Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
Gasztro

Ez lett idén a világ legjobb sajtja

A különleges kéksajtot körtelikőrben érlelik.

A Rogue River kéksajtot választották idén a világ legjobb sajtjának a a bergamói Sajt Világkiállításon a hétvégén – számolt be róla a Sokszínű Vidék.

A rangos eseményen 42 ország 3804 sajtját mutatták be, melyekből a nemzetközi zsűri küllem, állag, szerkezet, íz és illat alapján választotta ki a legjobbakat. A döntőbe 16 sajt került, ezek közül a Oregon állambeli Rogue-völgyben készült kéksajt kapta a legtöbb pontot.

Rogue River Blue Cheese

Rogue River Blue Cheese (Fotó: roguecreamery.com)

A tehéntejből készült, krémes kéksajtot körtelikőrben érlelik 9-11 hónapon keresztül, majd pedig Syrah szőlő leveleibe csomagolják.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top