Gasztro

Isteni piskótatekercs tiramisuból

Csavarj egyet a tiramisun, és készíts belőle piskótatekercset!

Ilyen, ha két nagy desszertklasszikus, a piskótatekercs és a tiramisu találkozik. Minden alkalomra tökéletes, és még a nyári melegben is kiváló választás. Mutatjuk!

Isteni piskótatekercs tiramisuból

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 450 g instant vaníliás tortamix
  • 120 ml növényi olaj
  • 120 ml víz
  • 60 g kakaópor
  • 240 ml tejszín
  • 1 ek. kávépor
  • 450 g mascarpone
  • 100 g cukor
  • 1 ek. vaníliakivonat
  • 5 db babapiskóta
  • 120 ml hideg presszókávé
  • 85 g csokireszelék

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítsd elő a sütőt. A tojásokat keverd ki robotgéppel a tortamixszel, az olajjal és a vízzel. Az így kapott tésztát oszlasd el egy sütőpapírral borított tepsin, és tedd be 8 percre a sütőbe – ebből lesz a piskóta.
  2. A kakaóport szitáld egy tiszta konyharuhára, amelyre ráfér majd a piskótalap. Az elkészült piskótát borítsd a kakaóra, és tekerd fel a konyharuhával együtt. 1 órán át pihentesd a hűtőben.
  3. A tejszínt verd fel a kávéporral, majd add hozzá a mascarponét, a cukrot, a vaníliát. Egészen krémesre keverd ki, majd kend meg vele a piskótát úgy, hogy 4 centit hagyj ki az egyik tetején. Egy csészényit hagyj a krémből a dekoráláshoz.
  4. A babapiskótákat két sorban helyezd el a lap aljától 5 centire, majd kend meg a hűs kávéval, amit magába szívhat. Ismét tekerd fel az egész tortát, és tedd hűtőbe 1 órára.
  5. Végül dekoráld a tetejét a maradék krémmel, és szórd meg csokireszelékkel.

tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése