Gasztro

Egészséges édesség? Készíts zabpelyhes cookie-t!

Egyszerű, finom, egészséges, soroljuk még?

Megint itt a hétvége, végre van idő pihenni és sütni-főzni. Engem még mindig nem kapott el a főzés öröme, de nagyon szívesen sütök valamit olykor. Azt érzem, annak igazán van értelme, lévén, hogy édesszájú vagyok. Most egy zabpelyhes cookie receptjét olvashatjátok el, ami egyszerre egészséges és finom is.

Hozzávalók (8 adag)

  • 180 gramm zabpehely
  • 280 gramm liszt
  • 2 gramm szódabikarbóna
  • 5 gramm fahéj
  • 1 gramm szerecsendió
  • 225 gramm szobahőmérsékletű, sózatlan vaj
  • 100 gramm kristálycukor
  • 220 gramm barna cukor
  • 4 gramm vanília kivonat
  • 2 tojás
  • 75 gramm mazsola

Máz:

  • 250 gramm porcukor
  • 2,5 cl tej
  • 1,5 meleg víz

Melegítsd elő a sütőt 180 ° C-ra.
Aprítóban kicsit morzsold szét a zabpelyhet, majd tedd egy tálba a liszttel, sütőporral, fahéjjal és a szerecsendióval együtt. Egy másik tálban verd fel a vajat, míg krémes nem lesz, és add hozzá a barna és fehér cukrot, majd habverővel keverd tovább. Utána jöhet a vanília kivonat és a tojások egyenként. Ha teljesen simára keverted, öntsd bele a másik tál tartalmát, illetve a mazsolát, és dagaszd tésztává.

Fogj egy kis darab tésztát, göngyöld labdává, és aztán lapítsd szét cookie formájúvá. A lapos tésztákat tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd őket 12-15 percig. Addig pont el tudod készíteni a mázt is. Ehhez keverd össze a porcukrot, a tejet és a meleg vizet egy tálban. Miután a sütemények lehűltek, mártsd őket a mázba vagy csepegtess rájuk belőle. 10 percig szárítsd őket vagy amíg meg nem keményedik a máz.

Tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése