Gasztro

Focaccia négyféle módon

Az olasz konyha egyik alapétele a zöldfűszerekkel turbózott lapos kenyér, azaz focaccia – elkészíteni szuperegyszerű, és remekül variálható különféle feltétekkel!

Az olasz konyha egyszerű, de nagyszerű remeke a focaccia. Lapos, fűszeres lepénykenyér, egy csomó kedvünkre való feltéttel – tökéletes lehet könnyű ebédnek vagy mediterrán vacsorának, de még ízletes vendégvárónak is.

A tészta egyáltalán nem bonyolult, és ha már nekiállunk, érdemes sokat készítenünk belőle – így többféle izgalmas ízű focacciát is feltálalhatunk!

Itt lehet megnézni, hogyan készül:

 

Hozzávalók:

A focacciához:

  • 1 és 1/2 csésze langyos víz
  • 1 csomag instant élesztő
  • 1 ek. olívaolaj
  • 4 csésze (500 gramm) finomliszt
  • 1 ek. só
  • 1/2 tk. őrölt bors
  • 1/2 tk. friss rozmaring

A feltétekhez:

  • Paradicsom
  • Karamellizált hagyma
  • Friss rozmaring
  • Fokhagyma
  • Olívabogyó
  • Parmezán
  • Mozzarella
  • Gorgonzola
  • (+ bármi, amit szeretnél!)

 

BuzzFeed

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése