Kurucsai Szabolcs illat alapján tudja, hogy mikor kell levenni a rántást a tűzhelyről, hogy az ne égjen oda. A néhány éve látását vesztett fiatal korábban is szeretett főzni, személyes tragédiája nem hátráltatja abban, hogy feladja vágyait. Nemrég beiratkozott a Hansági Ferenc-szakiskola szakács szakára, ahol eleinte kétkedve fogadták tehetségét, de mára már ugyanúgy kezelik, mint látó társait.
Szabolcs egyedüli félelme az volt, hogy nem talál majd magának olyan gyakorlati helyet, amely majd 400 órán keresztül foglalkoztatja őt. Szerencséjére jelentkezett az egyik szegedi hotel konyhafőnöke, Goda Gábor, aki szívesen pártfogásába vette a fiút.
Segíteni fogok megtalálni az útját a konyhában, és ezt azért vállaltam, mert nekem is kihívás – mondta a Délmagyarnak a séf. –
Ebből tanulni fogok én is, hiszen ki kell dolgoznunk a közös munka menetrendjét, annak a módszerét, hogyan tudja ő ellenőrizni hallásával, szaglásával, tapintásával azt, amit én a látásommal. Nem recepteket fogok neki tanítani, hanem technológiát: pirítunk, párolunk, konfitálunk, gőzölünk.
Szabolcs átlagos konyhai eszközöket használ majd, illetve egy olyan mérleg is segíti a munkáját, amely nemcsak mutatja, hanem ki is mondja a mért értéket. Sőt, már a kisteleki fiú vakvezető kutyájának, Elvisnek is lett helye a hotelben arra az időre, míg gazdája dolgozik.
Liptai Claudia megmutatta lányát, Pankát gyönyörű szép esküvői ruhába bújva
Anyaotthonba került a 17 éves anya, akinek a kisbabáját patkányok harapdálták össze
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Sztárok, akik a nagyszüleiket vitték a vörös szőnyegre
Csillagjegyek, akik remek hétvége elé néznek
Geszti Péter Gryllus Dorkáról: „Húsz év távlatából is azt érzem, nekünk akkor találkozni kellett”
