Gasztro

Sós karamelles-csokis-oreós minipiték

Ezennel megnyitom a házi Oktoberfestet, nálunk ugyanis ez a legszülinaposabb hónap. Tortát majd hétvégén, a vendégseregnek készítek, hét közben ezekkel a brutál csokis-sós karamelles pitékkel ünnepeltünk.

A gigakalóriákra azt hozhatom fel mentségül, hogy egy 13 éves, mozgékony fiúnak nincs szüksége kalóriatáblázatra.

A szedres-oreós minipitékből indultam ki, azonban most a szeder átadta a helyét a karamellkrémnek. A sós karamell nagyon trendi mostanában, bár elsőre meredeknek tűnik, az ízfokozó hatása tagadhatatlan. Én mértékkel alkalmaztam, de lehet, máskor bátrabb leszek, mert senkinek nem volt kifogása. Ugyanez só nélkül is elkészíthető, természetesen.

A folytatásért kattints a Tétova ínyenc caféblogra!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top