.

1. A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra, alul-felül sütésre.

2. A hozzávalókat az eper kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban.

3. Ezután kidíszítjük a tetejét a hosszában kettévágott eperszemekkel.

4. Kb. 20-25 perc alatt, aranybarnára sütjük (tűpróbát végzünk).

5. Még forrón alaposan megkenjük olvasztott vajjal, és addig szórjuk a tetejét kristálycukorral, míg egészben nem maradnak a szemek a süti tetején. Az első néhány réteg ugyanis bele fog olvadni a vajba.

5. Ezután sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből. Bátran, mert nem törik! Nyugodtan szeletelhetjük forrón is, sőt erősen javallom is!

A receptet Rupánerné Gallé Margó, a Rupáner-konyha bloggere készítette.

Elkészítés

A bögre 2,5 dl-es.

1. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, alul-felül sütésre.

2. A hozzávalókat csomómentesre keverjük, és beleöntjük egy sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe.

3. Megrakjuk a tészta tetejét a darabolt szilvával, és kb. 25-30 percig, tűpróbáig sütjük, majd porcukorral meghintjük.