Gasztro

3 pofonegyszerű bögrés süti, amire büszke lehetsz

Kakaós, mákos, kókuszos. Ha gyorsan kell előállnod valami finom sütivel, csak fogj egy bögrét, mutatjuk a tuti recepteket.

Van, aki szerint szentségtörés a legegyszerűbb utat választani, ha sütiről van szó, mi viszont azt valljuk, hogy egy kevésbé bonyolult receptből is kisülhet valami nagyszerű. Így van ez a bögrés süteményekkel is, amiket nem kell lenézni csak azért, mert pikk-pakk elkészülnek, és nem igényelnek kifinomult cukrásztudományt. Nem kell sem számolgatni, sem a konyhamérleggel vacakolni, csak keversz, sütsz, és kész. 

(Extra tipp: a bögrés süti a laza háziasszonyok legjobb barátja, mivel itt kimondottan hátrányt jelent, ha a lisztet és a cukrot akkurátusan, tárolókba ömlesztve tartod, és onnan próbálod kimeregetni a sütihez. A leggyorsabb és egyben legtisztább megoldás ebben az esetben az, ha az eredeti zacskóból töltöd az etalonként szolgáló bögrébe az alapanyagokat.)

Kakaós bögrés süti. Nem kell miatta szégyenkezned (Fotó: iStock)

Kakaós bögrés süti. Nem kell miatta szégyenkezned (Fotó: iStock)

Kakaós bögrés süti

Hozzávalók

  • 3 bögre liszt (2,5 dl-es bögrével számolva)
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre napraforgóolaj
  • 1 bögre szénsavas ásványvíz (szóda)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 pohár apróra tördelt csokoládé (el is hagyható)

Elkészítés

  1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.
  2. Amíg száraz a bögre, mérd ki egy tálba a lisztet, majd keverd hozzá a sütőport és a kakaóport.
  3. A tojásokat egy másik tálban keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, add hozzá az olajat és az ásványvizet (szóda is jó), majd több részletben keverd hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. 
  4. Ha feldobnád apróra vágott csokival, akkor azt most forgasd bele a tésztába.
  5. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és öntsd bele a tésztát.
  6. Told a forró sütőbe, és 30-35 perc alatt süsd készre. Ha szeretitek, a tetejét megszórhatod porcukorral.

Bögrés mákos (vagy diós)

Hozzávalók

  • 1 bögre liszt (2,5 dl-es bögrével számolva)
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre darált mák vagy dió
  • 1 bögre tej
  • 1 csomag (12 g) sütőpor
  • 1 db citrom héja
  • 2 db tojás 
  • 10 dkg vaj megolvasztva

Elkészítés

  1. Melegítsd fel a sütőt 170 fokra.
  2. Egy tálban keverd össze a lisztet, a mákot (diót) és a sütőport.
  3. A tojást, a cukrot és a vajat keverd habosra, reszeld bele a citrom héját, majd öntsd hozzá a tejet, ezután több részletben dolgozd össze a száraz hozzávalókkal.
  4. A tésztát simítsd bele egy 20×30-as tepsibe (készülhet tortaformában is!), majd told a sütőbe. Körülbelül 35 perc alatt készül el, tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e. 
  5. Extraként kettévághatod, és megkenheted meggylekvárral, mint egy tortát, a tetejét pedig leöntheted olvasztott csokival. 

Kókuszos bögrés

Kókuszos bögrés süti. Gyönyörű és ínycsiklandó (Fotó: iStock)

Kókuszos bögrés süti. Gyönyörű és ínycsiklandó (Fotó: iStock)

Hozzávalók

  • 2 bögre liszt (3 dl-es bögrével számolva)
  • 3/4 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 3/4 bögre tejszín
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 15 dkg kókuszreszelék 
  1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.
  2. Mérd ki a lisztet, és keverd bele a sütőport.
  3. A tojásokat keverd habosra 1/2 bögre cukorral, add hozzá az olvasztott vajat és a tejet, majd több részletben dolgozd bele a sütőporral elkevert lisztet.
  4. Töltsd egy kivajazott tortaformába a tésztát, majd szórd a tetejére a kókuszreszeléket és a megmaradt cukrot.
  5. Körülbelül 20 perc alatt sül meg, de a biztonság kedvéért végezz tűpróbát. Ha letelt az idő, egyenletesen eloszlatva öntsd a meleg süti tetejére a tejszínt. 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése