Húsvét 2011

Így készül a tökéletes francia tojásrántotta

Húsvét reggelire tökéletes lehet, legalábbis ha valaki igazi vajfüggő.

Így készül a tökéletes francia tojásrántottaAz a városi legenda járja, hogy néhány francia étteremben csak úgy lehet valaki szakács, ha el tudja készíteni a tökéletes rántottát. Hogy mi a titka? A vaj, a tejszín és a türelem… 

Hozzávalók: 

2 db tojás

3 evőkanál tejszín

4 evőkanál vaj

só, bors

Egy evőkanál vajat megolvasztunk, majd elkeverjük a sóval, borssal és a tojással. Közben a maradék vajat gőz felett felolvasztjuk, majd állandó kevergetés mellett hozzáöntjük a tojást, nagyon alacsony hőfokon habverővel állandóan keverve addig „sütjük”, ameddig krémes nem lesz, majd hozzáöntjük a tejszínt és picit átkeverjük. Melegen megesszük, és rájövünk, hogy nincs is ennél finomabb! 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése