Gasztro

Extra finom paleo palacsinta 3 változatban

Próbáld ki ezeket a paleopalacsinta-recepteket. Három változat, három íz, de mindhárom mennyei. Glutén-, laktóz- és cukormentesek.

Egészséges, finom, és még a fogyókúrába is beilleszthető? Igen, létezik ilyen is. Ezeket a paleo palacsintákat akkor is eheted, ha laktóz- vagy gluténérzékeny vagy, és fogyókúra esetén sem kell feltétlenül lemondanod az édes ízekről. Próbáld ki mindhármat.

1. Mandulás paleo palacsinta

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg mandulaliszt
  • 2 tojás
  • 1,5 dl mandulatej (esetleg víz)
  • fél mokkáskanálnyi fahéj
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje
  • fél mokkáskanálnyi só
  • csipetnyi szerecsendió
Extra finom paleo palacsinta 3 változatban

Mixerrel vagy habverővel alaposan keverd föl a tojásokat, add hozzá a mandulalisztet, a fahéjat, a sót, a szerecsendiót és a vaníliát. Öntsd hozzá a mandulatejet (vagy a vizet) is, és keverd simára.

Evőkanálnyi kókusz- vagy olívaolajjal hevítsd föl a palacsintasütőt, majd kisebb adagokban süsd ki a palacsintákat. Mindkét oldalukat kb. 2-2 percig süsd.

A paleo mandulás palacsintát tálalhatod gyümölccsel, mézzel vagy juharsziruppal meglocsolva.

2. Paleo kókuszos palacsinta

Hozzávalók 4 személyre

  • 6 dkg kókuszliszt
  • 4 evőkanál kókuszolaj
  • 1,5 dl kókusztej
  • 2 evőkanál méz
  • 6 tojás
  • fél mokkáskanálnyi vaníliaaroma
  • fél teáskanálnyi szódabikarbóna
  • fél mokkáskanálnyi só
Extra finom paleo palacsinta 3 változatban

A kókuszos paleo palacsintához keverd krémesre az olajat a mézzel, majd a tojásokat is keverd bele egyesével. Öntsd hozzá a kókusztejet, a vaníliaaromát és a kókuszlisztet, keverd vagy mixeld simára. Végül fakanállal simítsd el a paleo-palacsintatésztában a sót és a szódabikarbónát is.

Forrósítsd fel a serpenyőt néhány csepp kókuszolajjal, és süss kisebb palacsintákat a tésztából. A hagyományosnál vastagabbak lesznek. Azonnal tálald, kínálhatod bogyós gyümölcsökkel, mézzel, fahéjjal vagy juharsziruppal meglocsolva.

3. Paleo banános palacsinta

Hozzávalók 4 személyre

  • 6 banán
  • 6 tojás
  • 12 dkg mandulavaj vagy mandulaliszt
  • 1 teáskanál fahéj
Extra finom paleo palacsinta 3 változatban

Villával pépesítsd a banánokat. A tojást alaposan keverd föl mixergép vagy habverő segítségével. Keverd simára a banánpéppel, a mandulavajjal és a fahéjjal.

Forrósítsd fel a serpenyőt kevés kókuszolajjal, majd 2-3 percig süsd a hagyományosnál valamivel vastagabb paleo palacsinták mindkét oldalát. Önmagában is nagyon finom, de ízesítheted kakaóporral, fahéjjal, mézzel, gyümölcsökkel.

További paleo ételek, palacsinták receptjei az NLCafén:

Fotók: Pinterest

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése