Gasztro

Paradicsomban sült tojások reggelire

Mielőtt még azt gondolnád, "reggelire tojás... nagy ötlet", nézd meg, mennyire távol áll a rántottádtól ez a paradicsomban sült csoda!

A tojásban az a jó, hogy iszonyú sokoldalúan felhasználható reggeli-alapanyag, viszont a sokoldalúság sajnos legtöbbször kifulladni látszik a rántotta-tükörtojás-lágy tojás tengelyen. Ha szeretnénk tényleg feldobni a reggelit – úgy, hogy a végeredmény ráadásul szuperlátványos is legyen –, mindenképpen próbáljuk ki ezeket a paradicsomban sült tojásokat!

Paradicsomban sült tojások reggelire 

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 8 nagyobb paradicsom
  • 8 nagy tojás
  • 1/4 csésze tej
  • 1/4 csésze reszelt parmezán
  • só és bors
  • 4 evőkanál friss zöld fűszer (például petrezselyem vagy bazsalikom)

Elkészítés:

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra és az olívaolajjal kenjünk ki egy hőálló serpenyőt (amin lehetőleg nincs műanyag rész sem).

2. Egy éles késsel vágjuk le a paradicsomok tetejét (mondjuk fölülről az 1/3 részüknél) és egy kanállal kaparjuk ki a paradicsom belét – ebből lehet paradicsomszósz, vagy akár salsa is!

3. Helyezzük el a paradicsomokat egymáshoz közel az előkészített serpenyőben! Mindegyik paradicsomba üssünk bele egy tojást!

4. A tojások tetejére töltsünk 1-1 evőkanál tejet, és szórjuk meg parmezánnal! Sózzuk és borsozzuk!

5. Süssük készre a paradicsomokat 15-17 perc alatt! Tálaláshoz szórjuk meg friss zöld fűszerekkel!

 

PureWow

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése