Gasztro

Csicseriválság miatt drágulhat a hummusz

Az elmúlt évben 33%-kal növekedett a hummusz ára, és ki tudja, hol áll meg...

A nagy vegán mánia felfutásával rengeteg háztartásban lett a hűtő alapfelszereltségének része a hummusz. Ez önmagában még teljesen érthető: ez a csicseriborsóból készült mennyei krém egészséges és tápláló, ráadásul baromi finom is. De sajnos mindennek ára van… és a hummuszé egyre növekszik.
A nagy kereslet és a tavalyi év gyenge termése miatt előállt csicseriborsó-hiány annyira felhajtotta a hummusz árát, hogy már az elmúlt évben 33%-kal növekedett. 

Persze egyelőre nincs mit tenni, csak reménykedni benne, hogy az anyatermészet megszánja a csicseriborsót, illetve addig is kellő tisztelettel kiélvezni minden egyes falat túlárazott hummuszt. És persze vegaság ide vagy oda, gondoljunk a környezetre is, mikor ráállnak egy étel mértéktelen fogyasztására – igen, rád nézünk, avokádó.

 

Metro

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top