Elképesztő, áfonyás pudingos bundás kenyérhajó, amiből az egész családnak jut

A bundás kenyér megunhatatlan reggeli, különösen ha egyszer édesen, egyszer sósan készítjük. És persze a két kategórián belül is rengeteg lehetőségünk akad, hogy kedvünk szerint feldobjuk. A most következő, áfonyás bundás kenyérhajó az egész családnak elég lesz, és biztosak vagyunk benne, hogy mindenki odáig lesz érte! Készítsd el te is, és meglátod a vasárnap reggeli lesz a család új kedvenc, közös étkezése!

 Áfonyás bundás kenyérhajó

Hozzávalók:

5 adaghoz

• 110 g krémsajt
• 1/4 csésze cukor
• 1 tk. fahéj
• 4 tojás
• 1/2 csésze zsíros tejszín
• 1 vekni kenyér
• 1 csésze áfonya
• juharszirup vagy méz

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
2. Egy tálban, kézi habverővel keverd össze a krémsajtot, a cukrot és a fahéjat.
3. Add hozzá a tojásokat és a tejszínt, és jó alaposan keverd el.
4. A kenyér tetejéből vágj ki egy hosszúkás téglalapot. A kivágott kenyérbelet tépkedd össze, és forgasd át a krémben.
5. Keverd a kenyeres-krémes masszához az áfonyát is. Az így kapott tölteléket öntsd bele a kenyérbe. 
6. 30-40 percig süsd, majd ha elkészült, még szeletelés előtt locsold meg juharsziruppal vagy mézzel. Jó étvágyat!

Forrás: Tasty