Sütés nélküli brownie, a diétázók valóra vált álma

 Egy finom csokis brownie mindenkit feldob – kivéve a diétázókat, akiket a vaj és a cukor, illetve a gluténérzékenyet, akiket a liszt tántorít el a csokis sütik királynőjétől. Számukra van egy ragyogó hírünk: isteni brownie készíthető glutén-, tej- és cukormentesen is, ráadásul sütés nélkül! Egy szelet belőle pedig mindössze 59 kalória, így lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatnak belőle a fogyókúrázók is. Jöjjön a recept!

Nyers csokis brownie

Hozzávalók:

• 2 csésze zabpehely
• 1 csésze kesudió
• 8 szem magozott datolya
• 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
• 1/4 kk. só
• 1 érett banán
• 1/4 csésze almapüré
• 1/4 csésze felaprított dió

Elkészítés:

1. Aprítógépben keverd össze a zabpelyhet, a kesut, a datolyát, a kakaóport és a sót. Addig dolgoztasd a gépet, amíg összeálló masszát nem kapsz.
2. Add hozzá az összenyomkodott banánt és az almapürét, majd keverd tovább, míg össze nem áll.
3. Tégy sütőpapírt egy tepsibe, kend meg kókuszolajjal. Erre pakold rá a tésztát, és dolgozd el síkra a felületét. Nyomkodd bele a diódarabokat.
4. Minimum egy órán át hagyd a hűtőben, hogy összeálljon. Amit meghagysz, hűtve nyugodtan tárolhatod 1 hétig.

Forrás: Popsugar