Szerda délután hatalmas öröm érte a magyar gasztronómiát: Széll Tamás és csapata megnyerte a legrangosabb szakácsverseny, a Bocuse d’Or európai döntőjét. A magyar versenyző győzelmével többek között olyan gasztronagyhatalmakat utasított maga mögé, mint Svédország, Norvégia és Dánia.
Az eredményhirdetésről és arról a pillanatról, mikor Széll Tamás és a magyar csapat megtudja, hogy megnyerte az európai döntőt, videó is készült. A felvételen 2:28-nál jelenti be a zsűri, hogy a versenyt a magyarok nyerték, íme:
Széll az eredményhirdetés után elárulta, négy és fél hónapot készült a versenyre, ez idő alatt nem is dolgozott a Michelin-csillagos Onyx étteremben. Hozzátette, meglepte a győzelem, mert bár érezte, hogy jól sikerültek a fogások, skandináv győzelmet várt.
Olvass még több cikket Széll Tamásról az NLCafé oldalán:
- Széll Tamás nyerte a Bocuse d’Or európai döntőjét
- Széll Tamás nyerte a magyar Bocuse d’Ort
- Magyarország legjobb séfje: Széll Tamás
