Gasztro

A kihagyhatatlan sütőtökkrémleves receptje

Hétköznapok könnyű vacsorája, hétvégi ebédek elegáns kezdőfogása lehet ez a lágyan krémes sütőtökleves. Elkészítése csöppet sem bonyolult, már önmagában emiatt is érdemes legalább egyszer kipróbálni. Hogy villámgyorsan kedvenc lesz, abban csöppet sem kételkedünk.

Ez a recept nem csupán sütőtökkrémleves – ezzel a recepttel talán a legfinomabb, amit eddig készítettél. Lágyan krémes, bársonyosan finom. A sütőtök, a tejszín és a pirított bacon kihagyhatatlan párosítása. Egyszerűen mennyei, amit mindenképpen ki kell próbálni.

A mennyei sütőtökkrémleves hozzávalói

  • 1 kg sütőtök
  • 1 liter csirkeleves (kockából, leveslapból is készíthető)
  • 1,5 dl tejszín
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 tk. friss apróra vágott vagy csipetnyi szárított kakukkfű
  • 1/2 tk. friss összenyomott gyömbér
  • 1/2 mk. őrölt fahéj
  • 1/2 mk. szerecsendió
  • 6 szem bors
  • ízlés szerint só

A tálaláshoz

  • 4-5 szelet pirított bacon
  • reszelt parmezán
  • tejföl

Így készítsd el a sütőtökkrémlevest

Főzőedénybe töltsd a recept szerinti csirkelevest, add hozzá az apró kockákra vágott vöröshagymát és a szintén felaprított sütőtököt. Lassú tűzön forrald fel. Add hozzá a fűszereket, a fokhagymát, a borsot, az ízlés szerinti mennyiségű sót. Fedő alatt 15-20 perc alatt főzd puhára a sütőtököt.

Merd ki a levesből a sütőtökkockákat, kevés lével és a tejszínnel felöntve turmixold pépesre. Öntsd vissza a levesbe, forrald fel ismét, és főzd még 5-10 percig.

A különlegesen finom sütőtökkrémlevest forrón szedd tálkákba, adj mindegyikhez 1 evőkanál tejfölt, szórd meg reszelt sajttal és az apró kockákra vágott baconszalonnával.

A kihagyhatatlan sütőtök krémleves receptje

Próbálj ki más sütőtökkrémleves-receptet az NLCafén

Fotók: Pinterest

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése