Energiára – meg persze némi édes kényeztetésre – annak is szüksége van, aki egészséges életmódot él, és megveti a boltok polcain sorakozó, pokolbéli csábítással (meg kakaómasszával) bevont csokoládészeleteket. Különösen akkor, ha sportolunk is, hiszen akkor a szervezetnek elengedhetetlen némi természetes energia.
Most mutatunk egy szuper energiaszelet-receptet, amit könnyedén, sütés nélkül is elkészíthetünk.
Barackos-pisztáciás energiaszelet
Borítsunk az aprítóba három csésze hámozott pisztáciát és vágjuk apró darabokra. Egy csészével tegyünk félre, a maradékhoz pedig adjunk két csésze aszalt sárgabarackot, 1 csésze kesuvajat, fél csésze mézet, 3/4 csésze chiamagot, némi fahéjat és kardamomot, és robotgépben keverjük simára. Egy sima, lapos felületet, például tepsit hintsünk meg a félretett pisztácia felével, oszlassuk el rajta a masszát, majd tegyük rá a pisztácia másik felét is. Egy órát hagyjuk megszilárdulni, majd kockázzuk fel.
Forrás: Prevention