A világ vezető étteremkalauza, a Michelin Guide 2024. december 10-i magyarországi díjátadóján az őriszentpéteri Pajta újoncként nyerte el első Michelin-csillagát, miközben minden korábbi csillagos étterem újra kiérdemelte a már kivívott elismeréseit.
Hatalmas, a teljes magyar gasztronómiát érintő siker, hogy a korábbi hathoz képest közel megduplázódott a hazai Bib Gourmand éttermek száma, hiszen további ötöt ajánl a világ vezető gasztrokalauza az utazók figyelmébe.
Mindemellett a zebegényi Natura Hill idén csatlakozhat a Zöld csillagos éttermek hazai, immár ötfős „klubjához”.
Tányér szimbólummal jelzett Michelin-ajánlást pedig a tavalyinál is 10-zel több, összesen 57 étterem érdemelt ki.
Így soha ennyi, országszerte összesen 78 étterem került be idén a francia kalauz magyarországi ajánlójába!
Ezekkel a lenyűgöző eredményekkel számos régiós versenytársát megelőzi hazánk.
A Michelin Guide 2024 díjazottjai – Fotó: Visit Hungary
A Michelin Guide National Selection of Hungary 2024. évi díjazottjai:
Két Michelin-csillag:
- Platán Gourmet, Tata
- Stand, Budapest
Egy Michelin-csillag:
Új 1 Michelin-csillagos étterem:
- Pajta – Őriszentpéter
Mind a 7 korábbi csillagos étterem megtartotta az 1 Michelin-csillagot
- 42 – Esztergom
- Salt – Budapest
- Costes – Budapest
- Borkonyha Winekitchen – Budapest
- Babel – Budapest
- Rumour – Budapest
- Essencia – Budapest
