Gasztro

Snidlinges-fokhagymás mártogatós szilveszterre

Minden úgy kezdődött, hogy karácsonykor a nagymamám egy kiló csicsókával engedett haza. A csicsókából tócsni/lepcsánka/cicege lett, hozzá pedig egy isteni mártogatós készült.

A tejfölt, a zúzott fokhagymát és a sajtot összekeverjük, majd néhány csepp citromlevet hozzáöntünk és sóval, borssal fűszerezzük. A snidlinget a legvégén szórjuk rá és keverjük a mártogatósba.

Snidlinges-fokhagymás mártogatós

Fokhagymás mártogatós recept:

  • 1 pohár (2 dl) tejföl
  • 200 g krémsajt
  • kevés citromlé
  • bors, só
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 marék darabolt snidling (metélőhagyma)

A folytatásért kattints a Love and write caféblogra!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top