A tökéletes előétel kiválasztása komplikált feladat: egyszerre legyen villantós, de ne legyen extrább, mint a főétel, és legyen könnyen elkészíthető, hiszen valószínűleg rá marad a legkevesebb idő. A most következő egyszerű, mégis isteni sült kecskesajt minden kritériumnak megfelel!
Sült kecskesajt
Hozzávalók:
- 225 g marinált kecskesajt
- 4-5 szál friss rozmaring
- 2-3 tk olívaolaj
- friss bagett
Elkészítés:
- Egy tűzálló edényben nyomkodd össze a sajtot és keverd hozzá az apróra vágott rozmaringot.
- 160 fokos sütőben 15-20 percig süsd, amíg meg nem pirul a teteje.
- Tálalás előtt locsold meg az olívaolajjal és kínáld friss bagettszeletekkel! Jó étvágyat!
